Импорт (39)

Росрыболовство развивает систему по обмену информации о выдаче разрешительных сертификатов на экспорт отечественной рыбной продукции в КНР. Об этом сообщил заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов в ходе рабочей поездки в Ростов-на-Дону.  «Мы развиваем цифровую экосистему вместе с китайскими импортерами для того, чтобы в цифровом виде оформлять разрешительные сертификаты на вывоз рыбы и рыбной продукции, при этом основная задача — насыщение внутреннего рынка нашей страны. Здесь мы видим положительную динамику. Внутренний рынок интересен для наших рыбаков и аквакультурщиков. Аквакультура продолжает развиваться. Думаю, что по итогам 2022 года, будет добавка к рекордному показателю прошлого года, когда со времен Советского Союза мы получили наилучший результат», — сообщил Василий Соколов.  Итоги работы отрасли традиционно подводят на ежегодной Коллегии...

Снижение курса рубля, ограничение поставок, а также удорожание рефрижераторной логистики скажутся на объемах российского импорта рыбопродукции в 2022 году. Выпадение с рынка отдельных позиций может открыть перспективы для отечественной продукции, в частности, минтаевой. «Сокращение импорта рыбопродукции по итогам 2022 года может быть таким же глубоким, как и в следствие кризиса 2014 года. Помимо девальвации рубля, мы прогнозируем, как минимум, 50% увеличение стоимости доставки рыбопродукции. Это обеспечит дополнительные издержки и давление на рублевый спрос. Кроме того, есть риски «сжатия» перечня поставщиков в результате решения отдельных стран-экспортеров и (или) непосредственно производителей», — считает президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак. Он напомнил, что экономический кризис и продовольственное эмбарго 2014 года привело к снижению импорта рыбы в Россию почти в...

На официальном интернет-портале правовой информации 29 апреля 2021 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 27.04.2021 № 656 "О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2004 г. № 908". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 27 апреля 2021 г. № 656, Москва О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2004 г. № 908 Правительство Российской Федерации постановляет: 1. Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2004 г. № 908 "Об утверждении перечней кодов видов продовольственных товаров и товаров для детей, облагаемых налогом на добавленную стоимость по налоговой ставке 10 процентов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2005, № 3, ст. 196; № 13, ст. 1180; 2006, № 10...

На официальном интернет-портале правовой информации 29 декабря 2020 года опубликовано Распоряжение Правительства Российской Федерации от 28.12.2020 № 3611-р.  Текст документа: Правительство Российской Федерации Распоряжение от 28 декабря 2020 г. № 3611-р, Москва Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в распоряжение Правительства Российской Федерации от 23 сентября 2010 г. № 1567-р (Собрание законодательства Российской Федерации, 2010, № 40, ст. 5121; № 47, ст. 6137; 2011, № 22, ст. 3173; 2012, № 17, ст. 2055; 2014, № 12, ст. 1297). Председатель Правительства Российской Федерации М.Мишустин   Утверждены распоряжением Правительства Российской Федерации от 28 декабря 2020 г. № 3611-р Изменения, которые вносятся в распоряжение Правительства Российской Федерации от 23 сентября 2010 г. № 1567-р 1. Абзац первый изложить в следующей редакции: "Утвердить прилагаемый...

На сайте Минэкономразвития опубликован документ "Итоги внешней торговли России в январе-апреле 2019 года", подготовленный Департаментом развития и регулирования внешнеэкономической деятельности министерства. Специалисты ведомства считают, что во внешней торговле наблюдается замедление восстановительного роста: внешнеторговый оборот России по итогам января-апреля 2019 г. составил $214,1 млрд., не изменившись по отношению к январю-апрелю 2018 г. (прирост в 2018 к 2017 г. составил 17,5%), при этом прирост экспорта составил 0,6% до $140,2 млрд., импорта – -0,9% до $73,9 млрд. В общем объеме товарооборота доля экспорта по сравнению с январем-апрелем 2018 г. увеличилась с 65,1% до 65,5%, при снижении доли импорта с 34,9% до 34,5%. В географической структуре внешней торговли России особое место занимает Европейский союз (43,1% российской торговли или $92,2 млрд (в январе-апреле 2019 г.)...

Об этом заявил Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев на встрече с Министром продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Монголии Чултэмом Улааном. В ходе мероприятия стороны обсудили вопросы наращивания объемов двусторонней торговли, а также сотрудничество по улучшению приграничной эпизоотической ситуации, сообщается на сайте Минсельхоза. «Торговые отношения между Россией и Монголией в области сельского хозяйства развиваются поступательно. По итогам 2018 года объем товарооборота увеличился почти на 20% и составил порядка 226 млн долларов. Положительную динамику демонстрируют как импорт, так и экспорт сельхозпродукции, который вырос также на 20%. При этом российские производители заинтересованы в дальнейшем увеличении объемов поставок в Монголию зерновых, рыбы, морепродуктов, молочной продукции, в том числе сгущенного молока», - сообщил глава Минсельхоза...

В 2017 году ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» и филиалы в городах Волгограде и Астрахани обеспечивали деятельность Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия при осуществлении контрольно-надзорных полномочий в закрепленных сферах. Учреждение проводило активную работу по исследованию животноводческой и растениеводческой продукции, почвы, по карантину растений, определению качества семян, зерна, продуктов его переработки. Учреждение и его испытательные лаборатории имеют все необходимые виды аккредитаций. В 2017 году Испытательный центр Учреждения и Испытательная лаборатория Волгоградского филиала успешно прошли процедуру подтверждения компетентности и расширения области аккредитации в национальной системе аккредитации. В дополнительную область аккредитации вошли методики исследований в сфере ветеринарии...

В середине 90-х годов прошлого века несколько домов моды поразили своих поклонниц коллекциями меховых шуб. И поразили не столько оригинальностью кроя, сколько потрясающим качеством меха! Оказалось, что звероводческие хозяйства кормили пушных зверей арктическим лососем, улов которого в тот год было невиданно велик. Необычным явлением заинтересовались ученые – вот так и появилась пищевая добавка Salmon Oil для животных. Производители товаров для животных, естественно, не могли пройти мимо такого сокровища – и сегодня масло лосося выпускают многие компании. Все добавки достойны внимания и очень эффективны, но мы все-таки советуем обратить внимание на масло VitamAll Salmon Oil украинского производства. Почему именно на него, если все эффективны? Честно говоря – из-за его смешной стоимости. Все импортные масла стоят не просто дорого, а очень дорого, и на их фоне «Витамол» выгодно выделяется...

На международной выставке Sial China, завершившейся 7 мая в Шанхае, был отмечен высокий спрос на красную и черную икру российских производителей. Sial China – крупнейшая в Азии выставка продуктов питания и технологий прошла в 17-й раз и собрала участников из 67 стран. Основные игроки рынка розничной торговли, общественного питания, гостиничного и ресторанного бизнеса приняли участие в выставке. Основные категории экспозиции: продукты питания, безалкогольные напитки, вина и спиртные напитки, продукция и услуги индустрии гостеприимства, передовые технологии и специальное оборудование пищевого и упаковочного производства. В крупнейшем российском поставщике черной икры – «Русский икорный дом» отметили, что «клиенты не стали заказывать меньше деликатеса, поскольку, как и прежде, могут себе это позволить», сообщила журналистам замглавы компании Саодат Султанова в кулуарах продовольственной...

Исследователи ВЦИОМ проанализировали отношение россиян к минтаю Социологи исследовали этот вопрос в социальных сетях. Как оказалось, всего за период с октября по ноябрь эта рыба упоминалась в социальных сетях 5 326 раз. Специалисты также выяснили, что пользователи сети считают минтай продуктом здоровым, диетическим, спортивным, подходящим для кормления детей и в то же время недорогим. По итогам исследований, президент Ассоциации Добытчиков Минтая вынес вердикт, что рыбопромышленные компании не умеют продавать минтай. Как рассказывает президент ассоциации Герман Зверев, для людей рыба – это эмоционально окрашенная тема, а маркетинговые стратегии рыбопромышленных компаний мало учитывают эту особенность восприятия, при том, что потенциал для увеличения спроса на минтая – огромный. Рынок минтая в России в 2015 году оценивается примерно в 240 тыс. тонн, включая и розничные, и оптовые...

25-27 января очередная группа рыбоводов юга России повысит квалификацию в вопросах аквакультуры, рыбного промысла, производства и реализации рыбной продукции. Программа трехдневных очных курсов повышения квалификации «Методическое, практическое и нормативное обеспечение эффективной деятельности предприятий аквакультуры и рыбного промысла», ориентирована именно на специалистов отрасли. Она разработана в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в 2014 г. и успешно прошла апробацию в январе и феврале 2015 г. Тогда двумя потоками обучение прошли в общей сложности около 20 специалистов из различных рыбоводческих хозяйств Ростовской и Волгоградской областей, Ставропольского края. Это были бригадиры рыбопитомников, начальники участков и цехов, управляющие прудово-рыбного хозяйства; индивидуальные предприниматели – рыбоводы; экономисты. - Тематика соответствовала моим...

23 июля на СВХ «ОСТ-Терминал» Управлением Россельхознадзор по городу Москва, Московской и Тульской области было приостановлено оформление экспорта партии свежемороженой рыбы в количестве 19 320 кг (происхождение Исландия и Фарерские острова), сопровождаемой ветеринарным свидетельством от 22.07.2015. При проведении ветеринарного контроля установлено: - на транспортной упаковке нанесена маркировочная этикетка предприятия Исландии с информацией о дате производства 26.06.2015, сроке годности до 26.06.2017 и общем весе 11 кг, на этой же транспортной упаковке наклеена маркировочная этикетка страны-импортера с информацией о дате выработки продукции 07.2014, сроке годности до 07.2015, общем весе 10 кг; - на транспортной упаковке нанесена маркировочная этикетка предприятия Фарерских островов с информацией о дате производства 01.10.2014, сроке годности – до 04.2016 и общем весе – 16 кг, на этой...

В июне 2015 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка рыбы, ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных. Под рыбой будут пониматься различная рыбная продукция (морская и пресноводная рыба; включая филе, но исключая сурими). В категорию морепродуктов будут включаться моллюски, ракообразные и водные беспозвоночные. Данный рынок также рассмотрен с точки зрения степени заморозки рыбы и морепродуктов: отдельно выделены категории живой, мороженой, свежей (или охлажденной) рыбы и различных видов морепродуктов. Объем рынка рыбы в России в 2014 году уменьшился на 16%. Объем рынка ракообразных, моллюсков и водных беспозвоночных уменьшился на 13%. В объеме рассматриваемого рынка наибольшую долю составляет отечественное производство. Производство в 2014 году сократилось в натуральном выражении на 14%. Производство рыбы и морепродуктов в...

Посол — один из старых способов сохранения рыбы. Консервирующее действие посола обусловлено высокой осмотической активностью раствора соли и снижением водной активности среды. Поваренная соль не только тормозит размножение клеток, но и влияет на их биохимическую активность. В настоящее время практически исключен выпуск в реализацию крепкосоленой сырой рыбы. Посолу подвергают главным образом те виды рыб, которые способны при выдержке в определенных условиях созревать (сельдевые, лососевые), т. е. приобретать специфические вкусовые качества и более мягкую консистенцию в результате происходящих в рыбе биохимических процессов превращения белков и липидов под влиянием ее собственных ферментов. Созревшая рыба становится съедобной без дополнительной кулинарной обработки. Некоторая роль в процессах созревания принадлежит и микроорганизмам, находящимся в тузлуке и на рыбе. Несозревающие виды рыб...

Объем ежегодной добычи рыбы в водоемах региона к 2018-2020 году может увеличиться до 10-12 тыс. тонн, сообщил руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области Юрий Марченко на заседании рыбохозяйственного совета под руководством Губернатора Владимира Городецкого. Участники заседания подвели итоги работы рыбохозяйственного комплекса региона в 2014 г., озвучили перспективы его развития и задачи по замещению импортной продукции, а так же обсудили вопросы оказания государственной поддержки рыбодобывающим, рыбоводным и перерабатывающим предприятиям региона. Для справки. Рыбохозяйственный комплекс Новосибирской области представлен 216 предприятиями. Из них 130 осуществляют товарное рыбоводство, 29 - промышленное рыболовство, 48 – переработку рыбы, 9 – разведение молоди рыб. Общая численность занятых в рыбохозяйственной отрасли – 2880 человек.

Пять ярких, нарядных Изотермических автофургонов на шасси Hyundai Hino 500 покинули территорию Мытищинского Приборостроительного завода и отправились по своим теперь уже привычным делам – развозить потребителям Московской области замороженную рыбу и другие продукты, требующих соблюдения температурного режима. Если Вы увидите на дороге такую машину, можете быть уверены – она довезет свой груз в целости и сохранности! Автофургоны с кузовом из пятислойных сэндвич-панелей Супертерм толщиной 50-120 мм предназначены для перевозки в охлажденном и замороженном виде скоропортящихся пищевых продуктов и медицинских препаратов, требующих специального температурного режима хранения, а также для перевозки горячей выпечки, цветов, фруктов, музейных экспонатов и др. грузов, требующих защиты от атмосферных осадков и неблагоприятных дорожных условий. Автофургоны рассчитаны на эксплуатацию при температуре...

Белорусские предприятия общественного питания получат свежемороженого судака прямиком от производителя. В каждый ресторан столицы поступит рыбная продукция первой заморозки. Свежевыловленная замороженная рыба будет доставляться во все рестораны с собственного склада в Минске. Купить судак, филе судака с доставкой в ресторан теперь можно в Минске. Импортером в Республику Беларусь является компания «АРБ Фиш». В декабре 2014 года организация вышла на рынок Беларуси. С этого момента все рестораны Минска будут получать только свежую и вкусную рыбу высокого качества. Банкетное и основное меню пополнится разнообразными блюдами из судака. Горячие основные блюда, холодные закуски — эта рыба удовлетворит кулинарные потребности самого привередливого заказчика. Обеспечить поставки рыбы круглый год может только надежная компания, имеющая прочные деловые связи с производителями продукции, собственные...

Во второй декаде ноября 2014 года в лаборатории пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) в рамках исследований по пищевому мониторингу и усиленному контролю обнаружено превышение норм по микробиологическому показателю КМАФАнМ (количество мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) в пробе охлажденной рыбы (страна – отправитель Фарерские острова). Данный показатель применяется повсеместно для оценки качества продуктов, за исключением тех, в производстве которых используются специальные микробные культуры (например, кисломолочные продукты, квас и т.п.). Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта (например, плесени). По данному выявлению проинформировано территориальное Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской...

В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратился предприниматель с целью проверки содержания в рыбной муке сырого протеина и белка по методу Барнштейна. Известно, что рыбную муку получают в основном из некондиционной рыбы, отходов промышленного рыбного лова и рыбопереработки. Кроме того, некоторые плавбазы тралового флота специализируются на отлове рыбы только для выработки из нее рыбной муки. Однако многие недобросовестные производители разбавляют рыбную муку каким-либо другим продуктом. Самые распространенные добавки, используемые для фальсификации рыбной муки, являются: ― мочевина (карбамид), аммиачная селитра или другие неорганические источники азота. Ввод 1% мочевины может увеличить количество сырого протеина на 3%, чем многие продавцы и пользуются; ― мясная мука на порядок дешевле рыбной муки и добавляется не для повышения...

Речной рак (лат. Astacus fluviatilis) - представитель класса высших раков. Речные раки довольно древние животные, и появились в Юрском периоде, приблизительно 130 миллионов лет назад, и практически неизменными расселились почти во всех пресных водоемах Европы. Название «речной рак» не совсем правильное, поскольку эта группа животных обитает не только в реках, но и в озерах, прудах, поэтому точнее было бы говорить - пресноводный рак. Раки, беспозвоночные животные отряда десятиногих ракообразных. Длина тела обычно 6-30 см. Рак речной - ночное животное; днём укрываются в своих норах. Питаются преимущественно прибрежной водной растительностью, при случае поедают и животную пищу. С древнейших времён раки широко используются в пищу человеком. Остатки панцырей речных раков найдены в так называемых «кухонных кучах» неолита. В основном раки обрабатываются варкой в подсоленной воде. Основной...

За 2 квартал 2014 года специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области в процессе контроля за подконтрольными грузами, перевозимыми на транспорте, досмотрено 706 партий, общим весом 45319т животноводческой продукции из них 44717т кормов и кормовых добавок, 33889л/40,85т ветеринарных препаратов, 146т мясных консервов и 415 т рыбных консервов. Осуществлен досмотр 19 голов животных при экспорте и 370 голов крупного рогатого скота при импорте. Проведен контроль за выгрузкой из стран СНГ: сырье животного происхождения (шерсть) -1 партия 36,5 т. Все грузы имели разрешения ветеринарных служб субъектов РФ и Россельхознадзора и соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям Российской Федерации. По результатам надзорных мероприятий оформлены акты досмотра о соответствии транспортных средств и поднадзорных грузов ветеринарным сопроводительным...

23 января в столичном аэропорту «Шереметьево» (Шереметьево-Карго) инспекторами ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте была задержана партия охлажденной рыбы общим весом 413 кг, прибывшей из Франции с предприятия № FR 22 347 001 CE по причине отсутствия оригинала ветеринарного сертификата. Дальнейшее перемещение партии рыбы приостановлено до представления сертификата предприятием-отправителем. 26 января в том же аэропорту было задержано 155 мест (31 000 штук) инкубационных яиц индейки, поступивших с Канадских племенных заводов SR №1-5 CUDDY FARMS и SW № 58004157020. Груз был задержан и помещен на ответственное хранение до принятия соответствующего решения.

Крупная партия рыбы, рыбной и морской продукции импортного производства общим весом более 48 тонн поступила в Новосибирск по железной дороге из Санкт-Петербурга. В ходе проведения ветеринарного контроля инспекторы выявили филе минтая с датой выработки, не заявленной в ветеринарных сопроводительных документах. В соответствии с требованиями ветеринарного законодательства филе минтая изъято из оборота и направлено на изолированное хранение. Владельца груза обязали представить оригинал ветеринарного сопроводительного документа, подтверждающего безопасность указанной рыбопродукции.

За 8 месяцев 2013 года специалистами отдела проведено 176 надзорных мероприятий (комиссионные обследования, совместные мероприятия с ГУВД, ПУ ФСБ РФ, УГАДИ и ЛОВД). Составлено 5081 акт ветеринарно-санитарного досмотра. В 2013 году всего осмотрено и проконтролировано 212250,87 тонн животноводческих грузов, 61846,832 тыс. штук яйца пищевого, 942,156 тыс. голов животных и птиц. Выдано 275 ветеринарных сертификатов при экспортно-импортных перевозках подконтрольных госветнадзору грузов. В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий специалистами отдела составлено 290 актов ветеринарно-санитарных нарушений. Задержано 1831,694 тонн грузов, 194 голов животных и птиц, 317520 штук яиц. Выдано 56 предписаний об устранении нарушений. В 2013 году составлено 298 протоколов об административных правонарушениях в области ветеринарии. Вынесено 293 постановления о взыскании административного...

В июне 2013 года агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы. Продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы в 2012 г. в Россию было импортировано 329,1 тыс. тонн общей стоимостью $480,2 млн. За 2011 г. импорт данного рода товаров составил 325,3 тыс. тонн в натуральном и $478,3млн. в стоимостном выражении. Лидирующей товарной группой на рынке продуктов для кормления сельскохозяйственных животных в 2012 году по количеству импортируемой продукции является группа простых кормов различного рода с долей рынка в импорте - 21%. Заменители молока составляют 14% объема импорта, БВМК, БМВД, БКС и ВМКД занимают 25% импорта. В денежном выражении лидирующей товарной группой по импорту продукции на рынке продуктов для кормления сельскохозяйственных животных являются...

В 2012 году специалисты отдела осуществили контроль за перевозкой 17014 партий 360,5 тысяч тонн животноводческих грузов, 331 партии 71271,83 тыс. штук яйца пищевого, 1605 партий 1720,344 тыс. голов животных и птиц. Осуществляется контроль за экспортно-импортными и внутрироссийскими перевозками подконтрольных грузов в аэропорту Новосибирск (Толмачёво) - крупнейшем за Уралом транзитном авиаузле. В 2012 году через специализированный воздушный пункт пропуска Новосибирск (Толмачево) впервые было ввезено 744 голов крупного рогатого скота из Канады, для хозяйств Алтайского края и Кемеровской области. Перевозка животных осуществлялась грузовым самолетом «Боинг-747-400» кроссполярным маршрутом через Северный полюс. На грузовом терминале МАН были оборудованы площадки для выгрузки животных и проведения ветеринарного контроля (осмотр животных, идентификация). После проведения ветеринарного...

18 и 19 сентября 2012 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), в аэропорту «Домодедово», временно приостановлено перемещение нескольких грузов рыбной продукции: - партии охлажденной рыбы в количестве 671 кг, поступившей из Испании, в связи с нарушением целостности упаковки. - партии охлажденной рыбы в количестве 285,1 кг, поступившей из Австралии, из-за нарушения температурных условий транспортировки и хранения продукции. От указанных товаров произведен отбор проб, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности рыбы. Грузополучателям выданы предписания о недопущении в дальнейшем подобных нарушений. Грузы выпущены. Кроме того, 19 сентября текущего года Управлением, в аэропорту «Шереметьево» (пассажирский терминал), временно приостановлено перемещение сухих креветок в количестве 5,2 кг, поступивших из...

Компания «АФАЛИНА ГРУП» представляет новый корпоративный сайт и свою страницу в социальной сети Facebook. Основными сферами деятельности компании «АФАЛИНА ГРУП» является оптовая продажа рыбы и морепродуктов, импорт/экспорт товаров из различных рыночных сегментов, сырья и вспомогательных материалов. Мы заинтересованы в поставках только качественных сертифицированных продуктов и налаживании взаимовыгодных деловых отношений. Создание сайта www.afalinagroup.com поможет оптимизировать и сделать более оперативной коммуникацию с нашими клиентами и партнерами. На сайте ООО «АФАЛИНА ГРУП» Вы можете найти информацию о компании, продукции, координаты наших специалистов, а также узнать подробнее об условиях сотрудничества. Страница в социальной сети Facebook www.facebook.com/AfalinaGroup создана для интерактивного общения с клиентами, а также содержит интересную информацию о морепродуктах и...

Положительная динамика производства рыбы, сложившаяся в России в 2006-2010 гг., продолжилась и в 2011 г. – в этом году рыбы было произведено на 9% больше прошлогоднего объема. Это, правда, не так значительно сказалось на рыбном рационе россиян вследствие значительного снижения импорта – в натуральном объеме в 2011 г. в Россию было ввезено на 20% меньше рыбы из-за рубежа, чем в предшествующем году. В результате объем потребления рыбы россиянами в 2011 году вырос только на 7%. Основные рыбопроизводящие округа России имеют выход в открытое море – Дальневосточный, Северо-Западный, Южный. Эти округа лидируют в производстве всех видов рыбы, но наибольшую долю в их объеме производства занимает сегмент мороженной рыбы. По оценкам компании «Экспресс-Обзор», в ближайшие годы следует ожидать дальнейшего снижения производства рыбы живой и роста потребления рыбы свежей. Суммарный рост потребления...

В январе 2012 года DISCOVERY Research Group провело исследование российского рынка продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы. Россия входит в десятку крупнейших производителей комбикормов в мире. Основным потребителем продукции является птицеводческая отрасль. На втором и третьем месте по доле в ассортименте находится комбикорм для крупного рогатого скота (КРС) и свиней. Комбикорма для птицы составляют 58% всего российского производства комбикорма. Еще 26% приходится на комбикорма для свиней и 13% – корма для крупного рогатого скота. В янв-окт 2011 года объем производства комбикорма в России вырос на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года. Всего в 2010 г. в России было произведено 16,5 млн. тонн комбикорма, а в 2009 – 14,7 млн.  тонн. По прогнозу Манаенкова, начальника отдела комбикормов Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза...

Рыбные отделы традиционно пользуются вниманием покупателей и приносят существенные выручки. Современная практика организации рыбных отделов в супер- и гипермаркетах позволяет выделить 3 основные тенденции: 1. Организация стандартного рыбного отдела с торговлей живой рыбой. 2. Расширенный вариант, включающий торговлю 2-мя – 3-мя видами деликатесной рыбы. 3. Отдел, где представлена деликатесная рыба и морепродукы. Рыбный отдел в каждом конкретном супер- и гипермаркете - это всегда своеобразный «магазин в магазине», имеющий свою уникальную специфику, которая напрямую зависит от экспозиционных возможностей торгового зала и от общего стиля торговой сети. Основополагающим здесь является выбор торгового и холодильного оборудования. Именно от этого зависит качество рыбной продукции, а также изобилие товарного ассортимента. Продажа живой рыбы. Крайне желательным для рыбной секции в последнее...

Специалисты TAS Retail предлагают полный комплекс работ, связанных с оснащением рыбных отделов, специализированных рыбных магазинов и рыбных рынков, от разработки концепции до грамотного подбора, монтажа и пусконаладки холодильного оборудования с учетом накопленного опыта, актуальных тенденций в магазиностроении и предпочтений современного потребителя. Компания предлагает высокоэффективное оборудование от ведущих импортных и отечественных производителей для объектов рыбной торговли: холодильные витрины и холодильные горки для продажи замороженной и копченой рыбы, морозильные бонеты, холодильные витрины для выкладки охлажденной рыбы (рыбы на льду), льдогененраторы, термоконтейнера для транспортировки рыбной продукции, быстроразборные холодильные и морозильные камеры собственного производства, предназначенные для охлаждения и хранения рыбы. Также TAS Retail активно развивает собственное...

Объем импортируемой рыбной продукции снизился, реализуется социальная кампания по продвижению отечественной рыбы потребителю, возрождается федеральная розничная торговой сети "Океан". Сумеют ли отечественные компании использовать этот шанс? Согласно данным таможенной статистики, импорт свежей и мороженой рыбы уменьшился с 881,1 тыс. тонн в 2008 году до 794,5 тыс. тонн в 2009 году. И это, безусловно, хорошая новость для отечественных производителей. Также радует тот факт, что потребление рыбной продукции на среднестатистическую российскую душу показывает устойчивую тенденцию к росту. По данным Росстата, в 2008 году жители России в общей сложности потребили почти 2 млн. тонн рыбной продукции, при этом душевое потребление составило 19,7 кг. Тогда как в Европе рыбу едят по 21 кг в год на человека, в Северной Америке – 24 кг, в Японии – 60 кг. В России больше всего рыбной...

Благодаря росту покупательской способности и развитию больших и современных продуктовых сетей, стало возможным создать серьезный рынок для норвежского лосося в России. Около 70 процентов всего лосося, который привозится из Норвегии в Россию, потребляется в Москве или Санкт-Петербурге. Объем поставок охлажденного норвежского лосося растёт. За период с 2008 г. по 2009 г. объем импорта охлажденного лосося вырос на 16,2% с 40,8 тыс. тонн до 47,4 тыс. тонн. Российские потребители становятся более компетентными в вопросах качества, они предъявляют серьезные требования к безопасности продуктов. Таким образом, потенциал для роста по продвижению норвежского лосося на российский рынок очень большой, но все же есть проблемы. По мнению директора по маркетингу Норвежского комитета по вопросам экспорта рыбы Юлия Сельесет, существуют проблемы с доступом импортной рыбы на российский рыбный рынок. Юлия...

Рыбные отделы традиционно пользуются вниманием покупателей и приносят существенные выручки. Современная практика организации рыбных отделов в супер- и гипермаркетах позволяет выделить 3 основные тенденции: 1. Организация стандартного рыбного отдела с торговлей живой рыбой. 2. Расширенный вариант, включающий торговлю 2-мя – 3-мя видами деликатесной рыбы. 3. Отдел, где представлена деликатесная рыба и морепродукы. Рыбный отдел в каждом конкретном супер- и гипермаркете - это всегда своеобразный «магазин в магазине», имеющий свою уникальную специфику, которая напрямую зависит от экспозиционных возможностей торгового зала и от общего стиля торговой сети. Основополагающим здесь является выбор торгового и холодильного оборудования. Именно от этого зависит качество рыбной продукции, а также изобилие товарного ассортимента. Продажа живой рыбы. Крайне желательным для рыбной секции в последнее...

С 21 по 23 февраля 2010 года выставка fish international сосредоточится на развитии отрасли при закупке, переработке и логистике, а также в области торговли и гастрономии. Экспозиции разделены на 4 основные зоны: Торговля, Технологии переработки, Розничная продажа и Логистика. Профессиональные посетители из оптовой и розничной торговли рыбой, общественного питания, гостиниц и ресторанов, импортеры, экспортеры, брокеры и переработчики рыбы приедут в Бремен, чтобы получить информацию о новых продуктах и тенденциях. Участники последней fish international 2008 приехали из 40 разных стран, а 11400 посетителей - из 58 стран. В 2008 году, пять восточноевропейских стран были в числе 10 лучших в рейтинге посещаемости: Польша, Румыния, Россия, Литва и Украина. Восточно-европейский рынок приобретает все большее значение в отрасли, многие экспоненты и посетители из Восточной Европы уже заявили о...

Компания «Монкаса» примет участие в Выставке «V салон Испанских вин и продуктов GOURMET», которая пройдет в Москве и Санкт-Петербурге в октябре 2009 года. Вниманию посетителей будет представлен самый широкий в России ассортимент испанских продуктов и вин, малоизвестных, но получивших высокие оценки европейских энологов. Выставка пройдет в Москве 27 октября 2009 года в гостинице «Рэдиссон Славянская» (Площадь Европы,2, стенд №55) и в Санкт-Петербурге 29 октября 2009 года в гостинице «Астория» (ул. Большая Морская, д. 39, стенд № 36). Компания верна своим принципам: широкий выбор, оптимальное соотношение цены и качества продукта, ценовая доступность для нашего Потребителя. Справка о Компании: Общество с Ограниченной Ответственностью «Монкаса» - эксклюзивный импортер качественных продуктов питания из Испании сегмента premium (оптовые продажи в 72 городах России). Ассортимент:...

Рыбная промышленность КНР страдает не от кризиса, а от химикатов. В 2008 г. Китай экспортировал на 81,9 млн. кг меньше морепродуктов, чем в предыдущем году. Общий объем экспорта составил 1,65 млрд. кг. Заметно снизились поставки во многие страны, входящие в список крупнейших импортеров. Так, в Южную Корею доставили на 219,23 млн. кг китайских морепродуктов меньше, чем в 2007 г., в Японию - на 21,55 млн. кг, на Тайвань – на 26,03 млн. кг. По мнению Китайской рыбной ассоциации, снижение экспортных показателей вызвано не влиянием финансового кризиса. Основная причина в том, что содержание химикатов в морепродуктах из КНР существенно превышает установленные нормы. Предполагается, что в 2009 г. экспорт уменьшится еще как минимум на 5%-10%. Данное обстоятельство переориентирует торговлю с внешнего на внутренний рынок. Так, в 2008 г. потребление морепродуктов в КНР уже возросло на 600 000...

Компания Adlogic Systems представляет новый проект – морской бизнес-атлас Morprom.ru. Morprom.ru (http://morprom.ru) – это совместный проект Adlogic Systems и ИА «Морская индустрия». Основная цель проекта – развитие коммуникаций на рынке морской индустрии, рыбной промышленности и сопутствующих им отраслей. Morprom.ru – это крупнейший отраслевой справочник, где представлены, на данный момент, более 2200 компаний. Morprom.ru – это отраслевая лента новостей и публикаций. Аудитория проекта: судостроительные и судоремонтные заводы, поставщики судовых запчастей, транспортные и логистические компании, крупные импортёры и экспортёры, рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие компании. Morprom.ru был разработан Adlogic Systems на основе печатного справочника «Морской бизнес-атлас», регулярно издаваемого ИА «Морская индустрия». Технологический уровень разработок Adlogic Systems...