Бизнес России (53)

Евразийский аквакультурный альянс реализует новый проект - «Бирь-Камеевский рыбхоз», это крупный инвестиционный проект по выращиванию икорной форели в  д. Камеево Мишкинского района. В скором времени в Республике Башкортостан будет свое форелевое хозяйство. Руководителем проекта является Генеральный директор Рыбхоза Юсупова Ализа. Миссия проекта - обеспечение населения вкусной, качественной форелью и красной икрой благодаря созданию полносистемного индустриального форелевого хозяйства. Цели проекта: - производство высококачественной продукции рыбоводства; - удовлетворение спроса населения на форель и красную икру; - извлечение прибыли; - создание рабочих мест на селе. Социальная значимость данного проекта заключается в развитии рынка труда в сельской местности с привлечением и закреплением семей молодых высококвалифицированных специалистов для формирования кадрового...

На официальном интернет-портале правовой информации 19 августа 2020 года опубликовано Постановление Правительства Российской Федерации от 17.08.2020 № 1238 "О внесении изменения в пункт 8 Положения об осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов". Текст документа: Правительство Российской Федерации Постановление от 17 августа 2020 г. № 1238, Москва О внесении изменения в пункт 8 Положения об осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов Правительство Российской Федерации постановляет: Изложить пункт 8 Положения об осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 25 декабря 2012 г...

Утверждены правила согласования проектов решений руководителей регионов о приостановлении (ограничении) деятельности отдельных организаций и индивидуальных предпринимателей. Правительство Российской Федерации Постановление от 16 мая 2020 г. № 694, Москва О порядке согласования проектов решений высших должностных лиц (руководителей высших исполнительных органов государственной власти) субъектов Российской Федерации о приостановлении (ограничении, в том числе путем определения особенностей режима работы, численности работников) деятельности находящихся на определенной в границах соответствующего субъекта Российской Федерации территории отдельных организаций и индивидуальных предпринимателей Во исполнение Указа Президента Российской Федерации от 11 мая 2020 г. № 316 "Об определении порядка продления действия мер по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения в...

Депутаты Государственной Думы Российской Федерации А.В. Гордеев, В.И. Кашин, В.Н. Блоцкий предложили внести поправки в Федеральный закон "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов" в части совершенствования правового регулирования отдельных видов рыболовства. Законопроект № 957909-7 включен в примерную программу решением Совета Государственной Думы на июль 2020 года. Текст документа: Вносится депутатами Государственной Думы А.В. Гордеевым, В.И. Кашиным, В.Н. Блоцким Проект № 957909-7 Федеральный закон О внесении изменений в Федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» в части совершенствования правового регулирования отдельных видов рыболовства Внести в Федеральный закон от 20 декабря 2004 года № 166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004, № 52, ст. 5270; 2006, №...

«Экспорт АПК в 2018 г может выйти на рекордный показатель. Такой высокий результат обусловлен не только благоприятными погодными факторами и конъюнктурой внешних рынков, но также и серьезным темпом развития отрасли. В первой половине года экспорт АПК вырос почти на 30%. Рост наблюдается третий год подряд. «Уверен, что проведение таких выставок как «Золотая осень» будет способствовать повышению интереса к продукции нашей страны – очень важно в формате открытого диалога со всеми заинтересованными сторонами обсуждать дальнейшее развитие отрасли», - сказал Андрей Слепнев, генеральный директор Российского экспортного центра – официального партнера выставки. Как сообщили в РЭЦ, главные статьи экспорта – зерно, рыба и морепродукты, растительные масла, важную роль играют корма, кондитерские изделия, маслосемена, мясо и субпродукты, напитки. Основными направлениями российского экспорта...

Преподаватели онлайн-сервиса Puzzle English приняли участие в общемировом флэшмобе в защиту животного мира, сфотографировавшись обнаженными с рыбой в руках. Эта благотворительная акция состоялась по инициативе компании Fishlove, выступившей против жестоких методов рыбной ловли и запрета их в будущем. Акцию поддержали многие публичные люди, включая актеров Голливуда из США, Великобритании и ряда других стран: сыгравшая роль агента Скалли в «Секретных материалах» Джиллиан Андерсон; Хелена Бонэм Картер, известная по роли Беллатрисы Лестрендж в фильмах о Гарри Поттере; Джош Бролин, представший перед зрителями в роли Таноса в лентах кинематографической вселенной Marvel и другие звезды большого экрана. Для участия в фотосессии выдвигалось два условия – любить животных и быть готовым к съемкам в стиле «НЮ» с обитателями моря в обнимку. Основатель и гендиректор онлайн-сервиса Puzzle English...

Форум-выставка «Кооперация-2018» состоится 15 – 17 мая 2018 года в павильоне №75 ВДНХ. Организатор – МСЕ «Экспохлеб», член Всемирной Ассоциации Выставочной Индустрии (UFI). Специальную поддержку мероприятию оказывает Центросоюз России. Форум-выставка объединит на одной площадке несколько тематических направлений. На выставке будут работать салоны «Ферма», «Пасека», «Овощи-фрукты», «Дары природы», «Пекарь и кондитер» и «Магазиностроение, мобильная торговля». Центральной площадкой выставки станет салон «Ферма». К участию с экспозициями приглашаются производители и поставщики техники, оборудования и материалов для производства, хранения и переработки животноводческой, птицеводческой и растениеводческой сельхозпродукции, тепличных комплексов и ангаров для выращивания и хранения овощей и фруктов, производители кормов, ветеринарного оборудования и препаратов. Представителям предприятий...

Во время рейдовой проверки несанкционированных мест торговли продукцией животного происхождения инспекторами Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установлены факты хранения и реализации гражданами речной рыбы, копченой мясной продукции и меда без ветеринарных сопроводительных документов и в условиях, не позволяющих сохранить качество и безопасность продукции. Незаконная реализация данной продукции приостановлена. В отношении правонарушителей возбуждено 3 административных дела. Управление Россельхознадзора по Новосибирской области обращает внимание жителей города Новосибирска и области на тот факт, что продукция, реализуемая физическими лицами в несанкционированных местах торговли, в большинстве случаев не подвергается экспертизе и не имеет документов, подтверждающих её безопасность для здоровья и жизни людей. Приобретение таких пищевых продуктов несёт угрозу...

Прошлая неделя ознаменовалась крупным событием на продуктовом рынке СНГ - 23-ей международной выставкой продуктов питания и напитков World Food Moscow 2013. В этом году на выставку съехалось более 1600 участников из 69 стран мира. Традиционно они привезли с собой свою продукцию: мясо, морепродукты, кофе, различную бакалею и кондитерские изделия. Павильоны Экспоцентра наполнились изобилием различных брендов и ярких стендов. Каждый участник стремился продемонстрировать преимущества своей продукции и перспективы работы со своей компанией. В этом году выставку посетило более 26000 профессионалов отрасли из России и зарубежных стран. Помимо дегустаций представленных продуктов, посетители смогли принять участие в обширной программе деловых мероприятий выставки: Российский продовольственный форум, дегустационный конкурс «Продукт года», конкурс-смотр «Витрина новинок» и многие другие. ...

За 8 месяцев 2013 года специалистами отдела проведено 176 надзорных мероприятий (комиссионные обследования, совместные мероприятия с ГУВД, ПУ ФСБ РФ, УГАДИ и ЛОВД). Составлено 5081 акт ветеринарно-санитарного досмотра. В 2013 году всего осмотрено и проконтролировано 212250,87 тонн животноводческих грузов, 61846,832 тыс. штук яйца пищевого, 942,156 тыс. голов животных и птиц. Выдано 275 ветеринарных сертификатов при экспортно-импортных перевозках подконтрольных госветнадзору грузов. В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий специалистами отдела составлено 290 актов ветеринарно-санитарных нарушений. Задержано 1831,694 тонн грузов, 194 голов животных и птиц, 317520 штук яиц. Выдано 56 предписаний об устранении нарушений. В 2013 году составлено 298 протоколов об административных правонарушениях в области ветеринарии. Вынесено 293 постановления о взыскании административного...

Moroshkamarket - это новый магазин деликатесных продуктов, для тех, кто ценит хорошую и здоровую еду. Редкие, дефицитные продукты, в качестве и происхождении которых можно быть на сто процентов уверенными - даже сейчас бывает непросто достать в Москве. Но они есть, и их можно регулярно готовить и подавать на стол. Мы решили сделать шаг к тому, чтобы привнести на рынок Москвы все еще труднодоступные, но такие привлекательные и желанные продукты, которые производят и собирают на огромной и богатой территории нашей страны. Экологически чистые натуральные продукты, выращенные без применения химических удобрений или полученные из дикой природы: икра и рыба северных рек России, мясо дичи, мед и травяные чаи Горного Алтая, полярные ягоды, редкие морепродукты Дальнего Востока, а также отменные фермерские продукты и домашние заготовки - особая гордость нашего ассортимента. Мы хотим, чтобы любой...

Более 58 тонн мороженой рыбы, произведенной в Исландии и Китае, ввезли в Новосибирск по железной дороге из Ленинградской области. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что груз перевозился с нарушением температурного режима. Температура в толще блоков рыбы составляла от -8,6 градусов до -7 градусов, что не соответствует требованиям ГОСТа и является нарушением правил перевозки скоропортящихся грузов, согласно которым температура в толще блока должна быть не выше -18 градусов. В соответствии с требованиями ветеринарного законодательства партия мороженой рыбы изъята из оборота и направлена на изолированное хранение до решения вопроса о ее дальнейшем использовании.

В июле и августе 2013 года в Москве открылись еще два магазина морепродуктов «Рыбная мануфактура №1», на базе отраслевого программного решения «Астор: Ваш магазин Enterprise». «Рыбная мануфактура №1» является дочерним подразделением группы компаний «Агама» – одного из лидеров российского рынка по переработке и продаже морепродуктов. На сегодняшний день розничная сеть насчитывает три магазина, но уже до конца года их число планируется довести до двух десятков. В ассортименте торговых предприятий примерно полторы сотни наименований, половина из которых – рыба и морепродукты. Группа компаний «Агама» — многопрофильный холдинг, включающий четыре основных направления деятельности — розничную дистрибуцию, дистрибуцию по предприятиям общественного питания, предоставление 3-pl услуг и производство замороженных морепродуктов. Основным из перечисленных направлений является розничная дистрибуция...

ОАО «ГлавТоргПродукт», один из крупнейших поставщиков рыбы и морепродуктов в России, до конца 2013 года планирует увеличить оборот до 500 миллионов рублей. Как заявляет руководство компании, рост оборота будет происходить за счет заключения новых выгодных контрактов, привлечения инвестиций в новые высокодоходные проекты, реализуемые совместно с азиатскими партнерами, а также благодаря расширению линейки морепродуктов по оптовой торговле. В настоящий момент ОАО «ГлавТоргПродукт» находится в процессе переговоров с потенциальными иностранными партнерами. Речь идет о перспективе заключения крупных контрактов по поставкам морепродуктов из азиатских стран, а также по переработке рыбы и сбыту рыбной продукции на территории России и Азии. «Мы постоянно ищем новых контрагентов и интересные проекты, связанные с торговлей морепродуктами, мясными и молочными продуктами, – говорит Виктор Павлов...

Партию мороженого минтая общим весом более 46 тонн ввезли в Новосибирск по железной дороге из Приморского края. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что груз перевозился с нарушением температурного режима. Температура в толще блоков составляла от -70С до -6,80С, что не соответствует требованиям ГОСТа и является нарушением правил перевозки скоропортящихся грузов, согласно которым температура в толще блока должна быть не выше -180С. В соответствии с требованиями ветеринарного законодательства продукция изъята из оборота и направлена на изолированное хранение до решения вопроса о ее дальнейшем использовании.

Символ ресторанов домашней японской кухни «Тануки» обрел новое воплощение в виде очаровательной мягкой игрушки, и теперь может стать вашим! Этот сказочный зверек является одним из самых почитаемых персонажей в японской мифологии, ведь он приносит в дом любовь, достаток и благополучие! Милый, доброжелательный и в меру упитанный весельчак Тануки - любимый герой детей и взрослых, настоящий ценитель саке и домашней японской кухни. Найдите своего Тануки, и он обязательно станет хранителем домашнего очага, принесет вам счастье, радость, удачу и гармонию в семейной жизни. В период с 13 августа по 12 ноября 2013 года за каждые 1500 руб. в счете гости ресторанов «Тануки» получают скрэтч-карту, скрывающую одну из букв слова «Тануки». Собрав все слово целиком, посетители получают в подарок фирменную мягкую игрушку от любимого ресторана! Кроме того, при следующем посещении ресторана, скрэтч-карты...

С началом летнего сезона и открытием речной навигации с крупнейшего рыбоперерабытывающего предприятия Ямало-Ненецкого округа ООО «Салехардский комбинат» на большую землю доставлена первая партия рыбной продукции нельма, муксун, ряпушка, чир, сырок, пыжьян. В этом году ямальские деликатесы впервые завезены в Екатеринбург. «Это историческое событие для комбината и в целом Урала. Впервые жители Екатеринбурга смогут купить ямальские рыбные деликатесы в городе. Ранее продукция была доступна только Тюменской области и премиальным магазинам Москвы, таким как «Глобус Гурме», «Гастроном №1» и «Азбука вкуса», - сообщили в УК «Деловой дом на Архиерейской» (УК «ДДА», собственник предприятия). Продукция изготавливается в ограниченном количестве, т.к. строго квотируется вылов данных видов рыб. Примечательно, что продукт соответствует ГОСТу, что сегодня для рыбных деликатесов, реализуемых в...

Компания «КлиентСофт» автоматизировала третью рыбную лавку сети «Свои Люди», расположенную в г.Санкт-Петербурге. Автоматизация проведена по аналогии с другими магазинами сети. В магазине установлена POS-система ForPOSt на базе несенсорного моноблока и кассовая программа «Frontol». В рамках проекта выполнены следующие работы: • Настройка и удаленное подключение торгового оборудования и программного обеспечения на рабочем месте кассира; • Настройка обмена данными товароучетной программы «1C:Управление торговлей 8», установленной в офисе, и программы класса «фронт-офис» «Frontol», установленной на кассе в магазине. Напомним, что в марте-апреле 2013 года компания «КлиентСофт» автоматизировала первые 2 магазина сети в Москве. Рыбная эко-лавка «Свои люди» предлагает своим покупателям уникальный ассортимент дикой рыбы и морепродуктов наивысшего качества, с бесплатной доставкой на дом в...

В мае 2013 года в Москве состоялось открытие четвертого магазина морепродуктов «Рыбная мануфактура» по адресу: ул. Ладожская 7,на базе отраслевого программного решения «Астор: Ваш магазин Enterprise». Торговая площадь магазина – около 60 кв.м., товарная номенклатура насчитывает более 200 видов рыбной продукции и морепродуктов. Торговая сеть «Рыбная мануфактура №1» принадлежит известной российской компании «Агама» работающей на рынке розничной дистрибуции с 1998 года. Группа компаний «Агама» — многопрофильный холдинг, включающий четыре основных направления деятельности — розничную дистрибуцию, дистрибуцию по предприятиям общественного питания, предоставление 3-pl услуг и производство замороженных морепродуктов. Основным из перечисленных направлений является розничная дистрибуция продуктов питания глубокой заморозки в 10000 точек более чем в 300 городах России. Клиентами ГК «Агама»...

С конца 2012 года охлажденная рыба представлена во всех форматах магазинов ГК «Дикси». В супермаркетах «Виктория» рыбные прилавки традиционны, а для магазинов у дома «Дикси» охлажденная рыба - абсолютная инновация. Всего покупателям сетей доступно более ста наименований живой, охлажденной и приготовленной в собственных цехах рыбы. «Еще год назад невозможно было подумать, что «капризная» категория будет представлена не только в супермаркетах, но и в формате «у дома». Сегодня оборудование магазинов, система логистики, а также внедрение производителем подходящей упаковки, которая гарантирует сохранность продукции, позволили предложить покупателю совершенно новый для такого формата магазинов продукт»,- отмечает Илья Якубсон, Президент ГК «Дикси». «Мы наблюдаем рост спроса на охлажденную рыбу. В магазинах «у дома» самые популярные позиции - это филе форели и стейк из семги, - добавляет Дэнни...

Компания Saleсуши, специализирующаяся на приготовлении и доставке различных видов роллов и суши в Санкт-Петербурге, проводит акцию, в рамках которой суши можно купить за полцены. Компания Saleсуши предлагает блюда японской кухни по доступным ценам. Компания постоянно проводит акции, объявляет скидки. Так в настоящее время действует акция «Суши за полцены», по условиям которой большой перечень сетов предлагается со скидкой 50%. Например, сет «Мега», самый большой среди всех, обойдется в 1315 рублей вместо 2631 рубля. В него входят Филадельфия, Радуга, Аляска, Суши Лосось, Саке Пеко Маки, Тоби Калифорния, Суши Креветка, Копченый Лосось, Тунец, Угорь, а также несколько видов запеченных суши и спайси суши. Помимо сета «Мега» можно купить с 50% скидкой такие сеты, как «Супер Шок», «Спайси», «Запеченный», «Филадельфия», «Америка микс», «Хит», «Ассорти», «Гурман» и другие. Сделать заказ можно...

Известный российский поставщик и производитель рыбы и морепродуктов ОАО «ГлавТоргПродукт» откроет производство в Республике Корея. По словам руководства компании, представленный Южной Корее инвестиционный проект ОАО «ГлавТоргПродукт» по строительству и созданию рыбоперерабатывающего производства находится в активной фазе. Торговый Отдел Генерального Консульства Республики Кореи (KOTRA) в России (www.kotra.vl.ru) готов поддержать этот проект, так как политика агентства направлена на оказание помощи и содействие многим заинтересованным иностранным компаниям. Сотрудники инвестиционного подразделения KOTRA рассматривают два основных пути развития сделки. Первое, «Greenfild» - создание производства с нуля, включая покупку земельного участка и строительство производственного комплекса. Второе, «M&А» подразумевает покупку в полную собственность компании «ГлавТоргПродукт» готового...

Касимовская сетевязальная фабрика уже более 160 лет обеспечивает Российский рынок широким ассортиментом качественных сетематериалов, ниток, веревок и шнуров для ремонта и изготовления различных орудий лова. В связи с быстрорастущим развитием аквакультуры, одним из приоритетных направлений производства ООО «Сетевязальная фабрика» г.Касимов, является изготовление рыбоводных садков для разведения и выращивания рыбы в открытых акваториях водоемов. Садки изготавливаются различной конфигурации: прямоугольной формы, цилиндрической формы, 6-ти, 8-ми, 10-ти, 12-ти гранной формы, а также любой другой формы и любого размера по вашему заказу. Садки изготавливаются с крышками и без крышек, с одинарными и двойными стенками и дном, с усилением стенок и дна садка верёвкой, шнуром и канатами, с двойным бордюром, с петлями крепления внутри и снаружи садка, без петель крепления, с кормовыми столиками из...

В ресторанах "Япоша", в г. Санкт-Петербург, кулинарным событием этой весны стал "Итальянский фестиваль". Теперь Вы можете попробовать в любимом ресторане настоящие хиты итальянской кухни – карпаччо из лосося, карпаччо из говяжьей вырезки, "баклажаны пармиджано", настоящую домашнюю пасту с лососем, тефтелями или крабом, потрясающий суп с морепродуктами "зуппа де пеше" и нежнейший молочный десерт "пана котта"! «Япоша» по праву гордится тем, что при приготовлении блюд используется только «живая паста», которая никогда не была высушена или заморожена, она сделана из свежайшего теста и подается клиенту «аль денте». Меню разработано известным петербургским шеф-поваром, брендшефом сети "Япоша" Дмитрием Лыгаловым, который имеет огромный опыт в данной сфере и работал под руководством таких признанных мастеров итальянской кухни, как Роберто Напини и Вальтер Безоффи. Но кулинарными изысками...

Партия рыбы северных пород общим весом 258,6 кг была ввезена авиатранспортом в Новосибирск из Норильска. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции было выявлено, что на упаковке рыбы отсутствует маркировочная этикетка с информацией о дате выработки и наименовании производителя. Дальнейшее перемещение груза было приостановлено. В настоящее время партия рыбы в количестве 191,5 кг помещена на изолированное хранение под контроль государственной ветеринарной службы. Владельца груза обязали представить документы, подтверждающие качество и безопасность указанной продукции.

Всю масленичную неделю в кафе «Вена» будет представлено специальное меню от шеф-повара отеля «Коринтия Санкт-Петербург» Дениса Кондакова. Гости смогут насладиться традиционным праздничным лакомством – русскими блинчиками с красной икрой и сметаной, с крабом и тобико, с муссом из щуки и лосося и другими начинками. А на десерт посетители «Вены» могут выбрать блинчики с ванильно-малиновой начинкой и свежими ягодами. Кроме того, гостей отеля ждет специальное предложение от «Коринтии» – традиционный русский блин с икрой белуги и стопкой водки «Белуга». Cпециальное меню будет представлено в кафе «Вена» с 11 по 17 марта. Отель Коринтия Санкт-Петербург – пятизвездочный отель, который находится в самом центре Петербурга. Отель расположен рядом с основными культурными достопримечательностями и деловыми кварталами города. Компания Corinthia Hotels International (CHI) представляет уникальную...

Ханты-Мансийск по праву можно назвать туристическим центром Югры, сегодня в городе активно развиваются туристические маршруты по культурно-историческим и природным памятникам города. Также гости города охотно принимают участие в многочисленных культурно-массовых, деловых мероприятиях международного, регионального масштаба. С 14 по 17 марта 2013 г. в городе Ханты-Мансийске в КВЦ «Югра-Экспо» состоится XIII–я выставка-ярмарка «Югорский рыбный фестиваль», приуроченная к крупнейшему спортивному мероприятию ХМАО-Югры: Финальному этапу Кубка мира по биатлону. «Югорский рыбный фестиваль» это ожидаемый праздник, увлекательное событие для жителей Югры, спортивных болельщиков и туристов. Ежегодно выставка-ярмарка проводится с целью продвижения гастрономических брендов Югры, а также презентации новинок производимой в регионе рыбной продукции. Мероприятие содействует межрегиональному...

За период с 12 по 27 февраля текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), на ФГУП «Почта России» и в московском аэропорту «Шереметьево», приостановлено оформление рыбных консервов и готовой мясной продукции. Три партии хамона из Испании, общим весом 229 кг, поступили без ветеринарных сопроводительных документов и разрешения Россельхознадзора на ввоз продукции. Стоит отметить, что партии данной продукции поступили за период с 20 по 27 февраля. Кроме того, в ветеринарном сертификате на 4 кг рыбных консервов из Таиланда отсутствовала обязательная информация, гарантирующая безопасность поступающей продукции. На продукцию из Испании и Тайланда оформлена декларация о возврате. Для справки: Ознакомиться с едиными ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями, предъявляемыми к товарам, подлежащим ветеринарному контролю...

УК «Деловой Дом на Архиерейской» сообщила о завершении сделки по приобретению ООО «Салехардский комбинат», который является единственным в Ямало-Ненецком округе и одним из крупнейших в России рыбоперерабатывающих производств. Предприятие специализируется на производстве деликатесов из сиговых пород рыб (нельма, муксун, ряпушка, чир, сырок, пыжьян). Ассортимент продукции насчитывает более 100 наименований, в том числе эксклюзивная консервированная продукция, холодное и горячее копчение, полуфабрикаты, пресервы из знаменитой ямальской щуки. ООО «Салехардский комбинат» появилось на базе Салехардского рыбоконсервного завода, созданного на Ямале в 1931 году. Учредителем общества ранее являлась некоммерческая организация «Региональный фонд развития Ямала». В 2005 году на комбинате было установлено высокотехнологичное оборудование известных европейских компаний, были разработаны новые...

По имеющейся у Россельхознадзора информации министерством сельского хозяйства, защиты окружающей среды и защиты потребителей земли Мекленбург-Передняя Померания Федеральной Республики Германия проанализирована 21 проба печени балтийской трески на диоксины, фураны и полихлорированные дифенилы (ПХД). Во всех пробах выявлены превышения максимально допустимого уровня, установленного нормами ЕС, от 2 до 10 раз. Согласно имеющейся информации, все рыбоперерабатывающие предприятия земли предупреждены о существующей опасности для здоровья потребителей печени балтийской трески. Это обстоятельство подтверждает значительное загрязнение акватории Балтийского моря диоксинами и ПХД. Следует отметить, что рыба и рыбопродукты являются основным источником поступления диоксинов в организм человека. Наличие диоксинов в печени трески вызывает серьезные опасения в их возможном содержании в мускульных тканях...

С 2010 года «Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота», обособленное подразделение ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет», использует систему «Дело» в учебном процессе в рамках программы «Электронный документооборот – со студенческой скамьи!». Данная программа уже почти десятилетие осуществляется компанией «Электронные Офисные Системы». В рамках этой акции более 250 академий, университетов, институтов, техникумов, колледжей и лицеев России, Беларуси, Украины, Молдовы, Казахстана, Кыргызстана получили свыше 10 тысяч рабочих мест систем автоматизации документооборота «Дело», «Архивное дело», ЕСМ-систем eDocLib и EOS for SharePoint для использования на занятиях по профильным дисциплинам и для управленческих нужд. Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота, одно из крупнейших высших учебных заведений отрасли рыбного хозяйства...

Один из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов «ГлавТоргПродукт» и финансовая компания ООО «Эллингтон Кэпитал» подписали договор на оказание услуг маркет-мейкера по акциям ОАО «ГлавТоргПродукт». По словам руководства компании «ГлавТоргПродукт», сотрудничество с известным российским брокером позволит повысить уровень ликвидности ценных бумаг предприятия, обеспечив инвесторам комфортные условия для совершения сделок на Московской межбанковской валютной бирже. Согласно условиям договора, ООО «Эллингтон Кэпитал» как маркет-мейкер будет осуществлять поддержку двухсторонних котировок или одностороннюю котировку обыкновенных акций «ГлавТоргПродукт», обращающихся на бирже ММВБ-РТС. ООО «Эллингтон Кэпитал» имеет значительный опыт сотрудничества с известными российскими компаниями, является маркет-мейкером ряда эмитентов на бирже ММВБ-РТС. «ГлавТоргПродукт» является...

С конца декабря по середину января 2013 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), на пяти железнодорожных станциях Московской железной дороги, приостановлено оформление рыбы, морепродуктов и кормов растительного происхождения. Инспектирование выявило, что в вагонах находилась продукция отечественного производства, общим весом 1103, 7 т. Грузы прибыли из Приморского и Камчатского краев, Магаданской и Сахалинской областей. Причинами приостановки грузов явились нарушения правил выдачи ветеринарных сопроводительных документов на транспортируемую в московский регион продукцию. Товар направлен под контроль Государственной ветеринарной службы субъекта РФ до предоставления корректно оформленных ветеринарных сопроводительных документов. Для справки: Подробнее ознакомиться с порядком выдачи ветеринарных сопроводительных документов...

За период с 17 по 25 декабря Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, на складах временного хранения Московской области, приостановлено оформление рыбной продукции, поступившей с различными нарушениями. При проведении ветеринарного контроля 8 т филе тунца из Индонезии установлено, что дата выработки продукции, указанная в ветеринарном сертификате, не соответствует дате выработки, указанной на маркировочных этикетках груза. Номер транспортного средства, указанный в ветеринарном сертификате на 16 т морепродуктов из Туниса, не соответствует фактическому номеру прибывшей автомашины. В ветеринарном сертификате на 22 т солено-сушеного анчоуса из Тайланда не заполнены графы «плавбаза» и «холодильник». Продукция из Туниса, Индонезии и Тайланда помещена на изолированное хранение, произведены отборы проб, для проведения лабораторных исследований на...

13 декабря текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), совместно со специалистами Государственной ветеринарной инспекции Комитета ветеринарии города Москвы, проведена внеплановая выездная проверка юридического лица, расположенного в Москве, осуществляющего хранение и реализацию рыбы, а также рыбной продукции. На момент проведения Управлением надзорных мероприятий в холодильной камере, арендуемой предприятием, выявлено совместно хранение мороженой рыбы и рыбной продукции с отходами рыбного производства, а также хранение продукции с истекшим сроком хранения и без маркировки (обезличенная продукция). Также выявлены факты нарушений ветеринарно-санитарных требований при хранении рыбной продукции: - стены, потолки, охлаждающие батареи холодильной камеры покрыты слоем «снеговой шубы», которая не удаляется путем оттаивания...

В ходе проведения ветеринарного контроля крупной партии свежемороженой горбуши, поступившей в Новосибирск по железной дороге из Приморского края, инспекторы Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области выявили почти две тонны указанной продукции с нарушением целостности упаковки. Дальнейшее перемещение 1 967 кг горбуши было приостановлено. Рыба направлена на изолированное хранение до предоставления документов, подтверждающих ее дальнейшее использование.

22 ноября представители «ГлавТоргПродукт», одного из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов, приняли участие в мероприятии из цикла «Doing business in», посвященном Южной Корее. «Doing business in» представляет собой ряд обучающих семинаров для российских предпринимателей, посвященных выходу на зарубежные рынки. Главным организатором цикла мероприятий является Ленинградская торгово-промышленная палата. Участниками семинара «Doing business in Korea» стали представители отечественных компаний, которые уже имеют опыт сотрудничества с Южной Кореей или только планируют связать свою деятельность с этой страной. Спикерами выступили эксперты организаций, специализирующихся на рынке Южной Кореи: Торгового отдела Генерального консульства Республики Корея, Национальной организации туризма Кореи, а также компаний Korean Partners, Unicomlegal, Pricewaterhousecoopers...

Специалисты ИК «Премиум Капитал» организовали торги акций известного производителя морепродуктов. Инвестиционная компания «Премиум Капитал» подготовила и организовала выпуск ценных бумаг на бирже ММВБ компании «ГлавТоргПродукт», одного из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов. По словам руководства ИК «Премиум Капитал», акции эмитента будут торговаться в секторе D. Сегодня «ГлавТоргПродукт» является одним из немногих российских предприятий пищевой промышленности, разместивших акции на Московской бирже, а также единственным представителем рыбной отрасли. Цель выхода компании на фондовый рынок –привлечение финансов на долгосрочные инвестиционные проекты, в числе которых строительство завода по переработке рыбной продукции, а также развитие компании в регионах . В последние годы в России реализуется ряд важных национальных проектов с целью развития...

Закрытое Акционерное Общество «КАТРАН» является сегодня одним из крупнейших поставщиков и производителей рыбы, рыбной продукции и морепродуктов в Северо-Западном регионе. Глобальная цель компании – выйти в своем регионе на первое место. Многочисленные государственные и международные награды, благодарности, общественное признание вдохновляют команду ЗАО «КАТРАН» на постоянное совершенствование и стремление добиться новых результатов. За время своего существования продукция компании «Катран» завоевала широкую популярность у потребителей, а конкурентные цены, продуманная и отработанная система сбыта, использование высокотехнологичного оборудования и грамотная маркетинговая стратегия сделали сотрудничество с ЗАО «Катран» простым и комфортным для партнеров. На протяжении всей своей истории ЗАО «Катран» постоянно расширяет свою географию поставок, заключает новые договора и заботится о...

Чтобы облегчить отрезвляющий удар ледяных будней после затяжного новогоднего безумства, организаторы бразильско-японского карнавала под названием «Суши Румба» придумали для своих посетителей новый горячий праздник - «Счастливые часы». В отличие от героев Грибоедова, которые «часов не наблюдают», нашим гостям придется обратить на циферблат самое пристальное внимание: теперь по будням при заказе одного коктейля в кафе «Суши Румба» (ресторанный комплекс «Старый телеграф») с 16.00 до 19.00 второй коктейль вы получаете бесплатно! Акция действует на все коктейли без ограничений. Теперь вы смело можете приглашать симпатичную девушку на послеобеденное свидание - и не одну, а целых двух! - и друзей на долгожданную беседу перед вечеринкой – в «Суши Румбе» вы точно сможете их угостить и не пожалеть об этом. Всего в кафе более 200 напитков, поэтому можно приходить сюда каждый день и открывать для...

В виду растущего спроса на живого карпа, форель и осетра среди отечественных потребителей торговые аквариумы всё чаще становятся неотъемлемой частью рыбных отделов супер- и гипермаркетов, специализированных рынков, как Москвы, так и регионов РФ. Как показывает практика, издержки, связанные с торговлей живой рыбой, при её грамотной организации, быстро окупаются и приносят неплохие прибыли. «Для успешного открытия данного бизнеса – бесспорно задачей № 1 является выбор промыслового аквариума. Это напрямую влияет как качество представленной продукции, так на выручки,- рассказывает Богданова Оксана, менеджер проекта компании TAS Retail, успешно развивающей собственное производство торговых аквариумов под торговой маркой AQUASHOP.- Для начала необходимо определиться с тем, какой вид рыбной продукции и в каких объемах, вы хотите продавать. От этого будет зависеть внутреннее наполнение...

С 11 по 13 июня сеть ресторанов «Япоша» дарит подарки счастливым обладателям билетов на премию Муз ТВ. Согласно условиям акции с 11 по 13 июня каждый предъявитель билета на самое ожидаемое событие года - премию Муз-ТВ при любом заказе и в любом ресторане «Япоша» в Москве и МО получает в подарок ролл с лососем. 11 июня в СК «Олимпийский» состоится VIII Ежегодная национальная телевизионная Премия в области популярной музыки МУЗ-ТВ 2010. Премия Муз-ТВ является наиболее масштабным и зрелищным музыкальным событием года. В этот день соберутся звезды и деятели российского шоу-бизнеса, чтобы узнать, кто станет лучшим в этом году, и кто унесет с собой заветную «премиальную» тарелку. Приятным завершением вечера и продолжением всего уикенда станет ужин с друзьями в ресторане «Япоша». *Акция действует с 11 июня с 10.00 по 13 июня 23.59.

28 апреля в Санкт-Петербурге, в кулинарной студии Ильи Лазерсона Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы представил коллекцию кулинарных рецептов из норвежской сельди в рамках коммуникационной программы «Норвежская сельдь – рыба для любого случая!». На мероприятии присутствовала Юлия Сельесет, Представитель НКВЭР в России: «Мы с удовольствием создаем неординарные рецепты из норвежской сельди, придумываем новые сочетания вкуса и, конечно, предлагаем готовить эту замечательную рыбу в самых разных ситуациях. Сегодня мы будем экспериментировать с рецептами из норвежской сельди, которые отлично будут приняты не только за семейным столом, но и во время делового ланча, на молодежной вечеринке и ужине в ресторане. Мы живем в постоянно меняющемся мире, много путешествуем, ищем новых впечатлений, не хотим быть похожими. Давайте сегодня попробуем удивить себя и своих друзей новыми и...

9 февраля 2010 года на территории крупнейшего производителя продукции из рыбы и морепродуктов «Меридиан» состоялась Конференция «Перспективы развития оптовой и розничной торговли в рыбной отрасли в 2010 году», собравшая более 100 представителей деловой среды оптовой и розничной торговли со всей России. Мероприятие было посвящено вопросам развития деловых коммуникаций и повышению потребления здоровой и качественной продукции в Центральном округе и регионах. Специфика регионального рынка заключается в том, что крупным производителям, отвечающим за качество своей продукции, сложно конкурировать с региональными производителями в отношении цены и сроков хранения продукции. В тоже время, высокие потребительские свойства делают продукцию компании «Меридиан» более конкурентоспособной по сравнению со многими местными производителями. Председатель Правления компании «Меридиан» Виктор Малахов...

В начале сентября ресторан Asia Hall предлагает гостям стать дегустаторами и составить свой «Sake сет» из любых пяти позиций Sake представленных в винной карте. В летнем сезоне Asia Hall презентовал одну из самых больших коллекций бутикового sake в Москве. В винной карте представлены 3 производителя: Хакусика – производитель столового саке, Кайун и Даймон Сюдзо, Умэнисики – бутиковые производители элитарных марок и премиального саке. В сентябре Asia Hall предлагает всем желающим стать дегустаторами и составить свой sake сет из 5 позиций sake. Сомелье Asia Hall продолжит знакомить гостей ресторана с разнообразием вкусов и традициями потребления загадочного японского напитка и поможет определиться с блюдами уместными с выбранными позициями sake. К японской кухне отлично подойдет столовое sake: Хакусика Дзёсен и Хакусика Хондзедзо Намачодзо, которое нейтрализует вкус имбиря. Любителям...

Специальное предложение от ресторана Asia Hall для тех, кто не привык рано вставать – поздние завтраки и транзит ланчи. Каждый день гости ресторана Asia Hall изучая национальную кухню Японии, Китая, Таиланда, Индии, Вьетнама смогут осуществить захватывающее кулинарное путешествие, не покидая Москвы. Меню транзит ланча отличает разнообразие и сбалансированность блюд, например, в понедельник японская кухня: мисо суп, роллы с огурцом и кушияки из курицы, во вторник кулинарное ознакомление с кухней Китая: огуречный суп, спринг-роллы с капустой и грибами, жареный рис Янг-чау, в среду откроет свои секреты тайская кухня: том-ям с курицей, тайский салат, тайский жареный рис с ананасом, в четверг в меню индийские традиционные блюда: гороховый суп-карри, овощной салат с мятным йогуртом, курица тикка с басмати рисом. Завершает кулинарное путешествие пятничное меню вьетнамской кухни: утиный...

Как показали отзывы и опросы посетителей кафе-бара «Клёвое место», здесь приятная и уютная атмосфера загородного домика, внимательное обслуживание и потрясающе вкусная еда. А в конце февраля 2009 года, учитывая пожелания постоянных посетителей, в зале кафе была установлена большая плазменная панель для постоянных просмотров спортивных программ. Заядлые болельщики и любители спортивных мероприятий остались очень довольны, а плюс к этому - специальное предложение - каждый пятый коктейль и каждая десятая кружка пива - за счет заведения! Хочется отметить профессионализм поваров с высшим образованием, поэтому в меню кафе-бара разнообразие русской, украинской и восточной кухни. Готовятся различные рыбные блюда, мясные, в том числе на мангале, на заказ делаются пельмени и вареники ручной лепки, замечательные домашние пироги. Здесь найдутся вкусные решения как для мясоедов, так и для...

Надежда Копытина уже не первый раз принимает участие в форуме Международной специализированной выставки рыбы и морепродуктов SEAFOOD RUSSIA, цель которой рассказать об опыте производства и сбыта морепродуктов на российском рынке; развитии бизнеса в сферах оптовой и розничной торговли, общественного питания. Г-жа Копытина, признанный эксперт рынка морепродуктов, является основателем ГК «Лёдово», входящая в пятёрку крупнейших российских производителей и поставщиков морепродуктов. Президент компании рассказала о новых достижениях и разработках компании, среди которых – линейка салатов из морской капусты под суббрендом «Лёдово» ТМ «Bon Appetit!». Салат с грибами и мидиями был удостоен серебряной наградой выставки в номинации «Лучший продукт рыбной отрасли». Салат из морской капусты – это готовое блюдо, не только очень вкусное, но и полезное. Всем известно, как богата морская капуста...

Отель «Балчуг Кемпински Москва» возобновляет традицию воскресных бранчей. Бранч - один из самых удобных и популярных ресторанных форматов выходного дня - завтрак, плавно перетекающий в обед. Разнообразные закуски, салаты, горячие блюда, десерты представлены по принципу «шведского стола». Бранчи – особая гордость отеля «Балчуг Кемпински Москва». Воскресные обеды заслуженно пользуются популярностью среди взыскательных гостей отеля. Потрясающая панорама на исторический центр Москвы и живая музыка создадут неповторимую атмосферу семейного торжества. Маленьких гурманов ждут развлекательная программа, специальное детское меню и множество сюрпризов. Каждое воскресенье с 12.30 до 16.30 гости отеля могут насладиться изысканной трапезой в кругу родных и близких. Коллекция кулинарных идей от шеф-повара отеля «Балчуг Кемпински Москва» Нико Джованоли придется по вкусу ценителям русской...

Отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает отпраздновать светлый праздник Пасхи. Близится древнейший и важнейший христианский праздник - Пасха. Именно в этот день приходит истинная весна, светлое, радостное утро новой жизни! Пасхальная трапеза - это не просто очередное застолье. В традициях Пасхи - собраться всей семьей за щедрым столом. Праздничный обед отличается наличием обрядовых блюд: кулича, крашеных яиц и пасхи. Отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает на пасхальные бранчи в честь празднования Пасхи по Католическому календарю - 23 марта и Православной Пасхи - 27 апреля. Специальное праздничное меню от шеф-повара отеля Нико Джованоли включает в себя традиционные европейские и русские пасхальные блюда. Пасхальный бранч Пасхальные шоколадные фигурки и яйца Два вида устриц с хлебом Честер, лимоном и соусом Шаллот Копченый и маринованный лосось с различными соусами Салат из...