Публикации (1177)

Семь тысяч молодых стерлядей, занесенных в «Красную книгу», выпущены 30 июля в Волгу с плавучего рыбоводного завода «Средневолжрыбвод», находящегося на полуострове Копылово в Тольятти. Участниками проекта являются Новокуйбышевский нефтеперерабатывающий завод и федеральное государственное бюджетное учреждение «Средневолжрыбвод». Помощь в восстановлении водных биоресурсов – обычная практика для Новокуйбышевского НПЗ как предприятия, осуществляющего забор воды для производственных и технических нужд из Саратовского водохранилища. Поскольку вместе с водой в заборную систему завода может попасть икра рыб, необходимо ежегодно обеспечивать пополнение промысловых запасов, выпуская молодь, выращенную на рыбзаводах. В этом году НК НПЗ выпустил в Волгу стерлядь – один из самых редких на сегодняшний день видов рыбы. «С научной точки зрения восстанавливать популяцию стерляди сейчас особенно важно...

Делегация одного из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов посетила Южную Корею в поисках нового производственного комплекса. По приглашению администрации города Пусан представители ОАО «ГлавТоргПродукт» прибыли в Южную Корею на переговоры о расширении производств предприятия. Пусан – транспортный и промышленный центр Северо-Восточной Азии, второй по величине город и крупнейший порт республики. По словам руководства компании, город открывает новую эпоху в отрасли, становясь международным торгово-логистическим центром переработки морепродуктов. В планах поставщика - долгосрочная аренда производственных мощностей в Пусане. Город Пусан является городом-побратимом города Санкт-Петербург, поэтому любые культурные или экономические связи имеют особое значение в плане сближения городов-побратимов и дружеских отношений народов. Во время своего визита делегация ОАО...

В июне 2013 года агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы. Продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы в 2012 г. в Россию было импортировано 329,1 тыс. тонн общей стоимостью $480,2 млн. За 2011 г. импорт данного рода товаров составил 325,3 тыс. тонн в натуральном и $478,3млн. в стоимостном выражении. Лидирующей товарной группой на рынке продуктов для кормления сельскохозяйственных животных в 2012 году по количеству импортируемой продукции является группа простых кормов различного рода с долей рынка в импорте - 21%. Заменители молока составляют 14% объема импорта, БВМК, БМВД, БКС и ВМКД занимают 25% импорта. В денежном выражении лидирующей товарной группой по импорту продукции на рынке продуктов для кормления сельскохозяйственных животных являются...

С началом летнего сезона и открытием речной навигации с крупнейшего рыбоперерабытывающего предприятия Ямало-Ненецкого округа ООО «Салехардский комбинат» на большую землю доставлена первая партия рыбной продукции нельма, муксун, ряпушка, чир, сырок, пыжьян. В этом году ямальские деликатесы впервые завезены в Екатеринбург. «Это историческое событие для комбината и в целом Урала. Впервые жители Екатеринбурга смогут купить ямальские рыбные деликатесы в городе. Ранее продукция была доступна только Тюменской области и премиальным магазинам Москвы, таким как «Глобус Гурме», «Гастроном №1» и «Азбука вкуса», - сообщили в УК «Деловой дом на Архиерейской» (УК «ДДА», собственник предприятия). Продукция изготавливается в ограниченном количестве, т.к. строго квотируется вылов данных видов рыб. Примечательно, что продукт соответствует ГОСТу, что сегодня для рыбных деликатесов, реализуемых в...

Одно из крупнейших в России и единственное в Ямало-Ненемцком автономном округе рыбоперерабатывающих производств ООО «Салехардский комбинат» будет работать под брендом «Yamal product». Прежде всего такое позиционирование выбрано связи с тем, что комбинат планирует освоить не только рыбную отрасль, но сегмент дикоросов, соответственно линейка выпускаемой продукции в ближайшее время возможно расширится. Кроме этого компания планирует выход на европейский рынок. Новое позиционирование – один из этапов ребрендинга и модернизации предприятия, которая был запущена с начала 2013 года после смены собственника. Напомним, ООО «Салехардский комбинат» появилось на базе Салехардского рыбоконсервного завода, созданного на Ямале в 1931 году. В январе 2013 года новым собственником предприятия стал многопрофильный уральский холдинг - УК «Деловой Дом на Архиерейской» (ДДА). Тогда же были анонсированы...

С началом летнего сезона и открытием речной навигации с крупнейшего рыбоперерабытывающего предприятия Ямало-Ненецкого округа ООО «Салехардский комбинат» на большую землю доставлена первая партия рыбной продукции нельма, муксун, ряпушка, чир, сырок, пыжьян. В этом году ямальские деликатесы впервые завезены в Екатеринбург. «Это историческое событие для комбината и в целом Урала. Впервые жители Екатеринбурга смогут купить ямальские рыбные деликатесы в городе. Ранее продукция была доступна только Тюменской области и премиальным магазинам Москвы, таким как «Глобус Гурме», «Гастроном №1» и «Азбука вкуса», - сообщили в УК «Деловой дом на Архиерейской» (УК «ДДА», собственник предприятия). Продукция изготавливается в ограниченном количестве, т.к. строго квотируется вылов данных видов рыб. Примечательно, что продукт соответствует ГОСТу, что сегодня для рыбных деликатесов, реализуемых в...

Согласно опубликованным референциям Министерства здравоохранения и социального развития РФ, россияне должны употреблять от 18 до 22 килограммов рыбы и морепродуктов в год. Несмотря на обещания Правительства и принятые меры, уже через несколько лет россияне будут недополучать около 20% рыбы, необходимой для нормального функционирования организма. В связи с затратами на добычу и переработку сырья, рыба и морепродукты стоят дороже, чем мясная продукция. Поскольку существенная часть российского населения не в силах покупать рыбопродукцию, отечественная рыбная отрасль ориентирована сейчас больше на зарубежных потребителей. Факт снижения покупательской способности населения объясняется также прошедшим экономическим кризисом в стране. Однако, согласно физиологическим нормам, потребление рыбы и морепродуктов должно быть приближено к 20 килограммам на человека в год. Эксперты ОАО...

Компания «КлиентСофт» автоматизировала третью рыбную лавку сети «Свои Люди», расположенную в г.Санкт-Петербурге. Автоматизация проведена по аналогии с другими магазинами сети. В магазине установлена POS-система ForPOSt на базе несенсорного моноблока и кассовая программа «Frontol». В рамках проекта выполнены следующие работы: • Настройка и удаленное подключение торгового оборудования и программного обеспечения на рабочем месте кассира; • Настройка обмена данными товароучетной программы «1C:Управление торговлей 8», установленной в офисе, и программы класса «фронт-офис» «Frontol», установленной на кассе в магазине. Напомним, что в марте-апреле 2013 года компания «КлиентСофт» автоматизировала первые 2 магазина сети в Москве. Рыбная эко-лавка «Свои люди» предлагает своим покупателям уникальный ассортимент дикой рыбы и морепродуктов наивысшего качества, с бесплатной доставкой на дом в...

В мае 2013 года в Москве состоялось открытие четвертого магазина морепродуктов «Рыбная мануфактура» по адресу: ул. Ладожская 7,на базе отраслевого программного решения «Астор: Ваш магазин Enterprise». Торговая площадь магазина – около 60 кв.м., товарная номенклатура насчитывает более 200 видов рыбной продукции и морепродуктов. Торговая сеть «Рыбная мануфактура №1» принадлежит известной российской компании «Агама» работающей на рынке розничной дистрибуции с 1998 года. Группа компаний «Агама» — многопрофильный холдинг, включающий четыре основных направления деятельности — розничную дистрибуцию, дистрибуцию по предприятиям общественного питания, предоставление 3-pl услуг и производство замороженных морепродуктов. Основным из перечисленных направлений является розничная дистрибуция продуктов питания глубокой заморозки в 10000 точек более чем в 300 городах России. Клиентами ГК «Агама»...

ЗАО «Финам», ОАО «ГлавТоргПродукт» и Московская Биржа подписали трёхсторонний договор на оказание маркет-мейкерских услуг по акциям компании «ГлавТоргПродукт». В результате, будет обеспечен комфортный для инвесторов уровень ликвидности акций ведущего поставщика и переработчика рыбы и рыбопродукции на Московской Бирже. В рамках сотрудничества ЗАО «Инвестиционная компания «Финам» обязуется в течение года с момента подписания договора осуществлять поддержку двусторонних котировок обыкновенных акций ОАО «ГлавТоргПродукт» в секторе Основной рынок Московской Биржи. Сотрудничество с крупнейшим российским брокером позволит повысить уровень ликвидности ценных бумаг «ГлавТоргПродукта», обеспечив приемлемые для участников торгов условия совершения сделок на вторичном рынке. Также ЗАО «Финам» планирует оказывать ОАО «ГлавТоргПродукт» всестороннюю консультационную и информационную поддержку...

С конца 2012 года охлажденная рыба представлена во всех форматах магазинов ГК «Дикси». В супермаркетах «Виктория» рыбные прилавки традиционны, а для магазинов у дома «Дикси» охлажденная рыба - абсолютная инновация. Всего покупателям сетей доступно более ста наименований живой, охлажденной и приготовленной в собственных цехах рыбы. «Еще год назад невозможно было подумать, что «капризная» категория будет представлена не только в супермаркетах, но и в формате «у дома». Сегодня оборудование магазинов, система логистики, а также внедрение производителем подходящей упаковки, которая гарантирует сохранность продукции, позволили предложить покупателю совершенно новый для такого формата магазинов продукт»,- отмечает Илья Якубсон, Президент ГК «Дикси». «Мы наблюдаем рост спроса на охлажденную рыбу. В магазинах «у дома» самые популярные позиции - это филе форели и стейк из семги, - добавляет Дэнни...

Компания Saleсуши, специализирующаяся на приготовлении и доставке различных видов роллов и суши в Санкт-Петербурге, проводит акцию, в рамках которой суши можно купить за полцены. Компания Saleсуши предлагает блюда японской кухни по доступным ценам. Компания постоянно проводит акции, объявляет скидки. Так в настоящее время действует акция «Суши за полцены», по условиям которой большой перечень сетов предлагается со скидкой 50%. Например, сет «Мега», самый большой среди всех, обойдется в 1315 рублей вместо 2631 рубля. В него входят Филадельфия, Радуга, Аляска, Суши Лосось, Саке Пеко Маки, Тоби Калифорния, Суши Креветка, Копченый Лосось, Тунец, Угорь, а также несколько видов запеченных суши и спайси суши. Помимо сета «Мега» можно купить с 50% скидкой такие сеты, как «Супер Шок», «Спайси», «Запеченный», «Филадельфия», «Америка микс», «Хит», «Ассорти», «Гурман» и другие. Сделать заказ можно...

Известный российский поставщик и производитель рыбы и морепродуктов ОАО «ГлавТоргПродукт» откроет производство в Республике Корея. По словам руководства компании, представленный Южной Корее инвестиционный проект ОАО «ГлавТоргПродукт» по строительству и созданию рыбоперерабатывающего производства находится в активной фазе. Торговый Отдел Генерального Консульства Республики Кореи (KOTRA) в России (www.kotra.vl.ru) готов поддержать этот проект, так как политика агентства направлена на оказание помощи и содействие многим заинтересованным иностранным компаниям. Сотрудники инвестиционного подразделения KOTRA рассматривают два основных пути развития сделки. Первое, «Greenfild» - создание производства с нуля, включая покупку земельного участка и строительство производственного комплекса. Второе, «M&А» подразумевает покупку в полную собственность компании «ГлавТоргПродукт» готового...

В апреле 2013 года агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы. В 2012 году объем производства комбикорма в России вырос на 10,7% по сравнению с 2011 годом и составил 19,96 млн. тонн. В 2011 г. в России было произведено 18,03 млн. тонн комбикорма, а в 2010 – 16,77 млн. тонн. 18% всего производства комбикорма приходится на Белгородскую область, 7% - на Ленинградскую, по 4% на Краснодарский край, Московскую область и Татарстан. Одной из особенностей отечественного производства комбикормов является наличие большого теневого сектора. По мнению отраслевых аналитиков, реальное производство комбикормов в России варьируется в пределах от 24 до 26 млн. тонн. К 2020 году, по прогнозу президента Союза комбикормщиков В. Афанасьева, объем производства комбикормов в стране вырастет до 36–40 млн...

Компания «КлиентСофт» автоматизировала еще одну московскую рыбную лавку сети «Свои Люди», расположенную по адресу: Москва, ул.Вавилова, д.86. На торговом объекте установлено идентичное торговое оборудование и программное обеспечение, что и в первом магазине. Для автоматизации магазинов используется новая POS-система ForPOSt на базе несенсорного моноблока и кассовой программы «Frontol». Эргономичность, надежность, дизайн и привлекательная цена подтверждают, что это оптимальный выбор для автоматизации розничных магазинов. В рамках проекта выполнены следующие работы: • Подключение и настройка торгового оборудования и программного обеспечения на рабочем месте кассира; • Настройка обмена данными товароучетной программы «1C:Управление торговлей 8», установленной в офисе, и программы класса «фронт-офис» «Frontol», установленной на кассе в магазине. Напомним, что в марте 2013 года компания...

Согласно принятой в начале 2013 года государственной программе по развитию рыбохозяйственного комплекса России, до 2020 года добыча биоресурсов и выпуск рыбной продукции должны вырасти более чем на 10% по отношению к 2011 году. Производство рыбы, переработанных и консервированных рыбных продуктов должно увеличиться до 5 255 тысяч тонн. Однако, по словам одного из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов в Северо-Западном регионе «ГлавТоргПродукт», главные задачи программы, а также этапы реализации проекта преимущественно касаются добывающей отрасли, при этом переработке уделяется недостаточное внимание. Так называемая сырьевая направленность может в значительной степени притормозить развитие рыбоперерабывающей промышленности, которая сегодня по праву считается слабым звеном в российском рыбохозяйственном комплексе. За последние годы у отрасли скопилось...

Касимовская сетевязальная фабрика уже более 160 лет обеспечивает Российский рынок широким ассортиментом качественных сетематериалов, ниток, веревок и шнуров для ремонта и изготовления различных орудий лова. В связи с быстрорастущим развитием аквакультуры, одним из приоритетных направлений производства ООО «Сетевязальная фабрика» г.Касимов, является изготовление рыбоводных садков для разведения и выращивания рыбы в открытых акваториях водоемов. Садки изготавливаются различной конфигурации: прямоугольной формы, цилиндрической формы, 6-ти, 8-ми, 10-ти, 12-ти гранной формы, а также любой другой формы и любого размера по вашему заказу. Садки изготавливаются с крышками и без крышек, с одинарными и двойными стенками и дном, с усилением стенок и дна садка верёвкой, шнуром и канатами, с двойным бордюром, с петлями крепления внутри и снаружи садка, без петель крепления, с кормовыми столиками из...

Компания «КлиентСофт» автоматизировала московскую рыбную лавку сети «Свои Люди», расположенную около м.Коньково. Рыбная эко-лавка «Свои люди» предлагает своим покупателям уникальный ассортимент дикой рыбы и морепродуктов наивысшего качества, с бесплатной доставкой на дом в Москве и Санкт-Петербурге. Ассортимент насчитывает более 50 наименований рыбы, икры и морепродуктов из дикой природы Камчатки, Сахалина, Мурманска и Сибири. В рамках проекта выполнены следующие работы: • Подключение и настройка торгового оборудования и программного обеспечения на рабочем месте кассира; • Настройка обмена данными товароучетной программы «1C:Управление торговлей 8», установленной в офисе, и программы класса «фронт-офис» «Frontol», установленной на кассе в магазине; • Обучение кассиров работе с программой «Frontol» и торговым оборудованием. Заказчик остался доволен результатами автоматизации. В...

Объемы поставки камчатского краба из Баренцева моря в Северо-Западный регион растут. Как сообщают представители одного из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов «ГлавТоргПродукт», с декабря 2012 года компания начала осуществлять поставку из Мурманской области камчатского краба, который на сегодняшний день является одним из наиболее крупных видов крабов. По словам руководства «ГлавТоргПродукт», предприятие уже активно наращивает объемы по этому направлению. Мурманский регион лидирует по объемам добычи камчатского краба. За последний год общий вылов краба в районе Баренцева моря составил более 5 тысяч тонн. На 2013 год общий допустимый улов в регионе определен в размере 6 тысяч тонн. «ГлавТоргПродукт» в конце прошлого года начал динамично развивать такое перспективное, на наш взгляд, направление, как поставка краба,– отмечает Виктор Павлов, генеральный...

Хотите экзотики, но нет денег, чтобы посетит Индию, Японию, Таиланд или Шри-Ланку? Сегодня эта проблема решается очень быстро и по цене намного ниже туристического тура в одну из этих стран. Можно заказать, например, тайский массаж и окунутся в мир расслабления и комфорта, пойти на индийское кино, вволю наплакаться, переживая вместе с главными героями трагедию не разделённой любви, можно просто заказать суши в ресторане быстрой доставки и совершить виртуальный гастрономический тур в Японию. В чём здесь экзотика? Практически во всём. В самой подаче блюда, основных компонентах. Суши имеют не только оригинальные названия, ролл фреш мак, простой ролл сякечис мак, суши бэни торо и другие, это ещё и оригинальные ингредиенты. Чаще всего для их приготовления используются национальные японские продукты – рис, обязательно определённого сорта, тихоокеанский лосось, копчёный угорь, осьминоги и т...

В ресторанах "Япоша", в г. Санкт-Петербург, кулинарным событием этой весны стал "Итальянский фестиваль". Теперь Вы можете попробовать в любимом ресторане настоящие хиты итальянской кухни – карпаччо из лосося, карпаччо из говяжьей вырезки, "баклажаны пармиджано", настоящую домашнюю пасту с лососем, тефтелями или крабом, потрясающий суп с морепродуктами "зуппа де пеше" и нежнейший молочный десерт "пана котта"! «Япоша» по праву гордится тем, что при приготовлении блюд используется только «живая паста», которая никогда не была высушена или заморожена, она сделана из свежайшего теста и подается клиенту «аль денте». Меню разработано известным петербургским шеф-поваром, брендшефом сети "Япоша" Дмитрием Лыгаловым, который имеет огромный опыт в данной сфере и работал под руководством таких признанных мастеров итальянской кухни, как Роберто Напини и Вальтер Безоффи. Но кулинарными изысками...

Один из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов северо-западного региона - ОАО «ГлавТоргПродукт», ищет площадку для нового рыбоперерабатывающего производственного комплекса. В планах группы компаний «ГлавТоргПродукт» строительство крупного перерабатывающего производства мощностью 8 тонн продукции в сутки. По словам генерального директора Виктора Павлова, при строительстве завода будут использованы новые усовершенствованные технологии, а предприятие укомплектовано современным зарубежным оборудованием. Большое внимание группа компаний уделяет автономной системе тепловодоэнергообеспечения, а также надежным и экономичным холодильным установкам. Это оборудование является самой дорогой составляющей инвестиционного проекта. Его стоимость превышает 5 миллионов евро. Современный логистический центр при заводе позволит оптимизировать грузопотоки и увеличить объемы...

ООО «Салехардский комбинат» намерен не только провести ребрендинг существующей рыбной продукции и провести модернизацию производства, но и перераспределить объем перерабатываемого сырья между основными видами рыбной продукции. Если до сих пор основным видом продукции предприятия была мороженая рыба, то в ближайшем будущем планируется расширение линейки деликатесов в сегменте Premium и Standart. Сейчас на мороженую рыбу приходится 44% от общего объема сырья. В перспективе эта цифра будет снижена до 18%. А вот производство консервов на ООО «Салехардский комбинат», напротив, планируется серьезно увеличить. На эту продукцию в 2013-2015 гг. будет направляться 42% от общего объема сырья. Ранее этот показатель был почти вдвое меньше (28%). Всего в планах ООО «Салехардский комбинат» увеличение объемов производства с 3 млн до 4,5 млн банок в год. Изменения на предприятии обусловлены приходом в...

Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский продолжают вносить изменения в меню. Планируя следующее мероприятие в одном из наших отелей, обратите внимание на новинки меню кофе-брейков, а также новые блюда. Среди них куриная грудка, маринованная с мятой, соусом из рома, аспарагусом и картофелем по-деревенски, карамелизированный лосось стейк с овощами, запеченную стерлядь, запеченную нерку, мясные мешочки с соусом из кураги и лайма, и многие другие. Дополнительную информацию о меню и возможностях проведения мероприятий можно получить в отделе продаж и маркетинга отелей Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский по тел.: +7 495 783 64 64.

Партия рыбы северных пород общим весом 258,6 кг была ввезена авиатранспортом в Новосибирск из Норильска. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции было выявлено, что на упаковке рыбы отсутствует маркировочная этикетка с информацией о дате выработки и наименовании производителя. Дальнейшее перемещение груза было приостановлено. В настоящее время партия рыбы в количестве 191,5 кг помещена на изолированное хранение под контроль государственной ветеринарной службы. Владельца груза обязали представить документы, подтверждающие качество и безопасность указанной продукции.

Всю масленичную неделю в кафе «Вена» будет представлено специальное меню от шеф-повара отеля «Коринтия Санкт-Петербург» Дениса Кондакова. Гости смогут насладиться традиционным праздничным лакомством – русскими блинчиками с красной икрой и сметаной, с крабом и тобико, с муссом из щуки и лосося и другими начинками. А на десерт посетители «Вены» могут выбрать блинчики с ванильно-малиновой начинкой и свежими ягодами. Кроме того, гостей отеля ждет специальное предложение от «Коринтии» – традиционный русский блин с икрой белуги и стопкой водки «Белуга». Cпециальное меню будет представлено в кафе «Вена» с 11 по 17 марта. Отель Коринтия Санкт-Петербург – пятизвездочный отель, который находится в самом центре Петербурга. Отель расположен рядом с основными культурными достопримечательностями и деловыми кварталами города. Компания Corinthia Hotels International (CHI) представляет уникальную...

11 февраля 2013 года, компания "Софтлайн-ИТ" получила письменную благодарность от Государственного агентства рыбного хозяйства Украины (Госрыбагентство) за плодотворное сотрудничество в рамках проекта "Услуги по внедрению программного обеспечения системы электронного документооборота на базе компьютерной программы "Система электронного документооборота "Megapolis.Документооборот.Версия 2.57". Заместитель главы Госрыбагентства Николай Николаевич Карпенко подчеркнул в письме-отзыве, что "проект был выполнен оперативно и качественно в наиболее короткие сроки благодаря профессионализму, значительному опыту и высокой квалификации технических специалистов ООО "Софтлайн-ИТ"". В свою очередь генеральный директор "Софтлайн-ИТ" Сергей Балашук прокомментировал, что в Госрыбагентстве была внедрена одна из новейших версий хорошо зарекомендовавшей себя на рынке СЭД "Megapolis.Документооборот", в...

Ханты-Мансийск по праву можно назвать туристическим центром Югры, сегодня в городе активно развиваются туристические маршруты по культурно-историческим и природным памятникам города. Также гости города охотно принимают участие в многочисленных культурно-массовых, деловых мероприятиях международного, регионального масштаба. С 14 по 17 марта 2013 г. в городе Ханты-Мансийске в КВЦ «Югра-Экспо» состоится XIII–я выставка-ярмарка «Югорский рыбный фестиваль», приуроченная к крупнейшему спортивному мероприятию ХМАО-Югры: Финальному этапу Кубка мира по биатлону. «Югорский рыбный фестиваль» это ожидаемый праздник, увлекательное событие для жителей Югры, спортивных болельщиков и туристов. Ежегодно выставка-ярмарка проводится с целью продвижения гастрономических брендов Югры, а также презентации новинок производимой в регионе рыбной продукции. Мероприятие содействует межрегиональному...

За период с 12 по 27 февраля текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), на ФГУП «Почта России» и в московском аэропорту «Шереметьево», приостановлено оформление рыбных консервов и готовой мясной продукции. Три партии хамона из Испании, общим весом 229 кг, поступили без ветеринарных сопроводительных документов и разрешения Россельхознадзора на ввоз продукции. Стоит отметить, что партии данной продукции поступили за период с 20 по 27 февраля. Кроме того, в ветеринарном сертификате на 4 кг рыбных консервов из Таиланда отсутствовала обязательная информация, гарантирующая безопасность поступающей продукции. На продукцию из Испании и Тайланда оформлена декларация о возврате. Для справки: Ознакомиться с едиными ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями, предъявляемыми к товарам, подлежащим ветеринарному контролю...

УК «Деловой Дом на Архиерейской» сообщила о завершении сделки по приобретению ООО «Салехардский комбинат», который является единственным в Ямало-Ненецком округе и одним из крупнейших в России рыбоперерабатывающих производств. Предприятие специализируется на производстве деликатесов из сиговых пород рыб (нельма, муксун, ряпушка, чир, сырок, пыжьян). Ассортимент продукции насчитывает более 100 наименований, в том числе эксклюзивная консервированная продукция, холодное и горячее копчение, полуфабрикаты, пресервы из знаменитой ямальской щуки. ООО «Салехардский комбинат» появилось на базе Салехардского рыбоконсервного завода, созданного на Ямале в 1931 году. Учредителем общества ранее являлась некоммерческая организация «Региональный фонд развития Ямала». В 2005 году на комбинате было установлено высокотехнологичное оборудование известных европейских компаний, были разработаны новые...

По имеющейся у Россельхознадзора информации министерством сельского хозяйства, защиты окружающей среды и защиты потребителей земли Мекленбург-Передняя Померания Федеральной Республики Германия проанализирована 21 проба печени балтийской трески на диоксины, фураны и полихлорированные дифенилы (ПХД). Во всех пробах выявлены превышения максимально допустимого уровня, установленного нормами ЕС, от 2 до 10 раз. Согласно имеющейся информации, все рыбоперерабатывающие предприятия земли предупреждены о существующей опасности для здоровья потребителей печени балтийской трески. Это обстоятельство подтверждает значительное загрязнение акватории Балтийского моря диоксинами и ПХД. Следует отметить, что рыба и рыбопродукты являются основным источником поступления диоксинов в организм человека. Наличие диоксинов в печени трески вызывает серьезные опасения в их возможном содержании в мускульных тканях...

С 2010 года «Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота», обособленное подразделение ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет», использует систему «Дело» в учебном процессе в рамках программы «Электронный документооборот – со студенческой скамьи!». Данная программа уже почти десятилетие осуществляется компанией «Электронные Офисные Системы». В рамках этой акции более 250 академий, университетов, институтов, техникумов, колледжей и лицеев России, Беларуси, Украины, Молдовы, Казахстана, Кыргызстана получили свыше 10 тысяч рабочих мест систем автоматизации документооборота «Дело», «Архивное дело», ЕСМ-систем eDocLib и EOS for SharePoint для использования на занятиях по профильным дисциплинам и для управленческих нужд. Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота, одно из крупнейших высших учебных заведений отрасли рыбного хозяйства...

Один из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов «ГлавТоргПродукт» и финансовая компания ООО «Эллингтон Кэпитал» подписали договор на оказание услуг маркет-мейкера по акциям ОАО «ГлавТоргПродукт». По словам руководства компании «ГлавТоргПродукт», сотрудничество с известным российским брокером позволит повысить уровень ликвидности ценных бумаг предприятия, обеспечив инвесторам комфортные условия для совершения сделок на Московской межбанковской валютной бирже. Согласно условиям договора, ООО «Эллингтон Кэпитал» как маркет-мейкер будет осуществлять поддержку двухсторонних котировок или одностороннюю котировку обыкновенных акций «ГлавТоргПродукт», обращающихся на бирже ММВБ-РТС. ООО «Эллингтон Кэпитал» имеет значительный опыт сотрудничества с известными российскими компаниями, является маркет-мейкером ряда эмитентов на бирже ММВБ-РТС. «ГлавТоргПродукт» является...

В 2012 году специалисты отдела осуществили контроль за перевозкой 17014 партий 360,5 тысяч тонн животноводческих грузов, 331 партии 71271,83 тыс. штук яйца пищевого, 1605 партий 1720,344 тыс. голов животных и птиц. Осуществляется контроль за экспортно-импортными и внутрироссийскими перевозками подконтрольных грузов в аэропорту Новосибирск (Толмачёво) - крупнейшем за Уралом транзитном авиаузле. В 2012 году через специализированный воздушный пункт пропуска Новосибирск (Толмачево) впервые было ввезено 744 голов крупного рогатого скота из Канады, для хозяйств Алтайского края и Кемеровской области. Перевозка животных осуществлялась грузовым самолетом «Боинг-747-400» кроссполярным маршрутом через Северный полюс. На грузовом терминале МАН были оборудованы площадки для выгрузки животных и проведения ветеринарного контроля (осмотр животных, идентификация). После проведения ветеринарного...

Шеф-повар Алекс Литзелль представляет новое меню ресторана Red & White. Любители морепродуктов по достоинству оценят королевские креветки с жареным шпинатом и сладким соусом Чили и салат из маринованного осьминога со сметано-лимонным соусом. Даже самых взыскательных гостей не оставят равнодушными экзотический суп «Том Ям» с креветками и лососем и крем-суп из спаржи с копченым лососем. В новом разделе «Стейки на гриле» Вашему вниманию представлены Флэнк, Рибай и знаменитый Тибон стейки, с широким выбором гарниров и соусов. На десерт рекомендуем попробовать мусс из личи и маракуйи со свежей малиной, а те,кто неравнодушен к шоколаду должны обратить внимание на горячий шоколадный фондан с ванильным соусом. И это далеко не все новинки! Ресторан и бар «Red & White» прекрасно зарекомендовали себя благодаря безукоризненному обслуживанию, непринужденной атмосфере и вкусной интернациональной...

С конца декабря по середину января 2013 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), на пяти железнодорожных станциях Московской железной дороги, приостановлено оформление рыбы, морепродуктов и кормов растительного происхождения. Инспектирование выявило, что в вагонах находилась продукция отечественного производства, общим весом 1103, 7 т. Грузы прибыли из Приморского и Камчатского краев, Магаданской и Сахалинской областей. Причинами приостановки грузов явились нарушения правил выдачи ветеринарных сопроводительных документов на транспортируемую в московский регион продукцию. Товар направлен под контроль Государственной ветеринарной службы субъекта РФ до предоставления корректно оформленных ветеринарных сопроводительных документов. Для справки: Подробнее ознакомиться с порядком выдачи ветеринарных сопроводительных документов...

За период с 17 по 25 декабря Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, на складах временного хранения Московской области, приостановлено оформление рыбной продукции, поступившей с различными нарушениями. При проведении ветеринарного контроля 8 т филе тунца из Индонезии установлено, что дата выработки продукции, указанная в ветеринарном сертификате, не соответствует дате выработки, указанной на маркировочных этикетках груза. Номер транспортного средства, указанный в ветеринарном сертификате на 16 т морепродуктов из Туниса, не соответствует фактическому номеру прибывшей автомашины. В ветеринарном сертификате на 22 т солено-сушеного анчоуса из Тайланда не заполнены графы «плавбаза» и «холодильник». Продукция из Туниса, Индонезии и Тайланда помещена на изолированное хранение, произведены отборы проб, для проведения лабораторных исследований на...

В декабре 2012 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), в аэропортах «Домодедово» и «Шереметьево», приостановлено перемещение охлажденной рыбы и живых устриц, поступивших с нарушениями. 3 т охлажденной рыбы из Армении поступило с нарушением целостности упаковки груза. Информация о товаре, представленная в ветеринарном сертификате на 0,125 т живых устриц из Франции, не соответствует фактически прибывшему грузу. Управлением произведены отборы проб, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности товара. Грузополучатели привлечены к административной ответственности, регламентированной статьей 10.8 Кодекса об Административных Правонарушениях Российской Федерации (КоАП РФ). Грузы выпущены в адрес грузоотправителей. Ознакомиться с едиными ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями, предъявляемыми к...

В декабре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), на складах временного хранения Московской области, приостановлено перемещение более 30 тонн рыбы и рыбной продукции, поступившей с различными нарушениями решения Таможенного союза. При проведении ветеринарного контроля 19 тонн форели из Дании установлено, что номер завода изготовителя, указанный на маркировочных этикетках груза, не соответствует номеру, указанному в ветеринарном сертификате. Дата вылова более 10 тонн рыбы из Норвегии, указанная на маркировочных этикетках производителя, не соответствует дате, указанной на русскоязычных этикетках с продукцией, а заявленная в ветеринарном сертификате камбала при досмотре не обнаружена. 0,7 тонн готовой рыбной продукции из Сербии не прошли ветеринарный контроль при пересечении границы Таможенного союза в пункте...

13 декабря текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), совместно со специалистами Государственной ветеринарной инспекции Комитета ветеринарии города Москвы, проведена внеплановая выездная проверка юридического лица, расположенного в Москве, осуществляющего хранение и реализацию рыбы, а также рыбной продукции. На момент проведения Управлением надзорных мероприятий в холодильной камере, арендуемой предприятием, выявлено совместно хранение мороженой рыбы и рыбной продукции с отходами рыбного производства, а также хранение продукции с истекшим сроком хранения и без маркировки (обезличенная продукция). Также выявлены факты нарушений ветеринарно-санитарных требований при хранении рыбной продукции: - стены, потолки, охлаждающие батареи холодильной камеры покрыты слоем «снеговой шубы», которая не удаляется путем оттаивания...

Компания «ЛА МАРЕ», являющаяся лидером продаж эксклюзивных продуктов питания в России на протяжении двадцати лет, обновила каталог товаров на своем официальном сайте. Компания «ЛА МАРЕ» известна уже многие годы как поставщик деликатесных продуктов для отелей, ресторанов, элитных супермаркетов, гастрономических бутиков. Однако будучи лидером, компания продолжает развиваться, совершенствовать свой сервис, развивать сайт. Недавно «ЛА МАРЕ» обновила каталог товаров на своем сайте, сделала его проще, удобнее для посетителей. Теперь, к примеру, на первой же странице сайта можно посмотреть продукты, являющиеся лидерами продаж. Это очень удобно для бутиков и супермаркетов, которым важно выбрать самые популярные и качественные товары, которые будут пользоваться спросом у покупателей. Товары в каталоге представлены в таких категориях, как живая продукция, рыба, морепродукты, икра, мясные...

Полуавтоматическое устройство укупорки пластиковых банок разработали специалисты предприятия ИТП «Промбиофит» по заказу производителей русских разносолов из Волгоградской области. Небольшое настольное устройство укупорки за счёт применения пневматического привода позволяет оператору плотно закрывать за один час до 600 банок, ведёрок, контейнеров с продукцией пластиковыми крышками. Оператор в процессе работы устанавливает наполненную продуктом тару на позицию укупорки, накрывает её крышкой и нажимает ногой педаль. Опускание на тару укупорочной головки, процесс укупорки тары и возврат укупорочной головки в исходное положение осуществляются осуществляются автоматически. Специальная форма укупорочной головки обеспечивает удаление из под крышки банки в процессе укупорки остатков воздуха, что необходимо для увеличения срока годности продукта. Устройство может эффективно применяться при...

Компания «Хотча Морское Проектирование» выполнила проект рыбопромыслового сейнера (РС - 600). Проектные работы выполнены в рамках федеральной целевой программы «Развитие гражданской морской техники на 2009 – 2016 годы». Рыболовный сейнер представляет собой стальное, цельносварное, одновинтовое, однопалубное судно, с кормовым расположением машинного отделения и изолированным трюмом для транспортировки рыбы. Длина судна - 35,50 м, ширина на миделе - 9,00 м, высота борта на миделе - 4,80 м. Сейнер сможет развивать скорость на переходе - 10,0 узл. Автономность плавания – 10 суток. Район работы – неограниченный. Согласно условиям техзадания, на судне предусмотрена кормовая схема траления через кормовой слип шириной около 2,5 м. Предусматриваются места для работы 12 – 16 членов экипажа. На палубах расположены краны, а также траловые лебедки. Для обеспечения работы оборудования с...

В ходе проведения ветеринарного контроля крупной партии свежемороженой горбуши, поступившей в Новосибирск по железной дороге из Приморского края, инспекторы Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области выявили почти две тонны указанной продукции с нарушением целостности упаковки. Дальнейшее перемещение 1 967 кг горбуши было приостановлено. Рыба направлена на изолированное хранение до предоставления документов, подтверждающих ее дальнейшее использование.

«ГлавТоргПродукт» стал участником крупнейшей международной выставки морепродуктов в Корее. Один из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов «ГлавТоргПродукт» принял участие в международной выставке морепродуктов и рыбной индустрии в Пусане. Это крупнейший порт Южной Кореи и один из самых оживленных портов мира. Мероприятие проходило 15 – 17 ноября 2012 года в центре морского и рыбного хозяйства в Северо-Восточной Азии. В рамках выставки BISFE 2012 состоялись семинары и встречи: Международный рыбный форум ODA в Пусане, Симпозиум рыбных ассоциаций Кореи, Конференция с участием новой корейской ассоциации рыболовов, Семинар HACCP «Аквакультура», Семинар по технологиям, Ярмарка вакансий аква-культурной индустрии, Рынок морепродуктов и способы продвижения и другие мероприятия. Организаторами выставки стали: BEXCO, Aссоциация торговых предприятий рыбного рынка...

22 ноября представители «ГлавТоргПродукт», одного из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов, приняли участие в мероприятии из цикла «Doing business in», посвященном Южной Корее. «Doing business in» представляет собой ряд обучающих семинаров для российских предпринимателей, посвященных выходу на зарубежные рынки. Главным организатором цикла мероприятий является Ленинградская торгово-промышленная палата. Участниками семинара «Doing business in Korea» стали представители отечественных компаний, которые уже имеют опыт сотрудничества с Южной Кореей или только планируют связать свою деятельность с этой страной. Спикерами выступили эксперты организаций, специализирующихся на рынке Южной Кореи: Торгового отдела Генерального консульства Республики Корея, Национальной организации туризма Кореи, а также компаний Korean Partners, Unicomlegal, Pricewaterhousecoopers...

Дни Сахалинской области в Государственной Думе: регион берет курс на лидерство по уровню инвестиционной привлекательности в России На сегодняшний день Сахалинская область - одна из самых динамично развивающихся и привлекательных для инвесторов территорий России: только в 2012 году на стадии реализации находятся 14 крупномасштабных проектов, а в ближайшие 5 лет будет запущено еще порядка 10. Эти и многие другие вопросы вошли в повестку для обсуждения в рамках мероприятия Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ, приуроченного к 65-летию региона. С 12 по 15 ноября 2012 года успешно прошли Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ. Мероприятие посетили первые лица региона: губернатор Сахалинской области Александр Хорошавин, председатель Сахалинской областной Думы Владимир Ефремов, депутаты Государственной Думы, члены Сахалинской делегации. Дни Сахалинской области были...

В октябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены две плановые проверки в Киреевском и Новомосковском районах Тульской области. Проверки проводились в отношении индивидуальных предпринимателей, с целью надзора за выполнением ветеринарных требований при хранении продукции животного происхождения. В ходе проверок установлено, что предприниматели организовали хранение мясной и рыбной продукции (общим весом более 60 килограммов), прибывшей без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушили Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Предприниматели привлечены Управлением к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ.

В конце октября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в московских аэропортах «Домодедово» и «Шереметьево» временно приостановлено перемещение рыбной продукции: - 1,6 тонны охлажденной рыбы из Армении; - 0,362 тонны рыбы и морепродуктов из Японии. Причинами приостановки продукции явились следующие нарушения: - отсутствие маркировочных этикеток на упаковке продукции; - несоответствие сведений ветеринарного сертификата результатам физического контроля; - отсутствие ветеринарных сертификатов на каждый вид продукции; - неверный номер разрешения на ввоз, указанный в ветеринарном сертификате. Грузополучателям выданы предписания о недопущении в дальнейшем подобных нарушений. Продукция выпущена после предоставления дополнительной информации от государственных ветеринарных служб стран отправителей и отбора проб для лабораторных исследований...

В ресторане miX in St. Petersburg с 15 октября – новое сезонное меню, которое разработал шеф-повар Стефан Гортина (Stephane Gortina). Блюда на основе сезонных свежих ингредиентов и продуктов местного рынка получились яркими, разнообразными и несколько экзотическими, это поможет сохранить энергию и насытить организм витаминами в сезон наступающих холодов. В списке закусок порадуют, например, салат из осенних овощей и фруктов, яйцо по-домашнему с лисичками, фермерский кролик из Ленинградской области, суп из камчатского краба с каштанами. В разделе рыбных блюд шеф Гортина предлагает брандад из трески, палтуса в шампанском, морской язык в соусе Тартар, а для любителей мясного– хрустящий молочный поросенок с гратеном из тыквы, кролик по-королевски, оленина в кокоте… В десертах уже слышны мотивы Рождества: охлажденная нуга с орехами и апельсином, шоколадное суфле с фисташками, цитрусовый...