Публикации (1177)

Производственная компания «Смак», крупный российский производитель и поставщик продукции рыбного промысла прокомментировал запрет ввоза икры на Украину. Ольга Бубнова, финансовый директор компании: Украины – огромный рынок сбыта для России. Традиционно потребление украинцев икры и морепродуктов высоко, так что потеря рынка существенно ударит по рыбным компаниям. Мы не поставляли икру на Украину и для себя ожидаем положительного эффекта, поскольку в настоящий момент цены на икру были искусственно завышены производителями до максимального уровня, в результате чего потребительский спрос ощутимо упал. Сейчас на складах у крупнейших рыбных компаний хранится высокий запас икры, и цены производителей на следующий сезон уже падают, а закрытие украинского рынка означает огромный приток этого направления на российский рынок, что также скажется на внутренних ценах и восстановлении потребительского...

Вагон-термос с мороженой рыбой – кетой, камбалой и минтаем, прибыл в Новосибирск по железной дороге из Приморского края. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившего груза инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что скоропортящаяся продукция перевозилась с нарушением температурного режима, обеспечивающего сохранение ее качества и безопасности. Температура в толще блоков составляла от –8 до –5 градусов, что не соответствует требованиям ГОСТа и является нарушением правил перевозки скоропортящихся грузов, согласно которым температура в толще блока должна быть не выше –18 градусов. В соответствии с требованиями ветеринарного законодательства партия рыбы общим весом более 50 тонн изъята из оборота и направлена на изолированное хранение под контроль ветеринарной службы Новосибирска до принятия решения о ее дальнейшем использовании. Нарушители...

14 апреля на СВХ «Автологистика» Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям приостановлено оформление 19 тонн мороженой рыбы из Литвы, поступившей на территорию Таможенного союза с предприятия Литвы № LT 21-10 EB (происхождение рыбы – корейское предприятие № KRS-0007, Insung Corporation). В ходе проведения ветеринарного контроля инспекторами Управления было установлено, что продукция, не прошедшая на территории Литвы должной для изменения товарного кода, либо исходного состояния продукции обработки, поступила в сопровождении литовских ветеринарных сертификатов как продукция происхождения Литвы. Оформлена декларация о возврате груза отправителю.

В апреле 2014 года одно из крупнейших в России рыбоперерабатывающих предприятий «Yamal product» запускает в Екатеринбурге проект «Рыбный четверг». Его цель – популяризация среди населения среднеуральской столицы деликатесов из северной рыбы. Отныне каждый четверг в фирменном магазине компании, расположенном в здании «Арены «Уралец» (ул. Большакова, 90) будут проходить дегустации рыбной продукции от Yamal product, а также периодически и кулинарные мастер-классы. Более того, в этот день, покупателей будет ждать скидка на продукцию в размере 5%. Четверг выбран «Рыбным днем» не случайно. Как сообщила директор по развитию «Yamal product» Ольга Апалькова, во-первых, именно по четвергам мы осуществляем авиапоставки продукции из Салехарда в Екатеринбург. А значит, покупателей ждет в этот день самая свежая рыба. Во-вторых, Ольга Апалькова напомнила, что еще с советских времен четверг был...

«Yamal product» планирует в ближайшие два месяца инвестировать в расширение рынка сбыта порядка 15 млн рублей. Эти средства будут направлены на открытие фирменных торговых точек в таких городах, как Екатеринбург, Тюмень, Новый Уренгой и Сургут. Об этом сегодня на пресс-конференции в уральской столице заявила директор по развитию Yamal product Ольга Апалькова. Напомним, что «Yamal product» - это крупнейшая компания по переработке рыбы в северной части России. До проведения ребрендинга летом 2013 года предприятие работало под названием «Салехардский комбинат». Его история начинается еще в 1931 году. Как напомнила Ольга Апалькова, вплоть до середины прошлого года рынок сбыта продукции ограничивался территорией Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО). После того, как комбинат перешел под контроль УК «Деловой Дом на Архиерейской», стратегия развития предприятия изменилась. С начала 2013...

В апреле инспекторами Истринского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно с сотрудниками МВД по Солнечногорскому району были проведены профилактические мероприятия по выявлению, предупреждению и пресечению нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и карантина растений. Инспекторами было установлено, что основным нарушением, допускаем физическими лицами в ходе уличной торговли, является отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих безопасность реализуемой продукции животного происхождения. За указанное нарушение 360 кг мёда пчелиного и 96 кг свежемороженой рыбы были не допущены к реализации, переданы на ответственное хранение для последующего прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы в рай СББЖ. Аналогичные нарушения были выявлены при реализации свежих овощей и...

Контейнер со свежемороженой рыбой поступил в Новосибирск по железной дороге из Магадана. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившего груза инспекторы выявили 12 тонн рыбы неизвестного происхождения – отсутствие маркировки на упаковке не позволило идентифицировать продукцию и соотнести ее с ветеринарными сопроводительными документами о безопасности. Еще более 3 тонн мороженой рыбы – горбуши, не соответствовали ветеринарному свидетельству по дате выработки. Кроме того было установлено, что указанная скоропортящаяся продукция перевозилась с нарушением температурного режима, обеспечивающего сохранение ее качества и безопасности. Температура рыбы в толще блоков составляла –11 градусов, что не соответствует требованиям ГОСТа и является нарушением правил перевозки скоропортящихся грузов, согласно которым температура в толще блока должна быть не выше –18 градусов. В соответствии с...

В период с 1 по 30 марта инспекторами ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в пассажирских терминалах столичных аэропортов «Внуково», «Шереметьево» и «Домодедово» был пресечен ввоз на территорию Российской Федерации небезопасной пищевой продукции, перевозимой в ручной клади и багаже пассажиров из Китая, Вьетнама, Таджикистана, Узбекистана, Кыргызстана, Азербайджана, Туркменистана и Армении. За указанный период пассажиры пытались ввезти более 174 кг мясной, 234 кг рыбной, 150 кг молочной продукции, 7 кг мёда без ветеринарных сопроводительных документов и разрешения Россельхознадзора на ввоз на территорию РФ. Вся выявленная у пассажиров небезопасная продукция изъята и утилизирована.

18 и 24 марта инспекторами Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на станции «Нара» Московской железной дороги было приостановлено движение двух партий мороженой рыбы (килька). 25 марта на станции «Подольск» МЖД задержано четыре партии мороженого минтая. Общее количество запрещенных к перемещению грузов, прибывших из Калининградской области и Приморского края, составило 286 тонн. Причиной приостановки перемещения мороженой рыбы явилось нарушение температурного режима перевозки железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов. После отбора проб продукция была направлена под контроль государственной ветеринарной службы субъекта РФ без права реализации до получения результатов лабораторных исследований.

Ведущее рыбоперерабатывающее предприятие Ямало-Ненецкого округа «Yamal product» стал участником Дня Оленевода, прошедшего в Салехарде. Это единственный город на планете, расположенный на широте Северного Полярного округа. День Оленевода - это традиционно одно из самых ярких и зрелищных событий на севере России. Неудивительно, что открывали праздник губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин и глава Администрации г. Салехарда Иван Кононенко. «Yamal product» представил свою лучшую продукцию на торговой ярмарке, состоящей из двадцати чумов, которая является неотъемлемой частью Дня Оленевода. Традиционно рыбные деликатесы – муксун, чир, пыжьян, налим, ряпушка и т.д. – пользовались огромным спросом у участников праздника. Много людей специально приехали в Салехард на День Оленевода, чтобы попробовать лучшие рыбные деликатесы севера России. Помимо гастрономических удовольствий День Оленевода был...

В апреле-мае не возбраняется ласковое и даже несколько фривольное обращение с рыбкой по имени «корюшка». Сугубо петербургский деликатес будет подаваться в ресторанах Игоря Мельцера La Perla fish house и Meltcer Fish House. Способы приготовления вполне традиционные. Хорошо прожаренная, с золотистой корочкой, и издающая сногсшибательные ароматы – маринованная. При этом рецепт маринада – фамильный мельцеровский секрет. Так мариновали в его доме корюшку бабушка и прабабушка... К ароматной рыбке прекрасно подойдет вкус чешского пива «Primator Premium». Цена вопроса: 125 рублей за 100 гр. корюшки.

«ГлавТоргПродукт», один из крупнейших поставщиков рыбы и морепродуктов в России, предварительно озвучил финансовые показатели компании за 2013 год. По итогам года оборот компании составит порядка 400 млн. рублей. В прошлом году этот показатель составил порядка 155 млн. рублей. Показатель EBITDA за 2013 год – 17,88%. Значительный рост торгового оборота руководство компании связывает с успешной реализацией программы стратегического развития предприятия. Одним из ее компонентов является расширение линейки морепродуктов по оптовой торговле. В 2013 году ассортиментная линейка морепродуктов компании выросла на 25%. Помимо этого в 2013 году компания увеличила пул клиентов на треть за счет сотрудничества с новыми мелкооптовыми организациями. При этом в компании отмечают, что в связи с политической и экономической ситуацией в стране развитие предприятия на российском рынке приоритетнее и...

«Yamal product» улучшает клиентский сервис. Уникальный для Екатеринбурга первый фирменный магазин компании «Yamal product» переходит на новый, более удобный режим работы – с 09.00 до 20.00. Это на два часа дольше в вечернее время, чем ранее. Таким образом крупнейшее рыбоперерабытывающее предприятия Ямало-Ненецкого округа (ранее ООО «Салехардский комбинат») планирует удовлетворить многочисленные просьбы уральцев – любителей муксуна, ряпушки, чира, сырка, пыжьяна. Напомним, «Yamal product» вышел на рынок розницы Екатеринбурга месяц назад. Свой первый фирменный магазин в городе компания «Yamal product» открыла в здании «Арены «Уралец» (ул. Большакова, 90, вход 2). Как указывают в УК «Деловой Дом на Архиерейской» (управляет «Yamal product»), в ближайшем будущем в Екатеринбурге планируется увеличить количество авиапоставок деликатесной рыбы и открыть еще две фирменные торговые точки...

Компания «ПрофПартнеры» хочет рассказать своим читателям о Рыболовных ассоциациях и о браконьерстве. Именно этот животрепещущий вопрос был поднят на межрегиональном совещании во Владивостоке, которое состоялось совсем недавно. На повестке дня — вопрос «О реализации перечня мероприятий по противодействию ННН-промыслу (незаконному, несообщаемому, нерегулируемому) в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне». Возглавлял встречу, которая произошла 18 марта, Николай Федоров, глава Минсельхоза России. Также были Илья Шестаков, Замминистра сельского хозяйства РФ и руководитель Федерального агентства по рыболовству, и Василий Соколов, заместитель главы Росрыболовства. Встреча прошла на высочайшем уровне. Как известно, в краю, где так много редких видов рыб и добывается черная и красная икра, браконьеры особенно активны. В свете принятого «Кодекса добросовестных практик взаимоотношений между...

Борьба за место на продовольственном рынке – это всегда большие деньги, большие амбиции, глобальные решения. Особенно если вопросы касаются международных интересов. 10 лет назад был создан Россельхознадзор, которому приходилось начинать с формирования понимания как у простых граждан, так и у бизнесменов и законотворцев, для чего России необходим ветеринарный и фитосанитарный контроль внутри страны и по ее периметру. Сергей Данкверт о том, как создавалась и трансформировалась высокоэффективная система биологической защиты страны, в эксклюзивном интервью журналу «Агробезопасность». От контрабанды до контраргументов В конце девяностых даже жизненно необходимые решения принимались с риском для жизни и карьеры инициативных правдолюбцев. Первая попытка российских ветеринаров остановить поток неликвидного продовольствия стала резким заявлением. Американские производители впервые в новейшей...

Комиссия ООН по границам континентального шельфа удовлетворила заявку России о включении в состав ее континентального шельфа анклава Охотского моря площадью 52 тыс. кв км. Перспективы владения (рост ВВП и инвестпривлекательности) подчеркнуло ОАО «Смарт Секьюритиз». Четырнадцатого марта 2014 года на официальном сайте ООН была опубликована новость о включении Комиссией ООН анклава в Охотском море в состав российского континентального шельфа: «Комиссия ООН по границам континентального шельфа удовлетворила заявку России о включении в состав ее континентального шельфа анклава площадью 52 тыс. кв км, находящегося в срединной части Охотского моря. Об окончательном решении Комиссии российскому министру природных ресурсов Сергею Донскому объявил Юрисконсульт ООН Мигель де Серпу Суареш». Более 40% площади Охотского моря занято нефтью и газом, что составляет около 15% от общего объема российских...

При вывозе охотничьих трофеев из Российской Федерации, перевозках между сторонами Таможенного союза или субъектами Российской Федерации необходимо прохождение следующих процедур и оформление документов в соответствии: - с «Положением о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе таможенного союза и на таможенной территории таможенного союза», «Единым перечнем товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору)», глава 38 «Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденными Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010. № 317 «О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе», - «Правилами организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России № 422 от 16.11.2006 г. (зарегистрирован в Минюсте...

Госинспекторами Управления Россельхознадзора по Томской области проведены плановые проверки организаций общественного питания расположенных в 5 учебных заведениях Колпашевского района и в больнице с. Зырянское. По результатам проверок выявлено 2 нарушения правил хранения и реализации пищевой продукции животного происхождения, так в МКОУ «Новогоревская СОШ» осуществлялось хранение 10кг. цыплят бройлерных без ветеринарных сопроводительных документов, в МБУЗ «Зырянская центральная больница» осуществлялось хранение 12 кг. рыбы мороженной (горбуша, минтай) без ветеринарных сопроводительных документов. Данная продукция была изъята из организаций общественного питания. Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов не позволяет удостовериться в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукта, его соответствие установленным требованиям безопасности для здоровья населения...

С начала года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области проведено 12 внеплановых и 8 плановых проверок. По результатам проверок выявлены нарушения ветеринарного законодательства, а именно отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, отсутствие маркировки, реализация кормов для непродуктивных животных с истекшим сроком годности, отсутствие дезинфекционных барьеров, отсутствие ограждения территории предприятия. При проведении 2 проверок не предоставлены, запрошенные распоряжениями о проведении проверок, документы. В отношении нарушителей возбуждены административные дела по ст. 10.6. КоАП РФ – 2, по ст. 10.8 КоАП РФ – 2, по ст. 14.43 – 1 и по ст. 19.7 КоАП РФ – 2 , вынесены постановления на общую сумму 9300 рублей. Так же в январе проводились контрольно – надзорные мероприятия с целью выявления нарушений ветеринарного законодательства. По результатам...

Тенденция роста населения планеты вкупе с медицинскими рекомендациями по нормам питания позволяет прогнозировать увеличение потребления человеком животных белков в 2020 г. на 50%, что ставит следующие задачи перед учеными: селекционирование пород и линий более продуктивных животных; животных, устойчивых к эпизоотически значимым болезням; модернизация средств профилактики и лечения болезней, позволяющих значительно снизить потери от инфекций; перед производителями сельскохозяйственной продукции – увеличение поголовья продуктивных животных. Глобализация торговли продовольствием, предусматривающая быстрое перемещение животных и животноводческой продукции из одной страны в другую, иногда на другой континент, обусловили все ярче проявляющуюся в последние годы тенденцию повышения риска распространения заразных болезней животных, в том числе и опасных для человека. Санитарным и фитосанитарным...

В период Масленицы товарооборот сгущенного молока, красной икры и меда увеличивается в несколько раз, а дивизионы ГК «Дикси», опираясь на покупательские предпочтения, расширяют масленичный ассортимент и устанавливают специальные цены. Анализ продаж последних лет показывает рост спроса во время Масленицы в категории «мука» на 80% и более. В качестве начинок к блинам покупатели выбирают сгущенное молоко – его продажи в этот период растут вдвое, и деликатесы - во время проводов зимы продажи красной икры традиционно увеличиваются примерно на 70%. В этом году к «блинному» празднику «Дикси» расширила ассортимент товарами под маркой «Д»: впервые покупателям предложено сгущённое молоко «Д» в различной упаковке, а кроме того - замороженные блины с телятиной и деревенским творогом – этот товар уникален среди продуктов собственных марок в магазинах «Дикси», поскольку представлен в высоком ценовом...

Ресторан Red & White рад сообщить Вам, что 26 января стартует новый сезон воскресных бранчей! Приглашаем Вас окунуться в атмосферу Китайского Нового года с первым бранчем зимнего сезона. В этот день на шведском столе будут такие великолепные блюда, как говядина, приготовленная на воке с овощами, спринг роллы с лососем, салат из пак-чой со шпинатом и креветками, кокосовые блины, суп «Том Ям» с курицей, а на десерт – мусс из папайи и экзотические фрукты. Помимо большого разнообразия великолепных блюд и напитков, мы рады предложить Вам приятную живую музыку и анимационную программу для Ваших детей. Взрослые – 2600 рублей Дети 6-12 – 1300 рублей Дети младше 6 лет – бесплатно Темы ближайших бранчей: Январь: 26.01 – Китайский Новый год Февраль: 2.02 – Сибирские морозы 9.02 – Сырный фестиваль 16.02 – День Святого Валентина 23.02 – Мясное царство

Управление Россельхознадзора по Томской области информирует всех заинтересованных лиц: - с 01 января 2014 года разрешен ввоз пищевой рыбопродукции из Норвегии в Российскую Федерацию с 29 береговых предприятий. Со списком зарубежных предприятий, из которых разрешен ввоз рыбопродукции из Норвегии, можно ознакомиться на сайте Россельхознадзора www.fsvps.ru. - на ввоз в Российскую Федерацию пищевой рыбо- и морепродукции с других предприятий/ судов Норвегии с 01.01. 2014 г. вводятся временные ограничения. Ограничительные меры вводятся из-за многочисленных случаев микробного загрязнения норвежской рыбы и морепродуктов, выявленных в ходе лабораторного мониторинга. Ограничения не касаются норвежских предприятий /судов, не включенных в указанный перечень, после 01.01.2014 и отгруженной до этой даты, решение о пропуске таких грузов принимаются в обычном режиме с последующим обязательным...

Управление Россельхознадзора по Томской области информирует участников внешнеэкономической деятельности и других заинтересованных лиц. Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору вводятся временные ограничения на поставку в Российскую Федерацию: 1. С 03 декабря 2013 года продукции: - креветки из Индии (предприятие № 999), по причине превышения КМАФАнМ (количество мезофильно аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов); - свинины из Испании (№ 10.23120), по причине наличия БГКП (бактерии группы кишечной палочки); - свинины из Австрии (№ АТ 12, 20244), по причине наличия листерий, БГКП; - шпик свиной из Италии (№ 354, 207), по причине наличия листерий; - говядины из Парагвая (предприятие № 38), по причине наличия БГКП; - субпродукты свиные из Польшы (предприятие № PL 14287901), по причине наличия сальмонелл; - рыбы из Чили (предприятие № 11012), по причине...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области совместно со специалистами Комитета ветеринарии при Правительстве Калужской области, с сотрудниками ГИБДД, в ходе проведения мероприятия по контролю на транспорте за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ 24 декабря 2013 года на Воробьёвском посту ДПС Жуковского района Калужской области установлен факт нарушения в сфере ветеринарии, допущенный гражданином Александровым. Александров перевозил на автотранспорте «Исузу» хребты сёмги, в количестве 200 кг из Боровского района Калужской области в Московскую область ООО «Рыбная РК» без ветеринарных сопроводительных документов. По данному факту составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст.10.8 КоАП РФ, вынесено постановление о наложении штрафа в размере 3000 руб. После того, как в тот же день владельцем груза на вышеуказанную продукцию...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области совместно со специалистами Комитета ветеринарии при Правительстве Калужской области, с сотрудниками ГИБДД, в ходе проведения мероприятия по контролю на транспорте за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ 24 декабря 2013 года на Воробьёвском посту ДПС Жуковского района Калужской области установлен факт нарушения в сфере ветеринарии, допущенный гражданином Н. Гражданин Н. перевозил на автотранспорте «КИА» рыбу замороженную в ассортименте, в количестве 2500 кг из г.Обнинска ООО «Компания Альянс» в Московскую область, г.Чехов без ветеринарных сопроводительных документов. По данному факту составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст.10.8 КоАП РФ, вынесено постановление о наложении штрафа в размере 3000 руб. После того, как в тот же день владельцем груза на вышеуказанную продукцию были...

К Новому году крупнейшее рыбоперерабатывающее предприятие Ямало-Ненецкого округа «Yamal Product» (новое имя «Салехардского комбината») презентовало новую подарочную упаковку премиального сегмента под брендом «Siberiya» для выпускаемой рыбной продукции. Это стильная коробка, изготовленная из экологически натурального материала – дерева. Первыми смогут получить новогодние подарки от «Yamal Product» в эксклюзивной упаковке работники администрации Ямало-Ненемцкого Автономного округа и партнеры компании «Деловой Дом на Архиерейской». Впрочем, уже сейчас россияне получили возможность заказать и купить такой знаковый национальный новогодний подарок с сибирскими деликатесами. Изменение дизайна упаковки связано в целом с запуском на предприятии ребрендинга выпускаемой рыбной продукции и общей модернизацией производства. Ранее на прилавках магазинов Салехарда, Тюмени, Екатеринбурга и Москвы...

На конференции «Арктика: регион развития и сотрудничества» Фонд Pew вместе с представителями Государственного департамента США представили решение для предотвращения неконтролируемого рыболовства в международных водах Северного Ледовитого океана (СЛО), т.е. в анклаве, расположенном за пределами исключительных экономических зон приарктических государств. Предлагаемое решение - заключить международное соглашение, которое позволило бы контролировать рыболовство в этом арктическом анклаве. Предложение было единодушно поддержано экспертами - участниками конференции РСМД. Изменение климата приводит к тому, что с каждым годом ледовое покрытие СЛО сокращается. Международные воды центральной части СЛО по площади составляют около 2,8 млн. кв км. Когда-то они были одним из самых нетронутых уголков планеты, поскольку их защищали многолетние морские льды, и по этой же причине там не было...

Производственная компания «Смак» — крупный российский производитель и поставщик икры морских рыб, 28 ноября 2014 вышла на публичный долговой рынок, оформив сделку секьюритизации дебиторской задолженности годовым объемом в 100 миллионов рублей. Консультантом и организатором программы секьюритизации выступила компания «Юнисервис Капитал», разработавшая для ПК «Смак» специальный план по привлечению финансирования под будущие денежные потоки дебиторской задолженности эмитента, учитывающий его индивидуальные особенности. «Компания „Смак“ имеет очень неплохие финансовые показатели и отличный потенциал роста, мы уверены в том, что компанию ждет большое будущее. Однако гораздо в большей степени нас впечатлил подход к своей работе основателя компании: когда человек глубоко увлечён своим делом и посвящает себя процессу без остатка, не нужно быть провидцем, чтобы утверждать, что его непременно...

Юнисервис Капитал, ведущая сибирская компания в области привлечения инвестиций, операциях на рынке долговых финансовых инструментов, сообщает об успешном закрытии сделки секьюритизации дебиторской задолженности годовым объемом 100 млн рублей с производственной компанией «Смак». ПК «Смак» является крупным продовольственным российским поставщиком морской рыбы, икры и икорных продуктов собственного производства. Отличительной чертой продукции компании является высокое качество сырья, достигаемое благодаря наличию производственных баз непосредственно в зоне промысла на Сахалине. Совокупный годовой объем реализации одной только красной икры лососёвых пород в 2012 году составил 237 т. В рамках программы компания получит финансирование под будущие денежные потоки дебиторской задолженности. Наибольшую часть займа компания привлекла в декабре для осуществления закупа продукции в сезон 2014...

На кулинарном мастер-классе Polaris актриса приготовила в мультиварке семейный обед 20 ноября в студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс, организованный компанией Polaris (одним из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники). Гостьей мероприятия стала популярная актриса и «звездная» мама Юлия Такшина. Под руководством шеф-повара она приготовила в мультиварке праздничный семейный обед. На горячее Юлия Такшина вместе с поваром Михаилом Петровым сделала лосось со спаржей и желтым соусом. По словам актрисы, овощи и рыба – ее любимое сочетание, которое идеально подходит для обеда и полезно для детей. Юлия призналась, что страсть к морепродуктам в ней «зажгла» Черногория, где артистка каждый год отдыхает с семьей. «У местных рыбаков мы покупаем сибас и барабульку. И для кулинарного творчества открывается большой горизонт – ведь рыбу можно коптить, жарить, варить...

В связи с обращениями хозяйствующих субъектов по вопросу ввоза рыбы на территорию Российской Федерации Управление Россельхознадзора по Томской области, разъясняет: 1. Ввоз рыбы на территорию Российской Федерации, из стран не входящих в состав таможенного союза, осуществляется при наличии разрешения Россельхознадзора, оформленного в соответствии с «Административным регламентом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по предоставлению государственной услуги по выдаче разрешений на ввоз в Российскую Федерацию и вывоз из Российской Федерации, а также на транзит по ее территории животных, продукции животного происхождения, лекарственных средств для ветеринарного применения, кормов и кормовых добавок для животных», утвержденным приказом Минсельхоза от 07.11.2011 г. № 404. Для получения разрешения заявку можно подать на бумажном носителе в ветеринарное Управление...

Интернет-магазин www.ribkamalek.ru, предлагающий большой выбор мальков для пруда и живца для рыбалки, сообщил об осуществлении доставки продукции. Данная услуга доступна при заказе любого вида живца от 50 штук. В настоящее время рыба для пруда доставляется с помощью специально обустроенной машины, которая безопасно довозит её до пункта назначения. Компания предлагает заказать удобные контейнеры различной ёмкости для транспортировки рыбы, а также переносные компрессоры для обогащения воды кислородом. Представитель интернет-магазина www.ribkamalek.ru сделал заявление: «Создание водоёма, в котором будут размножаться рыбы – непростая задача, которая требует определённых знаний и навыков. Для успешного функционирования пруда нужно позаботиться о многих факторах. В частности, существенную роль будет играть подбор необходимых для зарыбления пруда мальков. Интернет-магазин www.ribkamalek.ru...

Сеть ресторанов итальянской кухни «IL Патио» продолжает праздновать свой юбилей - 20 лет в России! Теперь гости смогут не только попробовать вкуснейшую пиццу и пасту из юбилейного меню «Грандиозо», но и полакомиться свежайшими мидиями! Cезон свежих мидий открылся во всех ресторанах «IL Патио» Москвы и Санкт-Петербурга с ноября! Мидии – невероятно полезный продукт. Они улучшают обмен веществ, стимулируют процесс кровообращения и укрепляют иммунитет. Кстати, белка в мидиях больше, чем в говядине и даже в рыбе! Доказано, что регулярное употребление мидий улучшает состояние кожи и цвет лица, а все потому, что в этих морепродуктах содержится самый мощный природный антиоксидант – витамин Е. Мидии стоит есть в период с августа по февраль – в это время они особенно вкусны. Эти дары моря можно употреблять и в печеном, и в сыром виде. В ресторанах «IL Патио» их готовят классическим способом...

Компания Online Market Intelligence (OMI) представила результаты шестой ежегодной волны исследования «Любимые бренды россиян». По результатам исследования в категории «Рыбные и мясные консервы» абсолютным победителем назван бренд «Главпродукт». Марка «Главпродукт» является неизменным лидером уже шесть лет подряд. Среди других российских брендов-чемпионов, лидирующих в своих категориях 6 лет подряд, были названы Аптеки 36,6, Сбербанк, Микоян, Балтика, Макфа, и Русское море. Для компания «Главпродукт» этот результат - большая гордость и честь. Это звание подтверждает высокий уровень доверия к марке «Главпродукт» наших покупателей. Мы будем работать так, чтобы и в будущем соответствовать высокому уровню ожиданий наших покупателей. Компания Online Market Intelligence составляет рейтинг 20-ти любимых брендов россиян с 2008 года, в качестве медиа-партнера выступает журнал...

Крупная партия рыбы, рыбной и морской продукции импортного производства общим весом более 48 тонн поступила в Новосибирск по железной дороге из Санкт-Петербурга. В ходе проведения ветеринарного контроля инспекторы выявили филе минтая с датой выработки, не заявленной в ветеринарных сопроводительных документах. В соответствии с требованиями ветеринарного законодательства филе минтая изъято из оборота и направлено на изолированное хранение. Владельца груза обязали представить оригинал ветеринарного сопроводительного документа, подтверждающего безопасность указанной рыбопродукции.

Ежегодная выставка морепродуктов European Seafood Exposition и ежегодная выставка переработки морепродуктов Seafood Processing Europe теперь будут назваться Seafood Expo Global & Seafood Processing Global. Смена названия стала частью глобальной маркетинговой кампании и ребрендинга всего портфеля ведущих экспозиций морепродуктов, включая Asian Seafood Exposition и Seafood Barcelona. Даты проведения остались прежними – 6-8 мая 2014 года, не изменилось и место проведения - BRUSSELS EXPO. Выставка Seafood Expo Global рассчитана на потребителей рыбы и морепродуктов, а выставка Seafood Processing Global рассчитана на потребителей современного оборудования, технологий и услуг по переработке рыбы и морепродуктов. Именно поэтому две параллельные выставки - это обязательное для посещения мероприятие. 1600 участников European Seafood Exposition и Seafood Processing Europe из более 70 стран...

17 октября в ИТАР-ТАСС состоялась пресс-конференция, на которой прошло обсуждение экологических проблем водоемов, изобретений в области аквакультуры и спроса на рыбу. Как сообщил журналистам начальник отдела развития Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Николай Попов, аквакультура в Ле6нинградской области развивается комплексно. Основное ее направление – товарное рыбоводство. Наибольшее развитие товарное рыбоводство получило в Приозерском и Выборгском районах. В основном выращивается радужная форель, сиг, осетр, карп, нельма. Только на предприятии-аквапитомнике выращивается 5 видов сиговых рыб. Для сравнения: в соседней Финляндии – всего 2 вида. В этом смысле, можно сказать, что мы идем в ногу со временем и обмениваемся опытом с финнами. Объем производства рыбной продукции, как в прошлом, так и в нынешнем году составляет 6,5 тысячи тонн...

Более 36 тонн свежемороженой рыбы – горбуши и макруруса, ввезли в Новосибирск по железной дороге из Приморского края. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что груз перевозился с нарушением температурного режима, обеспечивающего сохранение качества и безопасности рыбы. Температура в толще блоков рыбы составляла от -3,7С до -9,8С, что не соответствует требованиям ГОСТа и является нарушением правил перевозки скоропортящихся грузов, согласно которым температура в толще блока должна быть не выше -18С. В соответствии с требованиями ветеринарного законодательства партия свежемороженой рыбы изъята из оборота и направлена на изолированное хранение до решения вопроса о ее дальнейшем использовании.

ОАО «Группа компаний «Русское море» (далее – «Компания» или «Группа») объявляет финансовые результаты деятельности за шесть месяцев, завершившихся 30 июня 2013 года, на основе неаудированной промежуточной сокращенной консолидированной финансовой отчетности. В связи с проведением 28 февраля 2013 года сделки по продаже 100% акций дочернего общества Группы ЗАО «Русское море» стратегическому инвестору в консолидированной финансовой отчетности Группы за 6 месяцев, закончившихся 30 июня 2013 года, деятельность ЗАО «Русское море» (сегмент готовой продукции) трактуется как прекращающаяся, и результаты деятельности сегмента отражаются отдельно. Деятельность сегментов дистрибуции рыбы и морепродуктов и аквакультуры трактуется как продолжающаяся. По итогам первого полугодия 2013 года консолидированная выручка Группы по продолжающейся деятельности выросла на 14.3% по сравнению с аналогичным...

Во время рейдовой проверки несанкционированных мест торговли продукцией животного происхождения инспекторами Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установлены факты хранения и реализации гражданами речной рыбы, копченой мясной продукции и меда без ветеринарных сопроводительных документов и в условиях, не позволяющих сохранить качество и безопасность продукции. Незаконная реализация данной продукции приостановлена. В отношении правонарушителей возбуждено 3 административных дела. Управление Россельхознадзора по Новосибирской области обращает внимание жителей города Новосибирска и области на тот факт, что продукция, реализуемая физическими лицами в несанкционированных местах торговли, в большинстве случаев не подвергается экспертизе и не имеет документов, подтверждающих её безопасность для здоровья и жизни людей. Приобретение таких пищевых продуктов несёт угрозу...

Прошлая неделя ознаменовалась крупным событием на продуктовом рынке СНГ - 23-ей международной выставкой продуктов питания и напитков World Food Moscow 2013. В этом году на выставку съехалось более 1600 участников из 69 стран мира. Традиционно они привезли с собой свою продукцию: мясо, морепродукты, кофе, различную бакалею и кондитерские изделия. Павильоны Экспоцентра наполнились изобилием различных брендов и ярких стендов. Каждый участник стремился продемонстрировать преимущества своей продукции и перспективы работы со своей компанией. В этом году выставку посетило более 26000 профессионалов отрасли из России и зарубежных стран. Помимо дегустаций представленных продуктов, посетители смогли принять участие в обширной программе деловых мероприятий выставки: Российский продовольственный форум, дегустационный конкурс «Продукт года», конкурс-смотр «Витрина новинок» и многие другие. ...

За 8 месяцев 2013 года специалистами отдела проведено 176 надзорных мероприятий (комиссионные обследования, совместные мероприятия с ГУВД, ПУ ФСБ РФ, УГАДИ и ЛОВД). Составлено 5081 акт ветеринарно-санитарного досмотра. В 2013 году всего осмотрено и проконтролировано 212250,87 тонн животноводческих грузов, 61846,832 тыс. штук яйца пищевого, 942,156 тыс. голов животных и птиц. Выдано 275 ветеринарных сертификатов при экспортно-импортных перевозках подконтрольных госветнадзору грузов. В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий специалистами отдела составлено 290 актов ветеринарно-санитарных нарушений. Задержано 1831,694 тонн грузов, 194 голов животных и птиц, 317520 штук яиц. Выдано 56 предписаний об устранении нарушений. В 2013 году составлено 298 протоколов об административных правонарушениях в области ветеринарии. Вынесено 293 постановления о взыскании административного...

Moroshkamarket - это новый магазин деликатесных продуктов, для тех, кто ценит хорошую и здоровую еду. Редкие, дефицитные продукты, в качестве и происхождении которых можно быть на сто процентов уверенными - даже сейчас бывает непросто достать в Москве. Но они есть, и их можно регулярно готовить и подавать на стол. Мы решили сделать шаг к тому, чтобы привнести на рынок Москвы все еще труднодоступные, но такие привлекательные и желанные продукты, которые производят и собирают на огромной и богатой территории нашей страны. Экологически чистые натуральные продукты, выращенные без применения химических удобрений или полученные из дикой природы: икра и рыба северных рек России, мясо дичи, мед и травяные чаи Горного Алтая, полярные ягоды, редкие морепродукты Дальнего Востока, а также отменные фермерские продукты и домашние заготовки - особая гордость нашего ассортимента. Мы хотим, чтобы любой...

Более 58 тонн мороженой рыбы, произведенной в Исландии и Китае, ввезли в Новосибирск по железной дороге из Ленинградской области. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что груз перевозился с нарушением температурного режима. Температура в толще блоков рыбы составляла от -8,6 градусов до -7 градусов, что не соответствует требованиям ГОСТа и является нарушением правил перевозки скоропортящихся грузов, согласно которым температура в толще блока должна быть не выше -18 градусов. В соответствии с требованиями ветеринарного законодательства партия мороженой рыбы изъята из оборота и направлена на изолированное хранение до решения вопроса о ее дальнейшем использовании.

В июле и августе 2013 года в Москве открылись еще два магазина морепродуктов «Рыбная мануфактура №1», на базе отраслевого программного решения «Астор: Ваш магазин Enterprise». «Рыбная мануфактура №1» является дочерним подразделением группы компаний «Агама» – одного из лидеров российского рынка по переработке и продаже морепродуктов. На сегодняшний день розничная сеть насчитывает три магазина, но уже до конца года их число планируется довести до двух десятков. В ассортименте торговых предприятий примерно полторы сотни наименований, половина из которых – рыба и морепродукты. Группа компаний «Агама» — многопрофильный холдинг, включающий четыре основных направления деятельности — розничную дистрибуцию, дистрибуцию по предприятиям общественного питания, предоставление 3-pl услуг и производство замороженных морепродуктов. Основным из перечисленных направлений является розничная дистрибуция...

ОАО «ГлавТоргПродукт», один из крупнейших поставщиков рыбы и морепродуктов в России, до конца 2013 года планирует увеличить оборот до 500 миллионов рублей. Как заявляет руководство компании, рост оборота будет происходить за счет заключения новых выгодных контрактов, привлечения инвестиций в новые высокодоходные проекты, реализуемые совместно с азиатскими партнерами, а также благодаря расширению линейки морепродуктов по оптовой торговле. В настоящий момент ОАО «ГлавТоргПродукт» находится в процессе переговоров с потенциальными иностранными партнерами. Речь идет о перспективе заключения крупных контрактов по поставкам морепродуктов из азиатских стран, а также по переработке рыбы и сбыту рыбной продукции на территории России и Азии. «Мы постоянно ищем новых контрагентов и интересные проекты, связанные с торговлей морепродуктами, мясными и молочными продуктами, – говорит Виктор Павлов...

Компания Wassabi House проводит великолепную акцию для всех ценителей японской кухни. Условия очень просты: закажите суши на 100 грн. в Харькове или 150 грн. в Киеве и получите возможность заказать по очень выгодной цене еще один любимый ролл за 15 грн. Акция уникальна тем, что проходит в любой день недели, кроме праздничных дней. Поэтому если есть необходимость встретиться с друзьями, пообщаться в приятной обстановке и насладиться блюдами японской кухни — это хорошая возможность. Ассортимент роллов настолько велик, что клиенту не составит туда выбрать из видового многообразия. В меню насчитывается свыше 50 наименования. Есть роллы и с лососем и угрем, с крабом, креветкой, икрой лососевой, масаго и другими морепродуктами. В роллах от Wassabi House также присутствуют японский омлет, овощи, сыр Филадельфия и другие разнообразные компоненты. Вкуснейшие маки-роллы, теплые роллы — темпура...

Партию мороженого минтая общим весом более 46 тонн ввезли в Новосибирск по железной дороге из Приморского края. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции инспекторы Управления Россельхознадзора по Новосибирской области установили, что груз перевозился с нарушением температурного режима. Температура в толще блоков составляла от -70С до -6,80С, что не соответствует требованиям ГОСТа и является нарушением правил перевозки скоропортящихся грузов, согласно которым температура в толще блока должна быть не выше -180С. В соответствии с требованиями ветеринарного законодательства продукция изъята из оборота и направлена на изолированное хранение до решения вопроса о ее дальнейшем использовании.

Символ ресторанов домашней японской кухни «Тануки» обрел новое воплощение в виде очаровательной мягкой игрушки, и теперь может стать вашим! Этот сказочный зверек является одним из самых почитаемых персонажей в японской мифологии, ведь он приносит в дом любовь, достаток и благополучие! Милый, доброжелательный и в меру упитанный весельчак Тануки - любимый герой детей и взрослых, настоящий ценитель саке и домашней японской кухни. Найдите своего Тануки, и он обязательно станет хранителем домашнего очага, принесет вам счастье, радость, удачу и гармонию в семейной жизни. В период с 13 августа по 12 ноября 2013 года за каждые 1500 руб. в счете гости ресторанов «Тануки» получают скрэтч-карту, скрывающую одну из букв слова «Тануки». Собрав все слово целиком, посетители получают в подарок фирменную мягкую игрушку от любимого ресторана! Кроме того, при следующем посещении ресторана, скрэтч-карты...