Публикации (1178)

Компания «Доза-Агро» уже более 10 лет специализируется на изготовлении и реализации оборудования для производства комбикорма не только для животных и птиц, но также и для кормления рыб. Делается это с 2 основными целями – повышение качества готового продукта и увеличения рентабельности бизнеса предприятий. Производство корма для рыб на собственном оборудовании – это достаточно выгодный процесс для хозяйств, занимающихся разведением рыб. Преимущества производства комбикорма для рыб на специализированном оборудовании Основные преимущества производства комбикорма для рыб при помощи специализированного оборудования от «Доза-Агро» заключаются в следующем: Оперативность приготовления. Минимальные финансовые затраты. Высокое качество готового продукта. Возможность производства корма по определенной рецептуре, со всеми необходимыми добавками. Возможность производства комплексного...

За 2 квартал 2015 года специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области в процессе контроля за грузами, перевозимыми на транспорте, досмотрено 707 партий, общим весом 58192 тыс.тонн продукции из них 43846 тыс.тонн кормов и кормовых добавок, 7300л и 27 тонны ветеринарных препаратов, 1213 тонн рыбных консервов. При экспорте оформлено и досмотрено 16 голов домашних животных собак и кошек (следующих с владельцами в страны: Литва, Латвия, Болгария, Польша, Германия, Венгрия, Грузия, Греция. При ввозе и вывозе в страны СНГ оформлено и досмотрено - 3 партии, 108 тонн сырья животного происхождения (шерсть овечья из Республики Узбекистан и Республики Туркменистан), консервы молокосодержащие в количестве - 50тонн назначением в Республику Таджикистан. Усилен контроль за поступающими с территории Таможенного Союза грузами согласно...

Мероприятие приурочено к 120-летию с начала работ по мелиорации земель в Новосибирской области. Как сообщил руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области Юрий Марченко, в рамках форума будут рассмотрены вопросы современного природно-климатического и агрохимического состояния территории Барабо-Кулундинской зоны, обеспечения устойчивого развития экономики и социальной стабильности сельских территорий юга Западной Сибири. Программа форума предусматривает обсуждение задач по развитию товарного рыбоводства в регионах Сибирского федерального округа, защите населения и объектов экономики от подтопления, возвращению в сельскохозяйственный оборот выбывших подтопленных и засоленных земель, повышению их плодородия, восстановлению и развитию систем лиманного орошения. Участие в работе форума примут руководители федеральных и региональных органов...

15 тысяч мальков хариуса выпустили в приток Барзаса энергетики Кузбасского филиала Сибирской генерирующей компании в рамках реализации экологической программы предприятия. Дорога от рыбоводческого хозяйства к небольшой таёжной речке Камжела заняла около двух часов. Специалисты-экологи каждую ёмкость с мальками предварительно установили на лёд и заполнили кислородом. Все этапы строго по-научному, бережно, с соблюдением всех тонкостей перевозки этой требовательной к среде обитания «царской» рыбы. После доставки емкости на некоторое время поместили на воду, чтобы выровнять температуру и новый дом не показался «малышам» ни холодным, ни горячим. Затем пакеты разрезали и аккуратно выпустили мальков в реку. Прозвучало традиционное – «Плыви, хариус!». Место зарыбления было выбрано не случайно. Специалисты изучили фауну реки Камжела, чтобы мальки хариуса не вошли в пищевую цепочку более...

За период 22-28 июня в адрес одной из рыбных компаний г. Екатеринбурга поступило 288 тонн свежемороженой рыбы из Приморского края. Продукция прибыла в специализированных вагонах-рефрижераторах, контейнерах-рефрижераторах и предназначена для дальнейшей реализации на территории Свердловской области. Специалисты отдела ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области провели досмотр поступивших партий свежемороженой рыбы и транспортных средств. При досмотре установлено, что транспортные средства, в которых перевозят груз, соответствуют установленным ветеринарно—санитарным требованиям, условия и режимы перевозки груза соблюдены. Согласно сопроводительным документам, рыба подвергнута ветеринарно— санитарной экспертизе в полном объеме, вывозится из местности, благополучной по инфекционным болезням, общим для человека и...

29 июня 2015 года в лаборатории безопасности пищевой продукции химико-аналитического отдела Испытательного Центра в рамках плана исполнения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в 2 пробах рыбы мороженной (масляная рыба) из Индонезии, обнаружено повышенное содержание ртути. Небольшие дозы ртути, поступающие с продуктами питания, не аккумулируются в организме человека, а преимущественно выводятся из него посредством почек, толстой кишки, желчи, пота и слюны. Ежедневное потребление продуктов, содержащих ртуть (особенно рыбы) может иметь определенное токсическое действие. По данным выявлениям проинформировано территориальное Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Для справки: В основном воздействие метилртути на людей происходит во время употребления в пищу рыбы и моллюсков, загрязненных метилртутью. В тканях...

При реализации Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции во 2 квартале 2015 года выявлено 2 пробы продукции животного происхождения, не соответствующих установленным нормам. Так в молоке коровьем сыром выявлено превышение по показателю антибиотики тетрациклиновой группы, в рыбе живой выявлено содержание трифенилметановых красителей. Небезопасная в ветеринарно-санитарном отношении продукция выработана на предприятиях области. По данному факту Управлением Россельхознадзора по Ярославской области подготовлен пакет документов с целью согласования внеплановых выездных проверок предприятий-нарушителей в областной прокуратуре с целью выявления возможных путей попадания лекарственных средств в продукцию. Прокуратурой Ярославской области рассмотрены представленные документы и согласованы проверки вышеуказанных предприятий. Также на этих предприятиях установлен...

Житель Тымовского района Сахалинской области не оценил гуманность назначенного ему судом наказания, в результате чего уголовный штраф был заменен обязательными работами. За незаконную добычу (вылов) водных биологических ресурсов мужчина был осужден по ст. 256 УК РФ и приговорен к уголовному штрафу в размере 6000 рублей. Будучи предупрежденным о том, что неуплата штрафа в установленный законом 60-дневный срок влечет за собой его замену на более суровый вид наказания, сахалинец не предпринял мер для погашения задолженности, равно как и не обратился в суд за предоставлением рассрочки платежа. В связи с этим, судебный пристав направил в суд ходатайство о замене штрафа другим видом наказания. На судебном заседании мужчина пытался объяснить неуплату задолженности отсутствием работы, однако данное обстоятельство не является основанием для неисполнения приговора. В результате, суд удовлетворил...

Для контроля выпуска доброкачественной, безопасной в эпидемиологическом отношении пищевой продукции из рыбы и нерыбных объектов морского промысла на предприятии, Вы можете обратиться в ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория». Доброкачественность готового продукта в микробиологическом отношении в значительной степени зависит от санитарного уровня производства и микробиологической характеристики сырья и вспомогательных материалов, от четко организованного санитарно-микробиологического контроля. Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы проведут испытания рыбы и рыбных продуктов в целях сертификации соответствия, а также проведут лабораторные исследования по микробиологическим показателям безопасности для здоровья человека, санитарно-бактериологические исследования объектов окружающей среды, производственный контроль сырья...

21.06.2015 в рамках межведомственного взаимодействия, во исполнение Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» специалистами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Алтайскому краю и Федеральной таможенной службы России в МАПП «Веселоярск» выявлено нарушение при перевозке рыбы мороженой (окунь, щука) более 8 тонн. Продукция следовала из Республики Казахстан в г.Барнаул. При досмотре груза установлено, что на мешках, в которые была помещена рыба, отсутствовала маркировка (этикетка), позволяющая подтвердить соответствие представленных ветеринарно-сопроводительных документов данной продукции. При досмотре груза установлено, что на мешках, в...

В ходе плановой выездной проверки рыбоводного хозяйства ИП Рябых В.И. в х. Бейсужек Выселковского района, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства РФ. Так, отсутствуют акты на проведение дезинфекционных работ, подтверждающие проведение дезинфекционных мероприятий в хозяйстве, также не в полном объеме осуществляются меры по предупреждению и ликвидации болезней рыб, не проводятся ихтиопатологические исследования выращиваемой рыбы. Выявленные нарушения способствуют ухудшению эпизоотического состояния рыбохозяйственных водоемов и выращиванию в таких водоемах рыбы, небезопасной для здоровья населения. В результате выявленных нарушений в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении в соответствии с ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ и наложен...

Крупнейший на севере страны производитель рыбных деликатесов Yamal Product продолжает расширять розничную сеть фирменных магазинов в Екатеринбурге. В конце мая компания откроет магазин в ТРЦ «Карнавал», а в июне в ТРЦ «Мега» в при входе в «Ашан». Оба объекта входят в пятерку крупнейших торговых центров в Екатеринбурга и пользуются большой популярностью у горожан. В магазинах будет, представлена новая линейка продукции из северных ягод: варенье из лесной морошки, сохранившее все свои полезные свойства джем из голубики, традиционные клюква и брусника протертые с сахаром. Таким образом, общее число магазинов Yamal Product в Екатеринбурге составит пять. Еще две торговые точки от предприятия работают в Салехарде. С начала текущего года в уральской столице были открыты магазины в ТРЦ «Радуга Парк» и ТРЦ «Глобус». Кроме того, уже больше года открыт фирменный магазин Yamal Product в здании...

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» рассказывают о дифиллоботриозе. Одним из опасных паразитов, способным к заражению человека и передающимся через рыбу, является лентец широкий. Довольно широкая распространенность его среди рыб бассейнов многих рек мира вызывает определенную тревогу и настороженность, а само заболевание требует внимательного рассмотрения. Дифиллоботриоз — заболевание, обусловленное паразитированием в тонком кишечнике человека дифиллоботриид и характеризующееся нарушением деятельности верхнего отдела пищеварительного тракта. Существует 10 видов дифиллоботриид, которые могут паразитировать в организме человека, однако основное значение в медицинской практике имеет широкий лентец (Diphyllohothrium latum). В дальневосточных регионах иногда отмечаются очаги дифиллоботриоза...

Специалистами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай во взаимодействии с сотрудниками Горнякского таможенного поста Алтайской таможни 22 мая 2015 года на казахстанско-российском участке Государственной границы Российской Федерации в пункте пропуска МАПП «Веселоярск» были остановлены 2 транспортных средства, в которых перевозили рыбу свежемороженую (щука, лещ, судак) производства Республики Казахстан общим весом 15000 кг для свободной реализации. На груз предъявлены ветеринарные сертификаты Таможенного союза формы № 2, не соответствующие представленному грузу. Кроме того, отсутствует предварительное уведомление из Республики Казахстан на данную партию. При комиссионном досмотре выявлено, что маркировка на мешках с речной рыбой отсутствует (мешки...

18 мая в аэропорту «Домодедово» на СВХ «Домодедово-Карго» приостановлено оформление партии рыбы охлажденной в количестве 21 место/136 кг, поступившей из Туниса по ветеринарному сертификату. При проведении пограничного ветеринарного контроля сотрудниками отдела ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте установлено: - дата выработки, указанная в ветеринарном сертификате (14.05.2015) не соответствует дате выработки, указанной на маркировочных этикетках части продукции (15.05.2015); - на маркировочных этикетках отсутствует единый знак обращения пищевой продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (ЕАК); - в ветеринарном сертификате отсутствует информация, предусмотренная пунктом 2.7 «Маркировка» ветеринарного сертификата. Груз оформлен после предоставления дополнительной информации по факту выявленных...

Посол — один из старых способов сохранения рыбы. Консервирующее действие посола обусловлено высокой осмотической активностью раствора соли и снижением водной активности среды. Поваренная соль не только тормозит размножение клеток, но и влияет на их биохимическую активность. В настоящее время практически исключен выпуск в реализацию крепкосоленой сырой рыбы. Посолу подвергают главным образом те виды рыб, которые способны при выдержке в определенных условиях созревать (сельдевые, лососевые), т. е. приобретать специфические вкусовые качества и более мягкую консистенцию в результате происходящих в рыбе биохимических процессов превращения белков и липидов под влиянием ее собственных ферментов. Созревшая рыба становится съедобной без дополнительной кулинарной обработки. Некоторая роль в процессах созревания принадлежит и микроорганизмам, находящимся в тузлуке и на рыбе. Несозревающие виды рыб...

От того чем мы питаемся, зависит наше здоровье. Поэтому так важно знать, что содержится в употребляемой населением продукции. За 4 месяца текущего года Управлением Россельхознадзора по Воронежской области во исполнение Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 31.12.2013 г. № 831 «О проведении лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2015 год» организованы и отобраны пробы продукции животного происхождения для проведения исследований остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах Управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга всего отобрано и направлено в ФГБУ «Белгородская межобластная ветеринарная лабаратория» 145 проб пищевой продукции животного...

19 – 21 мая 2015 г. в Москве состоится V Международный форум «Морская индустрия России». Традиционно он будет проходить в Гостином дворе и объединит выставочную экспозицию и дискуссионные площадки. Форум организуется при поддержке Морской коллегии при Правительстве Российской Федерации, Министерства промышленности торговли Российской Федерации, Министерства транспорта Российской Федерации и позиционируется, как отчетная площадка по решению задач, поставленных Президентом и Правительством Российской Федерации по развитию морской индустрии. Обязательное официальное мероприятие Форума Расширенное заседание Президиума Морской коллегии при Правительстве РФ. Тема заседания в 2015 году «О перспективах и проблемах развития отечественного судового машиностроения и приборостроения в условиях введения санкций и предлагаемые меры по снижению их негативного воздействия». Отличительной особенностью...

Как сообщил руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области Юрий Марченко, в текущем году рыбохозяйственные организации планируют провести зарыбление более 160 водоемов, большая часть из которых используется для осуществления товарного рыбоводства. Для этих целей будет использован рыбопосадочный материал, выращенный в рыбопитомниках и инкубационных цехах Новосибирской области, а также на воспроизводственных предприятиях Алтайского края, Кемеровской и Тюменской областей. В целях осуществления товарного рыбоводства в рамках государственной программы Новосибирской области «Охрана окружающей среды» на 2015‑2020 годы будет проведено зарыбление прудов и озер рыбопосадочным материалом карпа, сазана, пеляди, белого амура и толстолобика. Кроме того, для восстановления численности ценных видов рыб в крупные рыбохозяйственные водоемы региона ...

Крупнейшее рыбоперерабатывающее предприятие Ямало-Ненецкого автономного округа Yamal product проведет аттестацию продавцов-консультантов в своих фирменных магазинах. Глобальная проверка знаний сотрудников пройдет впервые и станет регулярной. «Это связано с планами по расширению сети фирменных магазинах Yamal product в городах России и поддержанием высоких корпоративных стандартов обслуживания», - сообщила директор по развитию Yamal product Ольга Апалькова. По ее словам, каждый продавец-консультант магазина Yamal product должен обладать не только приятным внешним видом и грамотной речью, но и глубокими знаниями о реализуемой продукции. В частности, специалист должен понимать весь производственный цикл рыбоперерабатывающего предприятия, технологии хранения продукции, сроки годности, рецепты приготовления блюд и закусок в домашних условиях. «На должность продавца-консультанта в...

В начале апреля 2015 года специалистом Управления Россельхознадзора по Томской области проведена проверка индивидуального предпринимателя осуществляющего переработку рыбы в одном из районов области. Установлено, что у рыбопереработчика отсутствовали обязательные журналы результатов микробиологических анализов и учета проведения дезинфекции холодильного оборудования, что является нарушением п. 6.7, 12.6, 12.22 Санитарных правил для холодильников, и не позволяет должным образом обеспечить качество и безопасность хранимой в холодильном оборудовании цеха рыбной продукции. В соответствии с Требованиями к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их хранении и перевозках (ст. 19 Федерального закона РФ № 29 от 02 января 2000г., «О качестве и безопасности пищевых продуктов»), хранение и перевозка пищевых продуктов, материалов и изделий должны...

Дивизионы ГК «Дикси» стали участниками фестиваля «Рыбная неделя», организованного при участии Федерального агентства по рыболовству и Правительства Москвы. В преддверии Фестиваля «Дикси» выпустила 6 новых рыбных товаров под маркой «Д», супермаркеты сети «Виктория» проведут дегустации рыбных деликатесов собственного производства, на часть рыбного ассортимента в московских магазинах будут действовать скидки. В сети супермаркетов «Виктория» представлен разнообразный ассортимент живой, охлажденной и уже приготовленной рыбы от производителей Подмосковья, Мурманска, Астрахани, Сахалина и других регионов России. Доля рыбы российского производства в товарообороте соответствующей категории составляет 98%. Для участия в городском Фестивале были отобраны более двадцати наименований рыбы и морепродуктов, которые будут представлены в сети со скидкой до 50%. Кроме того, всю неделю в отделах...

19 – 21 мая 2015 г. в Москве состоится V Международный форум «Морская индустрия России». Традиционно он будет проходить в Гостином дворе и объединит выставочную экспозицию и дискуссионные площадки. В течение 5 лет Форум является главным мероприятием судостроительной отрасли России, Форум организуется при поддержке Морской коллегии при Правительстве РФ и позиционируется, как отчетная площадка по решению задач, поставленных Правительством Российской Федерации по развитию морской индустрии. Главные цели и задачи Форума - обеспечение поддержки государственной политики и выработка согласованных позиций заинтересованных сторон по развитию отечественного судостроения, освоению нефтегазовых месторождений на шельфе, совершенствованию обеспечения безопасности судоходства, по созданию современной инфраструктуры в отечественных портах и повышению их конкурентоспособности. Деловая программа...

Нежелание оплатить уголовный штраф чуть не обернулось для жителя Анивского района реальным лишением свободы. Осенью прошлого года должник вместе с приятелем выехал на реку Урюм и с помощью сети осуществил незаконный вылов 427 самок горбуши, чем нанес ущерб государству на сумму свыше 200 тысяч рублей. За совершение преступления, предусмотренного ст. 256 УК РФ, мужчину оштрафовали на 50 тысяч рублей. Однако выплачивать данную сумму «горе-рыболов» не торопился, несмотря на предоставленную судом рассрочку в размере 10 тысяч ежемесячно. В связи с этим, судебный пристав обратился в суд с представлением о замене штрафа другим, более суровым, видом наказания. Понимая, что свобода дороже денег, анивчанин буквально за несколько часов до рассмотрения представления судом явился в отдел судебных приставов и полностью оплатил задолженность. УФССП России по Сахалинской области призывает граждан...

Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» предупреждают: в связи с вступлением в силу санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» необходимо выполнять требования по обследованию рыбы с целью выявления гельминтозов в пресноводных водоёмах в соответствие с разделом VІІ «Мероприятия по профилактике гельминтозов, передающихся через рыбу, ракообразных, моллюсков, земноводных, пресмыкающихся и продукты их переработки» пункта 7.2. Исследования проводят в аккредитованных испытательных лабораториях по 20 особей каждого вида промыслового размера дополнительных хозяев возбудителей биогельминтозов. При отрицательном результате число исследуемых экземпляров рыб доводится до 40. Если отрицательный результат подтверждается, водоём считается...

Перспектива замены уголовного штрафа другим видом наказания побудила тымовчанина исполнить требования исполнительного документа. Мужчина был осужден по ч. 3 ст. 256 УК РФ за незаконную добычу (вылов) водных биологических ресурсов и приговорен к наказанию в виде уголовного штрафа. В связи с наличием в деле смягчающих обстоятельств, сумма, которую сахалинец должен был заплатить, составила 6000 рублей. Однако, несмотря на незначительность размера штрафа, тымовчанин от его уплаты уклонился и в установленный законом 30-дневный срок оплату не произвел. В связи с этим, судебный пристав-исполнитель внес в суд представление о замене штрафа другим видом наказания, одновременно направив должнику соответствующее уведомление. Сахалинец, осознав серьезность намерений судебного пристава, а также опасаясь замены штрафа на реальный срок лишения свободы, явился в отдел судебных приставов и исполнил свои...

В марте месяце в ходе плановой выездной проверки рыбоводного хозяйства ИП Ускова С.А. в х. Дукмасов Белореченского района, осуществляющего деятельность по искусственному разведению рыбы, государственными инспекторами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства РФ. Так, в ходе проверки установлено: в рыбоводном хозяйстве прибрежная зона водоема содержится в ненадлежащем санитарном состоянии; (наличие бытового мусора, металлических конструкций, веток деревьев); не представлены документы, подтверждающие проведение ежегодного ветеринарного осмотра и ихтиопатологических исследований рыбы; отсутствует журнал учета исследования рыбы, профилактических и оздоровительных мероприятий в рыбоводном хозяйстве, также отсутствуют документы, подтверждающие проведение дезинфекции орудий лова...

Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена внеплановая проверка в отношении столовой ООО «Комбинат социального питания» в г. Лиски с целью соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации В ходе контрольно-надзорного мероприятия выявлено отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов на яйца куриные пищевые в количестве около 4 тыс. штук, рыбу – филе минтая и другую продукцию животного происхождения. Таким образом, обществом нарушены ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 №4979-1. Управление Россельхознадзора напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службу на все виды продукции животного происхождения. Ветеринарно-сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное...

В марте Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена плановая документарная и выездная проверка юридического лица, занимающегося закупкой, переработкой, хранением и реализацией рыбной продукции в Щелковском районе Московской области, выявившая нарушения ветеринарного законодательства РФ. Инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела было установлено, что: - не проводится контроль качества дератизации и дезинсекции в соответствии с действующими методическими документами; - полы в помещении для дефростации имеют сколы и трещины, что затрудняет проведение качественной дезинфекции; - при хранении продукции и сырья в холодильных камерах не соблюдаются отступы от стен и технологические проходы; - не оборудован контейнер (бак) для сбора твердых бытовых отходов; - не оборудована асфальтированная огороженная площадка для мусорных...

8 апреля 2015 года в лаборатории пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) в рамках плана исполнения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в пробе продукции водного промысла из Китая, обнаружены бактерии листерии (Listeria monocytogenes). (L.monocytogenes) патогенна для человека и животных. Заражение людей может произойти при употреблении в пищу продуктов питания, обсемененных листерией. По данному выявлению проинформировано территориальное Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Листерия (лат. Listeria) — род грамположительных палочковидных бактерий. Некоторые виды являются возбудителями заболеваний животных и человека. При проведении исследований пищевых продуктов на безопасность, согласно требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 и Единых требований безопасности Таможенного союза, значимую роль играют...

В рыбном полуфабрикате из Вьетнама специалистами Федерального государственного Учреждения "Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория"обнаружено превышение норм БГКП 8 апреля 2015 года в лаборатории пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) в рамках плана исполнения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции обнаружено превышение норм по микробиологическому показателю БГКП (бактерии групп кишечные палочки) в пробе рыбного полуфабриката из Вьетнама. Наличие данных микроорганизмов в продуктах питания свидетельствует о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве продуктов либо о нарушениях температурного режима хранения и транспортировки или о несоблюдении срока годности продукта. Особенно опасно выделение БГКП в готовых продуктах питания, которые человек употребляет без термической обработки. По данному выявлению...

За 1 квартал 2015 года специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области в процессе контроля за грузами, перевозимыми на транспорте, досмотрено 707 партий, общим весом 58192 тыс.тонн продукции из них 43846 тыс.тонн кормов и кормовых добавок, 13292л и 52 тонны ветеринарных препаратов, 970тонн рыбных консервов. При экспорте оформлено и досмотрено 24 голов домашних животных собак и кошек (следующих с владельцами в страны Швеция, Финляндия, Литва, Латвия, Чехия, Франция, Эстония, Болгария, Польша, Словения, США, Португалия, Германия, Австрия). При ввозе и вывозе в страны СНГ оформлено и досмотрено - 3 партий 108 тонны сырья животного происхождения (шерсть овечья из Республики Узбекистан и Республики Туркменистан), консервы молокосодержащие в количестве - 54т назначением в Республику Киргизия. Усилен контроль за поступающими с...

В марте Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена плановая документарная и выездная проверка юридического лица, занимающегося закупкой, переработкой, хранением и реализацией рыбной продукции в г. Лобне Московской области. Инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ, а именно закупка, хранение и реализация животноводческой продукции осуществляется без ветеринарно-сопроводительных документов, что является нарушением п. 1.2 Приказа № 422 «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов». Также установлены нарушения условий хранения животноводческой продукции: - не представлены документы, подтверждающие проведение контроля качества дезинфекции внутри морозильных камер; - при хранении продукции и сырья в морозильных камерах не...

В марте в ходе плановой выездной проверки рыбоводного хозяйства ООО «Рыбное хозяйство «Гулькевичское» в х. Черединовском, Гулькевичского района, государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства. В рыбоводном хозяйстве не ведется ветеринарно-санитарный паспорт на водоем, не предоставлены акты, подтверждающие проведение дезинфекции в хозяйстве. Нарушение ветеринарно-санитарных правил и требований ветеринарного законодательства рыбоводными хозяйствами способствует ухудшению эпизоотического состояния рыбохозяйственных водоемов и выращиванию рыбы небезопасной для здоровья населения. По факту выявленных нарушений в отношении юридического лица возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренные частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ. В результате вынесены постановления о...

«С начала текущего года в водоемах Новосибирской области добыто более 500 тонн рыбы», - сообщил руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области Юрий Марченко. Объем фактического промышленного вылова рыбы за I квартал 2015 года на 17,5% превысил аналогичный показатель прошлого года. Наибольшее количество рыбы – более 447 тонн, было добыто на озере Чаны. Более 18 тонн рыбы добыли на озере Сартлан. В Новосибирском водохранилище выловлено почти 10 тонны рыбы. Более 32 тонн пойманной рыбы приходится на озера Бурлинской и Карасукской систем и прочие средние и малые водоемы региона. Лидирующую позицию среди рыбодобывающих организаций по объему вылова занимает ООО «Купинский рыбокомбинат», добывшее на озере Чаны с начала текущего года более 324 тонн рыбы, что составляет 63% от общего объема вылова. В целом, в 2015 году юридическим лицам и...

2 апреля 2015 года в лаборатории пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) в рамках исследований по пищевому мониторингу и усиленному контролю обнаружено превышение норм по микробиологическому показателю КМАФАнМ (количество мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) в пробе рыбы мороженной из Финляндии. Данный показатель применяется повсеместно для оценки качества продуктов, за исключением тех, в производстве которых используются специальные микробные культуры (например, кисломолочные продукты, квас и т.п.). Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта (например, плесени). По данному выявлению проинформировано территориальное Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

16 марта на СВХ «Крокус Интерсервис» Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям было приостановлено оформление партии сухого корма для рыб в количестве 55,4 кг из Германии, поступивших на территорию Таможенного союза через МАПП «Берестовица» (Республика Беларусь) с предприятия Германии Preis Aguaristik KG, Haupstr. 7 67808 Bayerfeld-Stekweiler UST.-IDNr.:DE 268 914 989 ID-taxnumer. При проведении ветеринарного контроля установлено: - отсутствует ветеринарный сертификат страны отправителя; - груз не прошел ветеринарный контроль при пересечении границы Таможенного союза в пункте пропуска, отсутствуют отметки в товаросопроводительных документах и учетная запись в журнале досмотра ПКВП электронной автоматизированной системы, что не позволяет провести оформление продукции в системе «Меркурий». Продукция была помещена на изолированное хранение. Груз...

В марте 2015г. специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области была проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя, основным видом деятельности которого является хранение и реализация рыбы речной мороженной. Проверка показала, что индивидуальный предприниматель, при осуществлении своей деятельности, соблюдает требования действующих нормативных документов, установленных законодательством Российской Федерации в области ветеринарии. Уважаемые предприниматели, соблюдайте ветеринарно-санитарные правила транспортировки, хранения и реализации продукции животного происхождения. Несоблюдение элементарных ветеринарно-санитарных правил может повлиять на качество и безопасность продукции, что создаст угрозу причинения вреда здоровью людей. Соблюдение указанных правил станет серьезным дополнением к имиджу вашего предприятия не только в глазах...

Объем ежегодной добычи рыбы в водоемах региона к 2018-2020 году может увеличиться до 10-12 тыс. тонн, сообщил руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области Юрий Марченко на заседании рыбохозяйственного совета под руководством Губернатора Владимира Городецкого. Участники заседания подвели итоги работы рыбохозяйственного комплекса региона в 2014 г., озвучили перспективы его развития и задачи по замещению импортной продукции, а так же обсудили вопросы оказания государственной поддержки рыбодобывающим, рыбоводным и перерабатывающим предприятиям региона. Для справки. Рыбохозяйственный комплекс Новосибирской области представлен 216 предприятиями. Из них 130 осуществляют товарное рыбоводство, 29 - промышленное рыболовство, 48 – переработку рыбы, 9 – разведение молоди рыб. Общая численность занятых в рыбохозяйственной отрасли – 2880 человек.

23 марта 2015 года в лаборатории пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) в рамках плана исполнения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции обнаружено превышение норм по микробиологическому показателю БГКП (бактерии групп кишечные палочки) в пробе рыбы мороженной из Китая. Наличие данных микроорганизмов в продуктах питания свидетельствует о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве продуктов либо о нарушениях температурного режима хранения и транспортировки или о несоблюдении срока годности продукта. Особенно опасно выделение БГКП в готовых продуктах питания, которые человек употребляет без термической обработки. По данному выявлению проинформировано территориальное Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Пять ярких, нарядных Изотермических автофургонов на шасси Hyundai Hino 500 покинули территорию Мытищинского Приборостроительного завода и отправились по своим теперь уже привычным делам – развозить потребителям Московской области замороженную рыбу и другие продукты, требующих соблюдения температурного режима. Если Вы увидите на дороге такую машину, можете быть уверены – она довезет свой груз в целости и сохранности! Автофургоны с кузовом из пятислойных сэндвич-панелей Супертерм толщиной 50-120 мм предназначены для перевозки в охлажденном и замороженном виде скоропортящихся пищевых продуктов и медицинских препаратов, требующих специального температурного режима хранения, а также для перевозки горячей выпечки, цветов, фруктов, музейных экспонатов и др. грузов, требующих защиты от атмосферных осадков и неблагоприятных дорожных условий. Автофургоны рассчитаны на эксплуатацию при температуре...

ООО "Робинзон" приступило к производству рыбных полуфабрикатов из фарша морской рыбы- трески, кеты, лосося и других пород. Наши полуфабрикаты делаются из качественного сырья, без добавления сои и других недорогих наполнителей, по строговыверенным рецептам и технологиям. Мы не гонимся за сиюминутной прибылью, а стараемся производить по-настоящему качественный продукт, чтобы нам не было стыдно за свою работу! Пельмени и котлеты фасуются по 450 гр и в короб 5 кг. Приглашаем на дегустацию в г. Москва, Саранск, Чебоксары, Киров, Владимир, ждём в гости в Н. Новгород!

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе досмотра на стационарном посту ДПС на автотрассе М-4 Дон совместно с сотрудниками ГИБДД установлено нарушение законодательства РФ в области ветеринарии В ходе проверки выявлено, что гражданин Дмитриев перевозил свежемороженого судака, тарань вяленую и тушки карася без ветеринарных-сопроводительных документов. Ветеринарные сопроводительные документы подтверждают безопасность продукции и характеризуют территориальное и видовое происхождение рыбы, эпизоотическое состояние места ее вылова, указывают о проведении ветеринарно-санитарных экспертиз, безопасность данной продукции в ветеринарно-санитарном отношении и ее пригодность для использования в пищевых целях. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарно-санитарных требований и Закона РФ «О ветеринарии». По результатам проверки гражданин привлечен к административной...

В феврале Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, при проведении плановой проверки юридического лица, занимающегося производством, хранением и реализацией рыбной продукции в Щелковском районе Московской области, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства. В ходе проверки инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела установлено, что на предприятии не проводится контроль качества проведенной дератизации и дезинсекции в соответствии с действующими методическими документами. Не осуществляется микробиологический контроль холодильных камер. Полы в помещении для дефростации имеют сколы и трещины, что затрудняет проведение качественной дезинфекции. Не оборудован контейнер (бак) для сбора твердых бытовых отходов, не оборудована асфальтированная огороженная площадка для мусорных контейнеров. При хранении продукции и сырья в холодильных...

Двойным наказанием обернулось для жителя Ногликского района нарушение правил добычи (вылова) водных биологических ресурсов – сначала мужчина был оштрафован, а затем арестован на двое суток. За осуществление незаконного рыболовства сахалинец был привлечен к административному наказанию в виде двух штрафов по 2000 рублей каждый, однако, вопреки действующему законодательству, не оплатил их в течение 60-дневного срока. В связи с этим, судебный пристав составил в отношении правонарушителя протоколы об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ. Данная статья предусматривает наказание в виде удвоения суммы штрафа, административного ареста сроком до 15 суток либо обязательных работ сроком до 50 часов. Рассмотрев материалы дел, суд постановил признать местного жителя виновным и назначить ему наказание в виде одних суток административного ареста за неуплату каждого...

В рамках внеплановой проверки государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Воронежской области совместно с сотрудниками прокуратуры Коминтерновского района г. Воронеж проведена проверка в отношении ООО «ТД «Морозко» В ходе проверки выявлено, что в торговом доме на хранении находится рыба в целлофановой упаковке без маркировочных ярлыков с указанием даты фасовки, срока годности каждого вида продукции. Что является нарушением ст. 3 Федерального закона РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», согласно п. 2 в обороте не могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия которые не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом и которые не имеют установленных сроков годности. Должностное лицо ООО «ТД «Морозко» привлечено к административной ответственности в виде штрафа. Выдано предписание об изъятии из оборота и утилизации...

11 марта 2015 года в лаборатории пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) в рамках исследований по пищевому мониторингу и усиленному контролю обнаружено превышение норм по микробиологическому показателю КМАФАнМ (количество мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) в пробе рыбы мороженной из Исландии. Данный показатель применяется повсеместно для оценки качества продуктов, за исключением тех, в производстве которых используются специальные микробные культуры (например, кисломолочные продукты, квас и т.п.). Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта (например, плесени). По данному выявлению проинформировано территориальное Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

В Павловском районе Воронежской области государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена внеплановая выездная проверка магазина ООО «Гермес» При проверке инспекторами Управления Россельхознадзора в холодильной камере магазина выявлена на хранении мороженая рыба Путассу без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое состояние места выхода данной партии рыбы. Управление обращает внимание, что наличие определенных ветеринарным законодательством документов на продукцию является гарантией ее безопасности. По результатам проверки должностное лицо ООО «Гермес» привлечено к административной ответственности по ч.1 статье 10.8 КоАП РФ, наложен штраф. Рыбная продукция неизвестного происхождения ограничена в обороте.

Тридцать часов на благо родного поселка отработает житель Смирныховского района, своевременно не оплативший административный штраф. За нарушение правил вылова (добычи) водных биологических ресурсов мужчина был оштрафован на 2000 рублей. Согласно действующему законодательству, оплатить административный штраф он обязан в течение 60 дней, однако добровольно этого не сделал. Зная о возбужденном в отношении него исполнительном производстве, сахалинец также не предпринял мер для погашения долга. В связи с этим, судебный пристав составил в отношении должника протокол об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ. Санкции данной статьи за неуплату штрафа в установленный законом срок предусматривают наказание в виде удвоения его суммы, ареста сроком до 15 суток либо обязательных работ сроком до 50 часов. Рассмотрев материалы дела, суд признал неплательщика виновным и...

Основополагающий нормативный акт, регламентирующий процедуру получения разрешительных документов, необходимых для перевозки продукции животного происхождения (в том числе рыбы и рыбопродукции), – в настоящее время, это «Правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и Порядка оформления ветеринарных документов в электронном виде», утв. Приказом Минсельхоза России от 17.07.2014 №281, вступивший в силу с 1 марта 2015 года. Согласно этому акту, конкретный вид ветеринарных сопроводительных документов зависит от того, куда перевозят продукцию животного происхождения, а также от ее вида. Так, виды продукции животного происхождения, на которую должны выдаваться ветеринарные сопроводительные документы, определены Единым перечнем товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 N 317 "О...