Новости (843)

Один из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов северо-западного региона - ОАО «ГлавТоргПродукт», ищет площадку для нового рыбоперерабатывающего производственного комплекса. В планах группы компаний «ГлавТоргПродукт» строительство крупного перерабатывающего производства мощностью 8 тонн продукции в сутки. По словам генерального директора Виктора Павлова, при строительстве завода будут использованы новые усовершенствованные технологии, а предприятие укомплектовано современным зарубежным оборудованием. Большое внимание группа компаний уделяет автономной системе тепловодоэнергообеспечения, а также надежным и экономичным холодильным установкам. Это оборудование является самой дорогой составляющей инвестиционного проекта. Его стоимость превышает 5 миллионов евро. Современный логистический центр при заводе позволит оптимизировать грузопотоки и увеличить объемы...

ООО «Салехардский комбинат» намерен не только провести ребрендинг существующей рыбной продукции и провести модернизацию производства, но и перераспределить объем перерабатываемого сырья между основными видами рыбной продукции. Если до сих пор основным видом продукции предприятия была мороженая рыба, то в ближайшем будущем планируется расширение линейки деликатесов в сегменте Premium и Standart. Сейчас на мороженую рыбу приходится 44% от общего объема сырья. В перспективе эта цифра будет снижена до 18%. А вот производство консервов на ООО «Салехардский комбинат», напротив, планируется серьезно увеличить. На эту продукцию в 2013-2015 гг. будет направляться 42% от общего объема сырья. Ранее этот показатель был почти вдвое меньше (28%). Всего в планах ООО «Салехардский комбинат» увеличение объемов производства с 3 млн до 4,5 млн банок в год. Изменения на предприятии обусловлены приходом в...

Партия рыбы северных пород общим весом 258,6 кг была ввезена авиатранспортом в Новосибирск из Норильска. В ходе проведения ветеринарного контроля поступившей продукции было выявлено, что на упаковке рыбы отсутствует маркировочная этикетка с информацией о дате выработки и наименовании производителя. Дальнейшее перемещение груза было приостановлено. В настоящее время партия рыбы в количестве 191,5 кг помещена на изолированное хранение под контроль государственной ветеринарной службы. Владельца груза обязали представить документы, подтверждающие качество и безопасность указанной продукции.

Всю масленичную неделю в кафе «Вена» будет представлено специальное меню от шеф-повара отеля «Коринтия Санкт-Петербург» Дениса Кондакова. Гости смогут насладиться традиционным праздничным лакомством – русскими блинчиками с красной икрой и сметаной, с крабом и тобико, с муссом из щуки и лосося и другими начинками. А на десерт посетители «Вены» могут выбрать блинчики с ванильно-малиновой начинкой и свежими ягодами. Кроме того, гостей отеля ждет специальное предложение от «Коринтии» – традиционный русский блин с икрой белуги и стопкой водки «Белуга». Cпециальное меню будет представлено в кафе «Вена» с 11 по 17 марта. Отель Коринтия Санкт-Петербург – пятизвездочный отель, который находится в самом центре Петербурга. Отель расположен рядом с основными культурными достопримечательностями и деловыми кварталами города. Компания Corinthia Hotels International (CHI) представляет уникальную...

11 февраля 2013 года, компания "Софтлайн-ИТ" получила письменную благодарность от Государственного агентства рыбного хозяйства Украины (Госрыбагентство) за плодотворное сотрудничество в рамках проекта "Услуги по внедрению программного обеспечения системы электронного документооборота на базе компьютерной программы "Система электронного документооборота "Megapolis.Документооборот.Версия 2.57". Заместитель главы Госрыбагентства Николай Николаевич Карпенко подчеркнул в письме-отзыве, что "проект был выполнен оперативно и качественно в наиболее короткие сроки благодаря профессионализму, значительному опыту и высокой квалификации технических специалистов ООО "Софтлайн-ИТ"". В свою очередь генеральный директор "Софтлайн-ИТ" Сергей Балашук прокомментировал, что в Госрыбагентстве была внедрена одна из новейших версий хорошо зарекомендовавшей себя на рынке СЭД "Megapolis.Документооборот", в...

Ханты-Мансийск по праву можно назвать туристическим центром Югры, сегодня в городе активно развиваются туристические маршруты по культурно-историческим и природным памятникам города. Также гости города охотно принимают участие в многочисленных культурно-массовых, деловых мероприятиях международного, регионального масштаба. С 14 по 17 марта 2013 г. в городе Ханты-Мансийске в КВЦ «Югра-Экспо» состоится XIII–я выставка-ярмарка «Югорский рыбный фестиваль», приуроченная к крупнейшему спортивному мероприятию ХМАО-Югры: Финальному этапу Кубка мира по биатлону. «Югорский рыбный фестиваль» это ожидаемый праздник, увлекательное событие для жителей Югры, спортивных болельщиков и туристов. Ежегодно выставка-ярмарка проводится с целью продвижения гастрономических брендов Югры, а также презентации новинок производимой в регионе рыбной продукции. Мероприятие содействует межрегиональному...

За период с 12 по 27 февраля текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), на ФГУП «Почта России» и в московском аэропорту «Шереметьево», приостановлено оформление рыбных консервов и готовой мясной продукции. Три партии хамона из Испании, общим весом 229 кг, поступили без ветеринарных сопроводительных документов и разрешения Россельхознадзора на ввоз продукции. Стоит отметить, что партии данной продукции поступили за период с 20 по 27 февраля. Кроме того, в ветеринарном сертификате на 4 кг рыбных консервов из Таиланда отсутствовала обязательная информация, гарантирующая безопасность поступающей продукции. На продукцию из Испании и Тайланда оформлена декларация о возврате. Для справки: Ознакомиться с едиными ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями, предъявляемыми к товарам, подлежащим ветеринарному контролю...

УК «Деловой Дом на Архиерейской» сообщила о завершении сделки по приобретению ООО «Салехардский комбинат», который является единственным в Ямало-Ненецком округе и одним из крупнейших в России рыбоперерабатывающих производств. Предприятие специализируется на производстве деликатесов из сиговых пород рыб (нельма, муксун, ряпушка, чир, сырок, пыжьян). Ассортимент продукции насчитывает более 100 наименований, в том числе эксклюзивная консервированная продукция, холодное и горячее копчение, полуфабрикаты, пресервы из знаменитой ямальской щуки. ООО «Салехардский комбинат» появилось на базе Салехардского рыбоконсервного завода, созданного на Ямале в 1931 году. Учредителем общества ранее являлась некоммерческая организация «Региональный фонд развития Ямала». В 2005 году на комбинате было установлено высокотехнологичное оборудование известных европейских компаний, были разработаны новые...

По имеющейся у Россельхознадзора информации министерством сельского хозяйства, защиты окружающей среды и защиты потребителей земли Мекленбург-Передняя Померания Федеральной Республики Германия проанализирована 21 проба печени балтийской трески на диоксины, фураны и полихлорированные дифенилы (ПХД). Во всех пробах выявлены превышения максимально допустимого уровня, установленного нормами ЕС, от 2 до 10 раз. Согласно имеющейся информации, все рыбоперерабатывающие предприятия земли предупреждены о существующей опасности для здоровья потребителей печени балтийской трески. Это обстоятельство подтверждает значительное загрязнение акватории Балтийского моря диоксинами и ПХД. Следует отметить, что рыба и рыбопродукты являются основным источником поступления диоксинов в организм человека. Наличие диоксинов в печени трески вызывает серьезные опасения в их возможном содержании в мускульных тканях...

С 2010 года «Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота», обособленное подразделение ФГБОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет», использует систему «Дело» в учебном процессе в рамках программы «Электронный документооборот – со студенческой скамьи!». Данная программа уже почти десятилетие осуществляется компанией «Электронные Офисные Системы». В рамках этой акции более 250 академий, университетов, институтов, техникумов, колледжей и лицеев России, Беларуси, Украины, Молдовы, Казахстана, Кыргызстана получили свыше 10 тысяч рабочих мест систем автоматизации документооборота «Дело», «Архивное дело», ЕСМ-систем eDocLib и EOS for SharePoint для использования на занятиях по профильным дисциплинам и для управленческих нужд. Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота, одно из крупнейших высших учебных заведений отрасли рыбного хозяйства...

Один из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов «ГлавТоргПродукт» и финансовая компания ООО «Эллингтон Кэпитал» подписали договор на оказание услуг маркет-мейкера по акциям ОАО «ГлавТоргПродукт». По словам руководства компании «ГлавТоргПродукт», сотрудничество с известным российским брокером позволит повысить уровень ликвидности ценных бумаг предприятия, обеспечив инвесторам комфортные условия для совершения сделок на Московской межбанковской валютной бирже. Согласно условиям договора, ООО «Эллингтон Кэпитал» как маркет-мейкер будет осуществлять поддержку двухсторонних котировок или одностороннюю котировку обыкновенных акций «ГлавТоргПродукт», обращающихся на бирже ММВБ-РТС. ООО «Эллингтон Кэпитал» имеет значительный опыт сотрудничества с известными российскими компаниями, является маркет-мейкером ряда эмитентов на бирже ММВБ-РТС. «ГлавТоргПродукт» является...

Шеф-повар Алекс Литзелль представляет новое меню ресторана Red & White. Любители морепродуктов по достоинству оценят королевские креветки с жареным шпинатом и сладким соусом Чили и салат из маринованного осьминога со сметано-лимонным соусом. Даже самых взыскательных гостей не оставят равнодушными экзотический суп «Том Ям» с креветками и лососем и крем-суп из спаржи с копченым лососем. В новом разделе «Стейки на гриле» Вашему вниманию представлены Флэнк, Рибай и знаменитый Тибон стейки, с широким выбором гарниров и соусов. На десерт рекомендуем попробовать мусс из личи и маракуйи со свежей малиной, а те,кто неравнодушен к шоколаду должны обратить внимание на горячий шоколадный фондан с ванильным соусом. И это далеко не все новинки! Ресторан и бар «Red & White» прекрасно зарекомендовали себя благодаря безукоризненному обслуживанию, непринужденной атмосфере и вкусной интернациональной...

С конца декабря по середину января 2013 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), на пяти железнодорожных станциях Московской железной дороги, приостановлено оформление рыбы, морепродуктов и кормов растительного происхождения. Инспектирование выявило, что в вагонах находилась продукция отечественного производства, общим весом 1103, 7 т. Грузы прибыли из Приморского и Камчатского краев, Магаданской и Сахалинской областей. Причинами приостановки грузов явились нарушения правил выдачи ветеринарных сопроводительных документов на транспортируемую в московский регион продукцию. Товар направлен под контроль Государственной ветеринарной службы субъекта РФ до предоставления корректно оформленных ветеринарных сопроводительных документов. Для справки: Подробнее ознакомиться с порядком выдачи ветеринарных сопроводительных документов...

За период с 17 по 25 декабря Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, на складах временного хранения Московской области, приостановлено оформление рыбной продукции, поступившей с различными нарушениями. При проведении ветеринарного контроля 8 т филе тунца из Индонезии установлено, что дата выработки продукции, указанная в ветеринарном сертификате, не соответствует дате выработки, указанной на маркировочных этикетках груза. Номер транспортного средства, указанный в ветеринарном сертификате на 16 т морепродуктов из Туниса, не соответствует фактическому номеру прибывшей автомашины. В ветеринарном сертификате на 22 т солено-сушеного анчоуса из Тайланда не заполнены графы «плавбаза» и «холодильник». Продукция из Туниса, Индонезии и Тайланда помещена на изолированное хранение, произведены отборы проб, для проведения лабораторных исследований на...

В декабре 2012 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), в аэропортах «Домодедово» и «Шереметьево», приостановлено перемещение охлажденной рыбы и живых устриц, поступивших с нарушениями. 3 т охлажденной рыбы из Армении поступило с нарушением целостности упаковки груза. Информация о товаре, представленная в ветеринарном сертификате на 0,125 т живых устриц из Франции, не соответствует фактически прибывшему грузу. Управлением произведены отборы проб, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности товара. Грузополучатели привлечены к административной ответственности, регламентированной статьей 10.8 Кодекса об Административных Правонарушениях Российской Федерации (КоАП РФ). Грузы выпущены в адрес грузоотправителей. Ознакомиться с едиными ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями, предъявляемыми к...

В декабре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), на складах временного хранения Московской области, приостановлено перемещение более 30 тонн рыбы и рыбной продукции, поступившей с различными нарушениями решения Таможенного союза. При проведении ветеринарного контроля 19 тонн форели из Дании установлено, что номер завода изготовителя, указанный на маркировочных этикетках груза, не соответствует номеру, указанному в ветеринарном сертификате. Дата вылова более 10 тонн рыбы из Норвегии, указанная на маркировочных этикетках производителя, не соответствует дате, указанной на русскоязычных этикетках с продукцией, а заявленная в ветеринарном сертификате камбала при досмотре не обнаружена. 0,7 тонн готовой рыбной продукции из Сербии не прошли ветеринарный контроль при пересечении границы Таможенного союза в пункте...

13 декабря текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), совместно со специалистами Государственной ветеринарной инспекции Комитета ветеринарии города Москвы, проведена внеплановая выездная проверка юридического лица, расположенного в Москве, осуществляющего хранение и реализацию рыбы, а также рыбной продукции. На момент проведения Управлением надзорных мероприятий в холодильной камере, арендуемой предприятием, выявлено совместно хранение мороженой рыбы и рыбной продукции с отходами рыбного производства, а также хранение продукции с истекшим сроком хранения и без маркировки (обезличенная продукция). Также выявлены факты нарушений ветеринарно-санитарных требований при хранении рыбной продукции: - стены, потолки, охлаждающие батареи холодильной камеры покрыты слоем «снеговой шубы», которая не удаляется путем оттаивания...

Компания «ЛА МАРЕ», являющаяся лидером продаж эксклюзивных продуктов питания в России на протяжении двадцати лет, обновила каталог товаров на своем официальном сайте. Компания «ЛА МАРЕ» известна уже многие годы как поставщик деликатесных продуктов для отелей, ресторанов, элитных супермаркетов, гастрономических бутиков. Однако будучи лидером, компания продолжает развиваться, совершенствовать свой сервис, развивать сайт. Недавно «ЛА МАРЕ» обновила каталог товаров на своем сайте, сделала его проще, удобнее для посетителей. Теперь, к примеру, на первой же странице сайта можно посмотреть продукты, являющиеся лидерами продаж. Это очень удобно для бутиков и супермаркетов, которым важно выбрать самые популярные и качественные товары, которые будут пользоваться спросом у покупателей. Товары в каталоге представлены в таких категориях, как живая продукция, рыба, морепродукты, икра, мясные...

Полуавтоматическое устройство укупорки пластиковых банок разработали специалисты предприятия ИТП «Промбиофит» по заказу производителей русских разносолов из Волгоградской области. Небольшое настольное устройство укупорки за счёт применения пневматического привода позволяет оператору плотно закрывать за один час до 600 банок, ведёрок, контейнеров с продукцией пластиковыми крышками. Оператор в процессе работы устанавливает наполненную продуктом тару на позицию укупорки, накрывает её крышкой и нажимает ногой педаль. Опускание на тару укупорочной головки, процесс укупорки тары и возврат укупорочной головки в исходное положение осуществляются осуществляются автоматически. Специальная форма укупорочной головки обеспечивает удаление из под крышки банки в процессе укупорки остатков воздуха, что необходимо для увеличения срока годности продукта. Устройство может эффективно применяться при...

Компания «Хотча Морское Проектирование» выполнила проект рыбопромыслового сейнера (РС - 600). Проектные работы выполнены в рамках федеральной целевой программы «Развитие гражданской морской техники на 2009 – 2016 годы». Рыболовный сейнер представляет собой стальное, цельносварное, одновинтовое, однопалубное судно, с кормовым расположением машинного отделения и изолированным трюмом для транспортировки рыбы. Длина судна - 35,50 м, ширина на миделе - 9,00 м, высота борта на миделе - 4,80 м. Сейнер сможет развивать скорость на переходе - 10,0 узл. Автономность плавания – 10 суток. Район работы – неограниченный. Согласно условиям техзадания, на судне предусмотрена кормовая схема траления через кормовой слип шириной около 2,5 м. Предусматриваются места для работы 12 – 16 членов экипажа. На палубах расположены краны, а также траловые лебедки. Для обеспечения работы оборудования с...

В ходе проведения ветеринарного контроля крупной партии свежемороженой горбуши, поступившей в Новосибирск по железной дороге из Приморского края, инспекторы Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области выявили почти две тонны указанной продукции с нарушением целостности упаковки. Дальнейшее перемещение 1 967 кг горбуши было приостановлено. Рыба направлена на изолированное хранение до предоставления документов, подтверждающих ее дальнейшее использование.

«ГлавТоргПродукт» стал участником крупнейшей международной выставки морепродуктов в Корее. Один из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов «ГлавТоргПродукт» принял участие в международной выставке морепродуктов и рыбной индустрии в Пусане. Это крупнейший порт Южной Кореи и один из самых оживленных портов мира. Мероприятие проходило 15 – 17 ноября 2012 года в центре морского и рыбного хозяйства в Северо-Восточной Азии. В рамках выставки BISFE 2012 состоялись семинары и встречи: Международный рыбный форум ODA в Пусане, Симпозиум рыбных ассоциаций Кореи, Конференция с участием новой корейской ассоциации рыболовов, Семинар HACCP «Аквакультура», Семинар по технологиям, Ярмарка вакансий аква-культурной индустрии, Рынок морепродуктов и способы продвижения и другие мероприятия. Организаторами выставки стали: BEXCO, Aссоциация торговых предприятий рыбного рынка...

22 ноября представители «ГлавТоргПродукт», одного из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов, приняли участие в мероприятии из цикла «Doing business in», посвященном Южной Корее. «Doing business in» представляет собой ряд обучающих семинаров для российских предпринимателей, посвященных выходу на зарубежные рынки. Главным организатором цикла мероприятий является Ленинградская торгово-промышленная палата. Участниками семинара «Doing business in Korea» стали представители отечественных компаний, которые уже имеют опыт сотрудничества с Южной Кореей или только планируют связать свою деятельность с этой страной. Спикерами выступили эксперты организаций, специализирующихся на рынке Южной Кореи: Торгового отдела Генерального консульства Республики Корея, Национальной организации туризма Кореи, а также компаний Korean Partners, Unicomlegal, Pricewaterhousecoopers...

Дни Сахалинской области в Государственной Думе: регион берет курс на лидерство по уровню инвестиционной привлекательности в России На сегодняшний день Сахалинская область - одна из самых динамично развивающихся и привлекательных для инвесторов территорий России: только в 2012 году на стадии реализации находятся 14 крупномасштабных проектов, а в ближайшие 5 лет будет запущено еще порядка 10. Эти и многие другие вопросы вошли в повестку для обсуждения в рамках мероприятия Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ, приуроченного к 65-летию региона. С 12 по 15 ноября 2012 года успешно прошли Дни Сахалинской области в Государственной Думе РФ. Мероприятие посетили первые лица региона: губернатор Сахалинской области Александр Хорошавин, председатель Сахалинской областной Думы Владимир Ефремов, депутаты Государственной Думы, члены Сахалинской делегации. Дни Сахалинской области были...

В октябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены две плановые проверки в Киреевском и Новомосковском районах Тульской области. Проверки проводились в отношении индивидуальных предпринимателей, с целью надзора за выполнением ветеринарных требований при хранении продукции животного происхождения. В ходе проверок установлено, что предприниматели организовали хранение мясной и рыбной продукции (общим весом более 60 килограммов), прибывшей без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушили Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Предприниматели привлечены Управлением к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ.

В конце октября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в московских аэропортах «Домодедово» и «Шереметьево» временно приостановлено перемещение рыбной продукции: - 1,6 тонны охлажденной рыбы из Армении; - 0,362 тонны рыбы и морепродуктов из Японии. Причинами приостановки продукции явились следующие нарушения: - отсутствие маркировочных этикеток на упаковке продукции; - несоответствие сведений ветеринарного сертификата результатам физического контроля; - отсутствие ветеринарных сертификатов на каждый вид продукции; - неверный номер разрешения на ввоз, указанный в ветеринарном сертификате. Грузополучателям выданы предписания о недопущении в дальнейшем подобных нарушений. Продукция выпущена после предоставления дополнительной информации от государственных ветеринарных служб стран отправителей и отбора проб для лабораторных исследований...

В ресторане miX in St. Petersburg с 15 октября – новое сезонное меню, которое разработал шеф-повар Стефан Гортина (Stephane Gortina). Блюда на основе сезонных свежих ингредиентов и продуктов местного рынка получились яркими, разнообразными и несколько экзотическими, это поможет сохранить энергию и насытить организм витаминами в сезон наступающих холодов. В списке закусок порадуют, например, салат из осенних овощей и фруктов, яйцо по-домашнему с лисичками, фермерский кролик из Ленинградской области, суп из камчатского краба с каштанами. В разделе рыбных блюд шеф Гортина предлагает брандад из трески, палтуса в шампанском, морской язык в соусе Тартар, а для любителей мясного– хрустящий молочный поросенок с гратеном из тыквы, кролик по-королевски, оленина в кокоте… В десертах уже слышны мотивы Рождества: охлажденная нуга с орехами и апельсином, шоколадное суфле с фисташками, цитрусовый...

В октябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на станциях Московской железной дороги приостановлено движение следующих грузов: - 68,8 тонн мясной и рыбной продукции, поступившей из Белгородской, Калужской, Московской и Тверской областей. Причинами приостановки грузов явились нарушения правил выдачи ветеринарных сопроводительных документов. Оформление продукции приостановлено до предоставления корректно оформленных документов. - 226,4 тонны рыбной продукции из Приморского края. 35,9 тонн поступило без ветеринарных сопроводительных документов, а при транспортировке 190,5 тонн груза были нарушены температурные условия хранения продукции. Продукция помещена на изолированное хранение до предоставления дополнительной информации, произведены отборы проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности.

22 октября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на складах временного хранения приостановлено перемещение следующей рыбной продукции: - 19,5 тонн рыбы из Турции; - 16,368 тонн рыбных консервов из Индонезии; - 3,3 тонны охлажденной рыбы из Греции. Причиной приостановки явилась неполная информация, предоставленная в ветеринарном сертификате. Грузы из Турции и Индонезии помещены на изолированное хранение, произведены отборы проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности. Продукция из Греции оформлена после предоставления дополнительной информации. Для справки: С оперативной информацией в области ветеринарии Вы можете ознакомиться на официальном сайте Управления в соответствующем разделе.

20 сентября 2012 года в Москве при участии компании АСТОР открылся второй магазин морепродуктов «Рыбная мануфактура №2» в районе станции метро Планерная. Магазины отличаются от привычных столичных рыбных точек особой атмосферой, где по-домашнему уютно и очень аппетитно. Покупателям предлагается огромный выбор - более 200 видов рыбы и морепродуктов. До конца года планируется открытие десяти таких магазинов. «Рыбная мануфактура №2» принадлежит известной российской Компании «Агама». Основными направлениями бизнеса «Агама» являются дистрибуция, логистика, производство рыбы и морепродуктов. «Агама» является лидером по продаже продуктов глубокой заморозки и по результатам 2011 года занимает 34% рынка России по продажам креветки. Филиалы Компании находятся в Мурманске, Санкт-Петербурге, Ростове-на Дону, Самаре, Екатеринбурге, Новосибирске и Киеве (Украина). Система автоматизации «АСТОР: Ваш...

В начале октября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на складах временного хранения Московской области временно приостановлено оформление партий рыбы и морепродуктов. 127 килограмм морепродуктов из Магадана направлены на ответственное хранение под контроль субъектовой ветеринарной службы, так как сведения, указанные в ветеринарном свидетельстве на продукцию, не соответствовали результатам физического контроля. При проведении ветеринарного контроля 5,3 тонн копченой форели из Финляндии установлено, что дата выработки продукции, указанная в ветеринарном сертификате, не соответствует дате выработки, указанной на маркировочных этикетках груза. Данная продукция помещена на изолированное хранение, произведен отбор проб для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности. Для справки: С решением Комиссии Таможенного союза...

Специалисты ИК «Премиум Капитал» организовали торги акций известного производителя морепродуктов. Инвестиционная компания «Премиум Капитал» подготовила и организовала выпуск ценных бумаг на бирже ММВБ компании «ГлавТоргПродукт», одного из ведущих российских поставщиков и переработчиков рыбы и морепродуктов. По словам руководства ИК «Премиум Капитал», акции эмитента будут торговаться в секторе D. Сегодня «ГлавТоргПродукт» является одним из немногих российских предприятий пищевой промышленности, разместивших акции на Московской бирже, а также единственным представителем рыбной отрасли. Цель выхода компании на фондовый рынок –привлечение финансов на долгосрочные инвестиционные проекты, в числе которых строительство завода по переработке рыбной продукции, а также развитие компании в регионах . В последние годы в России реализуется ряд важных национальных проектов с целью развития...

За период с 30 сентября по 3 октября текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, в столичных аэропортах «Внуково» и «Домодедово», временно приостановлено оформление рыбной продукции, перевозимой в ручной клади: - 86 килограмм рыбы лососевых пород из Туркмении; - 40 голубей из Армении. Причиной приостановки грузов явилось отсутствие разрешения на ввоз в Российскую федерацию и отсутствие ветеринарной сопроводительной документации. Грузополучателям выданы предписания о недопущении в дальнейшем подобных нарушений. Рыба утилизирована. Кроме того, пресечена попытка ввоза 40 голубей из Армении, которых перевозили в багаже. Стоит отметить, что голуби являются переносчиками и распространителями орнитоза. По данному случаю оформлен возврат птиц. Для справки: Орнитоз относится к группе зоонозов (Зоонозы) с природной очаговостью. Источником...

В начале октября 2012 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление) проведена плановая выездная проверка предприятия, находящегося в городе Москва занимающегося ввозом, хранением, переработкой рыбы и отходов рыбного производства. В ходе документарной проверки выявлены следующие нарушения в области ветеринарии: - отсутствуют протоколы исследования микробиологического контроля в холодильных камерах, не проводятся исследования по определению и оценке зараженности стен и воздуха холодильных камер плесенями; - акт о проведении дезинфекции на объектах с общей площадью 5000 кв.м. заполнен с нарушениями; - в санитарном паспорте объекта, подлежащего дезинцекции и дератизации, сведения проставлены на два месяца вперед; - поступление на предприятие рыбы и морепродуктов, которые идут на переработку, происходит в сопровождении...

За период с 02 по 05 октября 2012 года сотрудниками Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление) на железнодорожных станциях «Бутырская» и «Селятино» Московской железной дороги приостановлено движение двух партий подконтрольных грузов рыбы и икры, общим весом более 230 тонн, поступивших из приморского края. При поставке икры лососевых рыб, в количестве 30,7 тонн, установлено нарушение правил выдачи ветеринарных сопроводительных документов, в связи с чем, она направлена в место хранения, под контроль госветслужбы субъекта Российской Федерации до предоставления ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в соответствии с требованиями. Также, при поставке свежемороженой рыбы в ассортименте, общим весом 22,4 тонны, выявлено несоответствие даты выработки продукции на маркировочной этикетке продукции и в сопроводительных...

За период с 17 по 24 сентября Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям на складах временного хранения Московской области временно приостановлено оформление рыбной продукции и морепродуктов. Причиной приостановки 17 тонн рыбных консервов из Латвии и 8,62 тонн рыбы и морепродуктов из Индонезии явилась неполная информация, содержащаяся в ветеринарном сертификате: - отсутствие пункта 2.3- «Упаковка»; - в пункте 3.1 «номер плавбазы» и «номер холодильника» не заполнены; - дата выработки филе тунца, указанная в сертификате, не соответствует дате выработки продукции, указанной на маркировочных этикетках груза. При проведении ветеринарного контроля 6,6 тонн охлажденной рыбы из Норвегии установлено, что на часть продукции нанесены маркировочные этикетки с неверно указанным наименованием продукции. Грузы из Латвии и Индонезии помещены на изолированное...

«Ассоциация добытчиков минтая» и «Рыбный союз» объединили усилия в сфере гармонизации российских стандартов с международными нормами по контролю за безопасностью пищевой продукции. Крупнейшие отраслевые объединения российского рыбного рынка совместно с ФГУП «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «ВНИРО») инициировали участие представителей российской науки в работе рыбного комитета международной комиссии по пищевым стандартам (Комиссия Кодекс Алиментариус). Кодекс Алиментариус с полным основанием может рассматриваться, как важнейший международный справочник в области качества и безопасности пищевых продуктов, в котором учтены новейшие достижения научных исследований в области питания. Он включает гигиенические нормы и правила, которые определяют методы и способы производства, переработки, изготовления, транспортировки и хранения...

18 и 19 сентября 2012 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям (далее – Управление), в аэропорту «Домодедово», временно приостановлено перемещение нескольких грузов рыбной продукции: - партии охлажденной рыбы в количестве 671 кг, поступившей из Испании, в связи с нарушением целостности упаковки. - партии охлажденной рыбы в количестве 285,1 кг, поступившей из Австралии, из-за нарушения температурных условий транспортировки и хранения продукции. От указанных товаров произведен отбор проб, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности рыбы. Грузополучателям выданы предписания о недопущении в дальнейшем подобных нарушений. Грузы выпущены. Кроме того, 19 сентября текущего года Управлением, в аэропорту «Шереметьево» (пассажирский терминал), временно приостановлено перемещение сухих креветок в количестве 5,2 кг, поступивших из...

Крупные шпроты «Главпродукт» изготавливается из балтийской салаки высшего сорта, копченой на натуральной ольховой стружке, и обладает деликатесными вкусовыми качествами и тонким ароматом копчения. Балтийская салака плотная, жирная и вкусная, она немного крупнее кильки и является великолепным источником жирных кислот Омега-3, а также витамина D. К тому же, салака очень богата витамином В12. Шпроты «Главпродукт» изготовлены на Балтийском консервном заводе, расположенном на побережье Балтийского моря, что является гарантией того, что шпроты сделаны из свежего сырья. Торговая марка «Главпродукт» широко известна на российском рынке консервированных продуктов. Ассортимент Компании представлен более чем 500 видами мясных, молочных, овощных и рыбных консервов и постоянно расширяется. Продукция Компании неоднократно удостаивалась различных наград и премий, и, по заключениям...

Компания ООО «Антарес Трейд» организовала фотоконкурс под названием «Золотая рыбка», который проводится с первого августа по тридцатое сентября текущего года, поддержку оказывает Kikkoman. Тема фотографий – фото-рецепт с пошаговым приготовлением блюда из рыбы, с добавлением описания всех ингредиентов и рецепта. Обязательным условием конкурса является использование одного из соусов марки Kikkoman. Фотографии должны быть отправлены на адрес компании-организатора GreenPan, последний срок – 30 сентября. Также, должна быть заполнена анкета участника. Опоздавшие работы в конкурсе не участвуют. Участник имеет право предоставить несколько рецептов, для каждого проводится отдельное голосование. Условия конкурса Учредители конкурса сообщают, что участие бесплатное, без возрастных ограничений. Принимаются лишь авторские работы. Каждому участнику полагается заполнить и прислать Анкету, информация...

ООО «Рыбный день» доставит бесплатно! Принцип «Заказывай больше – плати меньше» применяется сегодня повсеместно. Вот и компания «Рыбный день» решила пойти навстречу своим оптовым клиентам: при заказе на сумму свыше 7 000 рублей, его доставка в пределах МКАД осуществляется абсолютно бесплатно. «Мы приглашаем заказывать у нас как можно больше товаров: ведь тогда их доставка не будет стоить Вам ни копейки! Это касается любых товаров, представленных в нашем каталоге», - комментирует менеджер компании. Более того, при заказе доставки купленного товара транспортными компаниями, например, в другие регионы, доставка до склада выбранной Вами транспортной компании осуществляется также бесплатно. ООО «Рыбный день» вот уже более 17 лет занимается реализацией различной продукции для ресторанов, баров, кафе и розничных сетей. На сегодняшний день в компании более 2 000 наименований отечественных и...

Компании «Агама» выбирает «АСТОР: Ваш магазин Enterprise» для автоматизации своего бизнеса. 16 июля 2012 года в Москве по адресу: ул. Маршала Бирюзова, д. 19, стр. 2 состоялось открытие первого магазина торговой сети «Рыбная мануфактура №1». Новые магазины будут отличаться от привычных столичных рыбных точек особой атмосферой, где по-домашнему уютно и очень аппетитно. Покупателям предлагается огромный выбор - более 200 видов рыбы и морепродуктов. До конца года планируется открытие десяти таких магазинов. «Рыбная мануфактура №1» принадлежит известной российской Компании «Агама». Основными направлениями бизнеса «Агама» являются дистрибуция, логистика, производство рыбы и морепродуктов. «Агама» является лидером по продаже продуктов глубокой заморозки и по результатам 2011 года занимает 34% рынка России по продажам креветки. Группа компаний «Агама» владеет брендами «AGAMA», «Бухта...

Компания «АФАЛИНА ГРУП» представляет новый корпоративный сайт и свою страницу в социальной сети Facebook. Основными сферами деятельности компании «АФАЛИНА ГРУП» является оптовая продажа рыбы и морепродуктов, импорт/экспорт товаров из различных рыночных сегментов, сырья и вспомогательных материалов. Мы заинтересованы в поставках только качественных сертифицированных продуктов и налаживании взаимовыгодных деловых отношений. Создание сайта www.afalinagroup.com поможет оптимизировать и сделать более оперативной коммуникацию с нашими клиентами и партнерами. На сайте ООО «АФАЛИНА ГРУП» Вы можете найти информацию о компании, продукции, координаты наших специалистов, а также узнать подробнее об условиях сотрудничества. Страница в социальной сети Facebook www.facebook.com/AfalinaGroup создана для интерактивного общения с клиентами, а также содержит интересную информацию о морепродуктах и...

В ходе административного расследования, проведенного Управлением Росприроднадзора по Калининградской области, подтвердились факты выброса на рельеф отходов рыбопереработки предприятием «Мамоновский рыбоконсервный комбинат». В Управление по данному факту обратился координатор общероссийской общественной организации по СЗФО «Зеленый патруль» Сергей Виноградов. По результатам проведенного административного расследования юридическое лицо – ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат» - привлечено к административной ответственности в виде штрафа в двадцать тысяч рублей. Напомним, вечером 4 мая в «Зеленый патруль» позвонил Сергей Васильевич, житель улицы Мельничной города Мамоново, который сообщил, что из колодцев, расположенных около его дома, бьет фонтан из чешуи и других рыбных отходов. По словам Сергея Васильевича, в округе стоял сильный запах рыбы, а сточные воды затопили часть придомового...

«Не нужны нам готовые фабрики, морозильники и так далее. Верфи предлагают то, что никто не купит на рынке», – заявил председатель совета директоров ЗАО «Рыбопромысловая фирма Вариант» (г. Мурманск) Михаил Минасян, комментируя слова главы Росрыболовства Андрея Крайнего.о том, что большинство рыболовецких судов в России устарели. «Наш флот строился в 70–80-е годы прошлого века и устарел морально и технически. По сравнению с норвежцами мы находимся по состоянию флота где-то в средневековье, веке в четырнадцатом. Если не начать обновление флота, к 2016 году Россия будет вылавливать на один миллион тонн рыбы меньше», – сообщил Андрей Крайний. Однако сами рыбаки если и нуждаются в таких судах, то позволить себе их не могут. Михаил Минасян объяснил, в каких судах нуждаются сейчас рыбаки и почему им не по силам обновление флота. «Текущее положение таково, что экономически целесообразно...

Герман Зверев: по количеству рыбопромыслового флота и интенсивности промысла Охотоморская минтаевая путина – самая масштабная путина во всём мировом рыболовстве Ассоциация добытчиков минтая подвела итоги минтаевого промысла в сезоне A 2012 года, который официально завершился 9 апреля 2012 года – в день закрытия промысла минтая в Северо-Охотоморской подзоне. Всего с 01 января по 9 апреля 2012 года по всем районам промысла на Дальнем Востоке рыбаки выловили 858,6 тыс. тонн минтая, что на 1,9% меньше прошлогоднего вылова. Объем допустимого улова (ОДУ) по минтаю на 2012 год был установлен в размере 1749,4 тыс. тонн. По состоянию на 9 апреля ОДУ минтая по дальневосточному рыбохозяйственному бассейну освоен на 49%. Освоение ОДУ по всему Охотскому морю по итогам зимне-весеннего периода составило 79,9%. Динамика добычи минтая по районам промысла была разноплановая. В Охотском море вылов...

Положительная динамика производства рыбы, сложившаяся в России в 2006-2010 гг., продолжилась и в 2011 г. – в этом году рыбы было произведено на 9% больше прошлогоднего объема. Это, правда, не так значительно сказалось на рыбном рационе россиян вследствие значительного снижения импорта – в натуральном объеме в 2011 г. в Россию было ввезено на 20% меньше рыбы из-за рубежа, чем в предшествующем году. В результате объем потребления рыбы россиянами в 2011 году вырос только на 7%. Основные рыбопроизводящие округа России имеют выход в открытое море – Дальневосточный, Северо-Западный, Южный. Эти округа лидируют в производстве всех видов рыбы, но наибольшую долю в их объеме производства занимает сегмент мороженной рыбы. По оценкам компании «Экспресс-Обзор», в ближайшие годы следует ожидать дальнейшего снижения производства рыбы живой и роста потребления рыбы свежей. Суммарный рост потребления...

В 2012 году компания «Главпродукт» будет производить для сети X5 ритейл групп шпроты, копченые в дровяной печи под собственной маркой сети "Fish House" на одном из предприятий, входящих в производственный холдинг «Главпродукт» - Балтийском консервном заводе. Шпроты «Fish House» в масле копченые в дровяной печи будут выпускаются в традиционной круглой алюминиевой банке весом 160 г в соответствии со стандартом ГОСТ 280-85 из балтийской кильки высшего сорта по классической технологии копчения на натуральной ольховой стружке. Шпроты обладают прекрасными вкусовыми качествами и тонким ароматом копчения. Поставки сырья осуществляются по прямым контрактам с крупнейшими поставщиками рыбы, которые гарантируют качество, экологическую безопасность и питательную ценность используемого сырья. Компания «Главпродукт» поставит первую партию шпрот Fish House в сеть X5 ритейл групп в мае...

По результатам независимой экспертизы победителем «Контрольной закупки» стали консервы «Килька в томатном соусе» компании «Главпродукт». Программа была показана на Первом канале 19 марта 2012 года. За звание победителя боролись шесть производителей. На первом этапе оценку продукции по вкусовым качествам и внешнему виду рыбы проводили покупатели. При проведении народного голосования Консервы «Главпродукт» получили положительные отзывы («Рыбка аккуратная, томат не горчит, масло не пережженное») и вышли в лидеры отборочного тура. На втором этапе проверка на соответствие консервов стандартам качества проводилась экспертами в лаборатории. Согласно требованиям нормативной документации массовая доля рыбы в консервах должна быть не менее 70%, тушки должны быть целыми, сочными и мягкой консистенции. Килька в томатном соусе компании «Главпродукт» полностью соответствует всем требованиям...

С 20-26 февраля сингапурский ресторан «Asia Hall» поздравляет с Широкой Масленицей и угощает блинами по-пекински с традиционным русским гостеприимством. Только в масленичную неделю сингапурский ресторан «Asia Hall» при заказе любого блюда из меню дарит в качестве комплимента ассорти из блинчиков со всевозможными начинками. Ассорти блинчиков представлено блинчиками как с традиционными русскими начинками: блины с телятиной, лососем и сметаной, десертные блинчики от шеф-кондитера: карамелизированные блинчики, блинчики с сыром маскарпоне и соусом из красных ягод, медом, блины по-императорски со свежим яблоком, изюмом, домашним ванильным мороженым и сливовым вареньем, так и пикантные блинчики по-пекински от шеф-повара Джека Вонга с икрой тобико, крабом Black Pepper, сибасом в соусе карри тамаринд. Масленица в Asia Hall Блины с крабом Black Pepper Блины с телятиной Блины с сибасом в...